Medové houby se smaženými a dušenými bramborami v pomalém hrnci: recepty, jak vařit houby s bramborami

Medové houby s bramborami v multivarku jsou mnohem chutnější než ty, které se vyrábějí v běžném guláši na plynovém sporáku. Multivark má funkci udržování konstantní teploty a pokrm se ukáže jako měkčí, šťavnatější, s bohatší chutí a vůní.

Recepty na vaření brambor s houbami v pomalém hrnci jsou velmi rozmanité: od klasické verze až po komplexní kulinární mistrovská díla s přidáním velkého množství přísad.

Brambory s houbami, medovými agariky a cibulí v multivarku "Redmond"

S tímto receptem si poradí i muž, protože multivarka řídí celý proces vaření a nenechá pokrm připálit nebo zůstat syrový.

  • 500 g medových agarik;
  • 800 g brambor;
  • 3 bílé cibule;
  • 1 polévková lžíce. vařící voda;
  • Rostlinný olej - na smažení;
  • Sůl podle chuti;
  • 1 lžička bez horní části černého mletého pepře.

Brambory s medovými agariky v multivarku Redmond jsou pokrmem pro rychlou svačinu a dokonce i plnohodnotný oběd nebo večeři.

Chcete-li připravit pokrm v multivarce, musíte předem připravit všechny ingredience.

Brambory a cibuli oloupeme, opláchneme ve studené vodě a nakrájíme: brambory na kostičky, cibuli na půlkolečka.

Houby roztřídíme, oloupeme, dobře omyjeme a vložíme do vroucí vody.Vaříme na středním plameni 15-20 minut, scedíme přes cedník, propláchneme a necháme okapat.

Připravte multicooker na proces smažení a dušení zeleniny a hub: stiskněte tlačítko „Menu“, vyberte funkci „Pečení“ nebo „Smažit“.

Poté nastavte časovač na 15 minut stisknutím tlačítka „Čas“.

Nalijte olej na dno misky multivark, vložte houby a smažte 10 minut.

Přidejte půl kolečka cibule a za stálého míchání smažte dalších 5 minut.

Nastavte časovač na 50 minut, vložte nakrájené brambory, osolte, opepřete a zalijte vodou, promíchejte, zavřete víko a počkejte, až pípnutí oznámí konec procesu.

Lahodný pokrm z medových hub a brambor v multivarku Panasonic

Pokud chcete uvařit lahodnou a vydatnou večeři, připravte si medové houby s bramborami v multivarku Panasonic. Tento klasický recept je velmi jednoduchý, stačí zapnout kuchyňské vybavení a vložit do něj určité suroviny.

  • 700 g vařených medových hub a brambor;
  • 3 hlavy cibule;
  • Máslo - 70 g;
  • Sůl podle chuti;
  • 1 lžička směs mleté ​​papriky;
  • 1 polévková lžíce. l. nasekaná petržel a kopr;
  • 1 PC. bobkový list;
  • 2 hrášky z nového koření.

Pokrm z hub medových agarik s bramborami, vařený v multivarku Panasonic, je určen pro 5 porcí.

  1. Vařené houby jsou nakrájeny na kousky a vloženy do multivarkové misky s přidáním 1 polévkové lžíce. l. máslo.
  2. Smažte v režimu "Pečení" nebo "Frying" s nastavením časovače na 15 minut.
  3. Za 10 minut. přidáme cibuli nakrájenou na půlkolečka a za stálého míchání opékáme.
  4. Brambory oloupeme, nakrájíme na silné nudličky, osolíme, opepříme, přidáme bobkové listy a nové koření, promícháme a rozložíme k houbám.
  5. Nastavte režim "Pečení" na 40 minut, přidejte zbývající olej, zavřete víko multivarky a počkejte na konec procesu vaření. Některé hospodyňky doporučují 2-3x otevřít víko a obsah promíchat dřevěnou nebo plastovou stěrkou.
  6. Po pípnutí otevřete víko a navrch posypte petrželkou a koprem.

Aromatické brambory s medovými agariky podáváme s kysaným zelím nebo lehce nasolenými okurkami.

Jak smažit brambory s medovými agariky a kuřecím masem v pomalém hrnci

Toto jídlo lze připravit v jakékoli značce multivarku. Bude to něžné, uspokojující, chutné a aromatické. Smažené brambory s houbami vařené v pomalém hrnci mohou ukojit hlad celé vaší domácnosti.

