emmabrewda.com

Vaření v multivarku je jednoduchý a rychlý proces. S pomocí tohoto pohodlného a kompaktního zařízení mnoho žen v domácnosti obzvláště miluje vaření houbových pochoutek. Takže houby, houby vařené v pomalém hrnci s přidáním brambor, mrkve, zelí a masa, se stanou jedním z nejoblíbenějších jídel na každém stole.

Chcete-li se podrobněji dozvědět, co přesně lze připravit ze šafránových mléčných čepic v pomalém hrnci a jak to udělat, abyste si dále užili vůni a chuť svých oblíbených ovocných tělísek, nabízíme několik receptů s odpovídajícím postupem - popis kroku.

Každý kuchař, zejména začátečník, ocení práci takového kuchyňského stroje, protože šetří čas a námahu a také zachovává všechny užitečné látky. Pomůže 11 receptů na houby v pomalém hrnci uvedených v tomto článku pro zpestření nejen vašeho denního jídelníčku.

Takové pochoutky dokonale ozdobí i slavnostní hostinu.

Perníčky se zelím v pomalém hrnci

Pokud nevíte, jak nasytit rodinu k obědu, použijte jednoduchý recept na vaření hub v pomalém hrnci – se zelím. Musím říci, že takové libové jídlo pomůže zejména těm, kteří dodržují dietu nebo půst.

• 500 g hub a zelí pozdních odrůd;
• 2 mrkve a 2 cibule;
• 1 polévková lžíce. l. rajčatová pasta;
• Sůl a mletý černý pepř podle chuti;
• 1,5 lžičky Sahara;
• 5 polévkových lžic. l. horká voda;
• 50 ml rostlinného oleje;
• 2 ks. bobkový list.

Jednoduchý recept na zelí s houbami vařené v pomalém hrnci je popsán níže v etapách.

Houby se očistí od nečistot a důkladně se umyjí.

Zelí se naseká, mrkev se naseká na hrubém struhadle, cibule se nakrájí na půlkroužky.

Olej se nalije do misky multivarku, zapne se režim "Fry" a houby se rozloží.

Smažte, dokud se tekutina neodpaří, asi 10-12 minut.

Vložte mrkev a cibuli, smažte do měkka za stálého míchání dřevěnou lžící.

Rajčatová pasta se zředí horkou vodou a zavede se do multivarku spolu s drceným zelím.

Osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a cukr, promícháme.

Zavřete víko multicookeru a zapněte režim "Quenching" na 40 minut.

Po zaznění zvukového signálu otevřete víko a dejte misku na porcované talíře. Volitelně můžete houby se zelím ozdobit nasekanou petrželkou nebo koprem.

Smažené houby s bramborami, vařené v pomalém hrnci

Ryzhiki s bramborami vařenými v pomalém hrnci je voňavé a vydatné jídlo.

Používá se jako kompletní jídlo k obědu nebo večeři v kombinaci se zeleninovým salátem nebo jakoukoli omáčkou. Po zaznění zvukového signálu otevřete víko a dejte misku na porcované talíře. Volitelně můžete houby se zelím ozdobit nasekanou petrželkou nebo koprem.

• 500 g šafránových mléčných čepic;
• 300 g brambor;
• 1 ks mrkev a paprika;
• 1,5 lžíce. horká voda;
• Koření - podle vašeho vkusu;
• Rostlinný olej;
• Zelený kopr nebo petržel;
• Sůl podle chuti.

Houby smažené v pomalém hrnci s přidáním brambor se připravují podle níže popsaného receptu.

1. Mrkev oloupeme, omyjeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na tenké proužky.
2. Do misky multivarku nalijte 50 ml rostlinného oleje, vložte mrkev a nastavte režim "Fry".
3. Smažte 5-7 minut. a přidáme houby, oloupané, omyté a nakrájené na kousky.
4. Smažte 10 minut. a vložte oloupané a nakrájené brambory.
5. Zalijte vodou, přidejte koření podle chuti, přidejte a promíchejte.
6. Zaveďte bulharský pepř nakrájený na nudle a nastavte režim "Stew" na panelu multicooker po dobu 50 minut.
7. Po zvukovém signálu otevřete víko, posypte houbami s bramborem, nasekanými bylinkami (podle chuti) a znovu zavřete víko a nechte 10 minut odstát.

Ryzhiki dušené se zakysanou smetanou v pomalém hrnci: recept na vydatné jídlo

Ryzhiki vařené v pomalém hrnci se zakysanou smetanou je vydatné a zdravé jídlo, které dokáže dokonale zahnat hlad a dodat energii na celý den.