  • 1 kg brambor;
  • 500 g vařených medových hub;
  • 300 g kuřecího masa;
  • 2 hlavy cibule;
  • 3 stroužky česneku;
  • Převařená horká voda;
  • Rostlinný olej - 100 ml;
  • Sůl podle chuti;
  • 3 polévkové lžíce. l. majonéza.

Další podrobný popis procesu vám řekne, jak správně smažit brambory s houbami v pomalém hrnci.

  1. Nejprve je třeba připravit všechny ingredience: omyjte maso ve studené vodě, oloupejte a omyjte brambory a cibuli.
  2. Maso nakrájíme na kousky, brambory na nudličky, cibuli na kostičky, žampiony nakrájíme na kousky, česnek nasekáme nožem nadrobno.
  3. Multicooker zapneme, zahřejeme a nastavíme režim „Fry“ na 20 minut.
  4. Nejprve zalijeme olejem, přidáme houby a opékáme při otevřené poklici 10 minut.
  5. Přidejte kousky kuřecího masa a smažte dalších 10 minut za stálého míchání obsahu misky multivarku.
  6. Zavedeme brambory, cibuli, sůl podle chuti, promícháme a nalijeme vodu do 1/3 multivarku.
  7. Zavřete víko, zapněte režim "Pečení" nebo "Frying" na 40 minut.
  8. Po signálu o ukončení práce odklopíme poklici, přidáme nasekané bylinky, nadrobno nasekaný česnek a přidáme majonézu.
  9. Znovu zavřete víko a na 15 minut zapněte režim "Ohřev".

Dušené brambory s medovými houbami, česnekem a zakysanou smetanou v pomalém hrnci

Dušené brambory s houbami vařené v pomalém hrnci podle tohoto receptu se mohou stát jedničkou na slavnostní hostině.

  • 700 g vařených medových hub;
  • 500 g brambor;
  • 300 g mrkve a cibule;
  • 500 ml zakysané smetany;
  • 3 stroužky česneku;
  • 100 ml rostlinného oleje (bez zápachu);
  • 100 g tvrdého sýra;
  • Sůl podle chuti;
  • 5 kuliček černého pepře.

Medové houby s bramborami v zakysané smetaně se připravují v multivarku ve fázích:

  1. Brambory, cibuli, mrkev a česnek oloupeme, omyjeme ve vodě a nakrájíme: bramborové kostky, cibuli na půlkolečka, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, česnek nasekáme najemno nožem.
  2. Na panelu zapněte režim „Fry“ a nastavte čas na 20 minut.
  3. Zalijeme olejem, přidáme všechnu zeleninu kromě česneku a za stálého míchání opékáme pod pokličkou.
  4. Pošlete houby na zeleninu, promíchejte a zapněte režim "Fry" po dobu 10 minut.
  5. Celý obsah promícháme, přidáme sůl, pepř, zakysanou smetanu a česnek.
  6. Zapněte režim „Hašení“ na 40 minut a na 10 minut. dokud nezazní zvukový signál, otevřete víko, posypte strouhaným sýrem a zavřete bez míchání obsahu.

Jak správně vařit mražené houby s bramborami v pomalém hrnci

Mražené houby připravené podle tohoto receptu, smažené s bramborami v pomalém hrnci, ohromí ty, kteří je vyzkouší, svou chutí a vůní.

  • 700 g medových hub;
  • 800 g brambor;
  • 3 hlavy cibule;
  • 2 ks. mrkev a paprika;
  • 1 PC. chilli paprička (malá);
  • 50 ml rostlinného oleje;
  • 200 ml vody;
  • 200 ml smetany a zakysané smetany;
  • Provensálské bylinky a sůl podle chuti.

Pomocí podrobného popisu receptu se můžete naučit, jak správně vařit houby s bramborami v pomalém hrnci.

  1. Cibuli, mrkev, brambory a papriku oloupeme a nakrájíme dle libosti (chili papričky - na tenké plátky).
  2. Do misky multivarku se nalije olej, nastaví se režim "Pečení" nebo "Frying" a položí se zelenina, kromě brambor.
  3. Čas je nastaven na 15 minut. a smažit do zlatova.
  4. Předem rozmražené houby se umyjí a nakrájí (pokud jsou velké vzorky) a pošlou se na zeleninu.
  5. Smažte 10 minut a poté položte brambory.
  6. Přidá se provensálské bylinky, sůl a voda, promíchá se.
  7. Zapněte režim "Pečení" na 20 minut. a počkejte na zvukový signál.
  8. Otevřete poklici, nalijte smetanu a zakysanou smetanu, promíchejte, zavřete a zapněte dalších 20 minut.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found