• 600 g šafránových mléčných čepic;
• 4 hlavy cibule;
• 250 ml zakysané smetany;
• 30 ml rostlinného oleje;
• Mletý černý pepř - 1 lžička;
• Sůl podle chuti;
• 1 svazek zelené cibule.

Navrhovaný recept na houby v zakysané smetaně v pomalém hrnci je připraven podle podrobného popisu.

1. Oloupejte houby, opláchněte, nakrájejte a vložte do misky multivarku, kam je třeba nejprve nalít olej.
2. Zapněte režim "Fry" a smažte houby po dobu 10-15 minut.
3. Zatímco jsou houby smažené, oloupejte, omyjte a nakrájejte cibuli.
4. Pokračujte ve smažení dalších 5 minut za stálého míchání dřevěnou špachtlí.
5. Zalijeme zakysanou smetanou, podle chuti osolíme, přidáme mletou papriku a promícháme.
6. Přeneste multicooker do režimu "Quenching" na 30 minut.
7. Po signálu otevřete víko a přidejte nakrájenou zelenou cibulku.
8. Jako ozdoba pokrmu mohou posloužit vařené brambory, pohanková nebo rýžová kaše a také těstoviny.

Recept na vaření hub se skořicí v pomalém hrnci na zimu

Multicooker jakékoli společnosti je schopen hodně a vaření v něm je potěšením pro kulinářského specialistu. Houby vařené na zimu v pomalém hrnci se chuťově prakticky neliší od tradiční verze.

Samotný proces je však mnohem pohodlnější a rychlejší, všechny užitečné látky a stopové prvky hlavního produktu jsou zachovány.

• 1 kg čepic šafránového mléka;
• ½ polévkové lžíce. ocet 9%;
• 1 svazek koprové zeleniny;
• 1 polévková lžíce. horká voda;
• Sůl podle chuti;
• Rostlinný olej na smažení;
• 1 lžička černý pepř;
• 1/3 lžičky skořice;
• 3 květenství karafiátu.

Recept na vaření hub v pomalém hrnci způsobí, že příprava bude vynikající na chuť a pikantní. Když v zimě otevřete sklenici takových hub, můžete potěšit svou rodinu tím, že připravíte lahodný salát, dušené maso nebo první chod.

1. Houby oloupeme, dobře opláchneme a dáme do cedníku okapat.
2. Přeneste do misky multivarku, přidejte vodu, aby byly houby úplně pokryty, a zapněte režim „Vaření“ na 20 minut.
3. Vhoďte do cedníku, sceďte a vložte zpět do mísy multivarku.
4. Zalijeme olejem a houby opékáme 15 minut. v režimu "Fry".
5. Přidejte horkou vodu, ocet, kopr, sůl podle chuti a zbytek koření a bylinek.
6. Promíchejte, zavřete víko a zapněte režim „Hašení“ na 60 minut.
7. Po signálu přeneste houby do sterilizovaných sklenic a nalijte tekutinu z misky multivarku.
8. Do každé sklenice přidejte 1 polévkovou lžíci. l. kalcinovaný horký olej a srolujte víčka.

Jak smažit houby s masem v pomalém hrnci

Smažené houby vařené v pomalém hrnci s masem jsou výživné, chutné a aromatické. Obvykle se podávají s těstovinami, cereáliemi nebo bramborami. Hodí se i do salátu z čerstvé zeleniny.

Aby se v budoucnu nepodávala příloha, můžete během přípravy receptu přidat rajčata, brambory nebo cuketu. Bude to trvat stejně dlouho, ale výsledkem je kompletní jídlo k večeři.

• 3 kuřecí stehýnka;
• 700 g šafránových mléčných čepic;
• 100 g slaniny;
• 50 ml rostlinného oleje;
• 1 lžička mletý černý pepř;
• Sůl podle chuti;
• 2 polévkové lžíce. l. mouka;
• 4 polévkové lžíce. l. rajčatová pasta;
• 700 ml tmavého piva;
• 1 lžička tymián;
• 5 hlav šalotky;
• 6 ks. mrkve;
• 3 brambory.

Jak smažit houby v pomalém hrnci s masem, ukáže krok za krokem popis receptu.

1. Na panelu multicookeru vystavíme režim "Fry" nebo "Pečení", nalijeme olej a rozložíme slaninu nakrájenou na kousky.
2. Smažíme 10 minut a přidáme nakrájenou cibuli, mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle, dále vše společně opékáme do měkka.
3. Vložte houby, oloupané a nakrájené na kousky, smažte 20 minut.
4. Nalijte 2 polévkové lžíce. l. mouku, promícháme a ihned přidáme rajčatový protlak.
5. Osolíme, přidáme mletou papriku, tymián a za stálého míchání opékáme 3–5 minut.
6. Odstraňte kůži z masa, nakrájejte na malé kousky a přidejte do misky multivarku.
7. Nalijte pivo a nastavte režim „Stew“ na 40 minut.
8. Brambory oloupeme, nakrájíme na nudličky a přidáme do mísy.
9. Zapneme režim „Hašení“ na dalších 30 minut. a počkejte na zvukový signál.
10. Nádobu necháme v misce multicookeru pod uzavřeným víkem dalších 10-15 minut vyluhovat.

Perníčky v multitvarce dušené v zakysané smetaně s česnekem

Lahodné a jemné houby dušené v pomalém hrnci na zakysané smetaně jsou ideální pro plnohodnotnou rodinnou večeři. Toto jídlo můžete podávat s vařenými bramborami.

• 1 kg čepic šafránového mléka;
• 5 cibulek;
• 1 polévková lžíce. zakysaná smetana;
• 5 stroužků česneku;
• Rostlinný olej - na smažení;
• Sůl podle chuti;
• 1 lžička mletý černý pepř;

Ryzhiki, dušené v pomalém hrnci se zakysanou smetanou a česnekem, se připravují podle navrhovaného popisu krok za krokem.

1. Houby se oloupou, umyjí a nakrájí na malé kousky.
2. Do misky multivarku se nalije olej, rozloží se houby, zapne se režim "Frying".
3. Smažení se provádí po dobu 20 minut a poté se vloží cibule, oloupaná a nakrájená na půlkroužky.
4. Pokračuje v smažení dalších 10 minut a poté se nalije zakysaná smetana.
5. Podle chuti se přidá sůl, mletý pepř a česnek nakrájený na malé kostičky.
6. Na panelu multicookeru je na 30 minut zapnutý režim "Hašení".
7. Po signálu se houby v zakysané smetaně-česnekové omáčce rozloží na porcované talíře, v případě potřeby posypou nasekanými bylinkami a podávají.

Jak vařit lahodné houby s bramborami a zakysanou smetanou v pomalém hrnci

Stačí pár ingrediencí, 1 hodina času a houby s bramborami v zakysané smetaně, vařené v pomalém hrnci, ohromí vás i vaše blízké svou úžasnou chutí.

• 600 g žampionů a brambor;
• 300 ml zakysané smetany;
• Rostlinný olej;
• Sůl podle chuti;
• 1 lžička směs mleté ​​papriky;
• 3 ks. bobkový list;
• Zelený kopr nebo bazalka.

Jak používat pomalý hrnec k vaření hub s bramborami v zakysané smetaně?

1. Brambory oloupejte, opláchněte a nakrájejte na malé kousky.
2. Stejný postup aplikujeme na čepice šafránového mléka - očistíme je od nečistot, opláchneme a nakrájíme.
3. Nalijte olej do misky multicookeru, vložte kousky hub a na panelu zapněte režim "Fry".
4. Smažte 15 minut, položte na nakrájené brambory a zapněte multicooker v režimu "Stew" po dobu 15 minut.
5. Po signálu zalijeme zakysanou smetanou, osolíme, opepříme a přidáme bobkové listy.
6. Důkladně promíchejte, zapněte režim "Quenching" na 30 minut.
7. Jakmile se ozve pípnutí, otevřete víko a posypte hmotu nasekanými bylinkami.
8. Brambory v pomalém hrnci jsou velmi jemné a chutné. Lze podávat za studena i za tepla.

Jak můžete marinovat houby v pomalém hrnci

Ukazuje se, že v pomalém hrnci můžete houby také marinovat, a nejen smažit nebo dusit. Vyzkoušejte nakládané houby a uvidíte, že plody jsou bohaté, aromatické a křupavé.

• 1 kg čepic šafránového mléka;
• 2 lžičky sůl a cukr;
• 400 ml vody;
• 3 ks. bobkový list;
• Rostlinný olej;
• 2 karafiáty;
• 3 polévkové lžíce. l. ocet 9%;
• 4 stroužky česneku.

Použijte navrhovaný recept s fotografií vaření hub v pomalém sporáku.

1. Oloupejte houby (malé), opláchněte a vložte do misky multivarku.
2. Nalijte do vody, nalijte do octa, rostlinného oleje, přidejte sůl a cukr, promíchejte.
3. Zapněte režim "Hašení" na panelu multicooker na 15 minut.
4. Přidáme česnek nakrájený na plátky, přidáme bobkové listy a hřebíček.
5. Znovu zapněte na 30 minut režim „Hašení“ a po zaznění zvukového signálu hmotu rozdělte do sterilizovaných sklenic.
6. Nalijte horký rostlinný olej (2 polévkové lžíce do každé sklenice) a srolujte.
7. Vršek izolujte přikrývkou a uložte na chladné místo.

Perníčky vařené s rýží v pomalém hrnci

Ryzhiks vařené v pomalém hrnci s rýží může sloužit jako samostatné jídlo nebo jako příloha k masu.

• 600 g šafránových mléčných čepic;
• ½ polévkové lžíce. bílá dlouhozrnná rýže;
• 2 polévkové lžíce. horká voda;
• 2 polévkové lžíce. l. olivový olej;
• 2 šalotky;
• 2 polévkové lžíce. l. máslo;
• 3 lžičky sójová omáčka;
• Mletý černý pepř a sůl podle chuti;
• 3 polévkové lžíce. l. nasekanou petrželkou a / nebo koprem.

Jak správně vařit houby v pomalém hrnci, aby se pokrm ukázal jako neuvěřitelně chutný a uspokojující pro každého člena vaší rodiny?

1. Rýži propláchněte, odstraňte všechny zbytky a podlijte vodou.
2. Houby oloupeme, opláchneme velkým množstvím studené vody a nakrájíme na kousky.
3. Nakrájejte cibuli, vložte ji do misky multivarku, přidejte olej a po zapnutí režimu „Fry“ nebo „Pečení“ smažte 5-7 minut.
4. Na cibuli vložíme houby a dále opékáme 15 minut za stálého míchání speciální lžící.
5. Přidejte máslo, sójovou omáčku, sůl podle chuti a pepř, dále opékejte 10 minut.
6. Přidejte rýži, promíchejte, zalijte horkou vodou a znovu promíchejte.
7. Nastavte režim "Hašení" na 40 minut, zavřete víko a počkejte na signál připravenosti.
8. Necháme 10 minut odstát, dáme na porcované talíře a posypeme nasekanými bylinkami.

Recept na vaření zeleninového guláše s houbami v pomalém hrnci

Zeleninový guláš s houbami vařený v multivarku je pokrmem pro ty, kteří se považují za vegetariány, ale nejen pro ně.

• 2 ks. cuketa, lilek, cibule, paprika a mrkev;
• 700 g vařených šafránových mléčných čepic;
• 100 ml rostlinného oleje (lze nahradit olivovým olejem);
• Sůl podle chuti;
• 1 lžička Sahara;
• 2 polévkové lžíce. l. nasekaná petržel;
• 1,5 lžičky mletý černý pepř.

Recept na vaření hub v pomalém hrnci obsahuje popis krok za krokem.

1. Veškerou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme.
2. Vložte lilky do samostatné misky, přidejte trochu soli, promíchejte, nechte 40 minut a poté vymačkejte tekutinu rukama.
3. Nakrájejte houby na kousky a vložte do misky multivark, nalijte olej a nastavte režim "Fry" na 15 minut.
4. Přidáme všechnu nakrájenou zeleninu, osolíme podle chuti, přidáme cukr, mletý pepř.
5. Zamíchejte a zapněte panel multicookeru v režimu „Hašení“ po dobu 40 minut.
6. Po zaznění zvukového signálu otevřete víko, navrch posypte nasekanými bylinkami a znovu na 10 minut zavřete vyluhovat.

Jak vařit houby v pomalém hrnci s pohankou

Toto jídlo, připravené ze šafránových mléčných čepic v pomalém hrnci, se ukáže být nejen chutné a aromatické, ale také velmi výživné. Houby Camelina s pohankou se připravují v režimu "Pilaf", díky čemuž je pokrm drobivý.

• 600 g šafránových mléčných čepic;
• 1,5 lžíce. pohanka;
• 5 cibulek;
• 100 ml rostlinného oleje;
• Sůl podle chuti;
• 4 stroužky česneku;
• 5 polévkových lžic. horká voda.

Jak vařit houby, houby v pomalém hrnci s pohankou, vám ukáže krok za krokem popis receptu.

1. Oloupejte houby a cibuli, opláchněte a nakrájejte: cibule - na půl kroužky, houby - na plátky.
2. Nalijte olej do misky multivarku a vložte cibuli.
3. Zapněte režim „Pečení“ nebo „Pečení“ a lehce smažte do zlatova.
4. Přidejte houby k cibuli a opékejte 20 minut s otevřeným víkem.
5. Pohanku omyjeme, odstraníme odpadky a přidáme k houbám.
6. Zalijeme vodou, osolíme, promícháme a po celé ploše nalepíme omytou, ne však oloupanou pažitku.
7. Zapneme režim „Pilaf“ nebo „Pohanka“ na 40 minut. a počkejte na signál, že je pokrm připraven. Pohankový pilaf můžeme podávat se zeleninovým salátem.