Recepty na koláče s houbami v pomalém hrnci: jak vařit houbové koláče v kreslených autech různých značek

Protože jsou houby rostlinného původu, mohou snadno nahradit maso. Pro ty, kteří drží dietu nebo půst z náboženských důvodů, jsou houby se svým nízkým obsahem kalorií přesně tím, co potřebujete.

Rád bych nabídl nějaké recepty na koláče s houbami v pomalém hrnci. Mít takové kuchyňské vybavení a dělat koláče s houbami doma se nikdy neomrzí. Pochoutku jako houbový koláč v pomalém hrnci ocení všichni milovníci domácího pečiva ve vaší rodině.

Recept na kuřecí koláč Redmond Multicooker

Koláč s houbami v pomalém sporáku Redmond bude velmi chutný a uspokojivý.

Houby v kombinaci s kuřecím řízkem jsou jako stvořené pro vydatnou večeři pro celou rodinu. Připravte se však na válku: bitva bude o poslední kousek lahodného koláče!

  • Kuřecí řízek - 2 ks;
  • Žampiony - 500 g;
  • Cibule - 3 ks;
  • Sýr - 200 g;
  • Vejce - (2 na nalévání, 1 na těsto);
  • Mouka - 250-300 g;
  • Voda - 4 polévkové lžíce. l.;
  • Krém - 200 ml;
  • Máslo - 60 g;
  • Sůl;
  • Mletý černý pepř - 1 lžička

Olej se smíchá s moukou, vodou a vejcem, osolí se, hněte se do homogenní hmoty a odešle se do chladu.

Filet se vaří, ochladí a nakrájí na střední kostky.

Houby se smaží na oleji, dokud se všechna tekutina neodpaří.

Přidáme nakrájenou cibuli a vše opékáme 10 minut.

Těsto se rozválí na velikost mísy multivarku Redmond, vytvoří se vysoké strany. Nejprve je třeba celou mísu vymazat máslem.

Položí se filet, pak cibulovo-houbová hmota, vše se přidá podle chuti a pepře.

Náplň je hotová: smetana se vyšlehá s vejci, strouhaným sýrem a solí.

Koláč s kuřecím masem a houbami se nalije do multivarky s připravenou náplní, víko se zavře.

Multicooker je nastaven na režim "Pečení" po dobu 60 minut.

Po signálu se víko otevře a připravenost se zkontroluje párátkem. Pokud je koláč vlhký, nastaví se režim "Pečení" na dalších 25 minut.

Aby se koláč snadno vyjímal z mísy, nechte ho 15 minut odležet v pomalém hrnci.

Recept na koláč s houbami a bramborami v pomalém hrnci

V této verzi se koláč s houbami a bramborami v pomalém hrnci ukáže jako vynikající jídlo pro večerní jídlo. Doplňte ochucenou česnekovou omáčkou nebo salátem z čerstvé zeleniny.

  • Mouka - 300 g;
  • Máslo - 120 g;
  • Tvaroh - 150 g;
  • Kefír - 300 ml;
  • Prášek do pečiva - 1 lžička. (bez vrcholu);
  • Sůl;
  • Brambory - 8 ks;
  • Žampiony - 600 g;
  • Sýr - 250 g;
  • Vejce - 2 ks;
  • Cibule - 3 ks;
  • Zelený kopr - 5 větví.

Koláč s bramborami a houbami v pomalém hrnci se připravuje docela jednoduše, což vám ušetří čas a námahu.

Z brambor udělejte bramborovou kaši, nechte je vychladnout, rozklepněte vejce, zalijte kefírem a dobře prošlehejte mixérem, aby vznikla svěží hmota.

Mouku smícháme s tvarohem a máslem, protřeme rukama.

Zalijeme 100 ml kefíru, podle chuti osolíme, přidáme prášek do pečiva a zaděláme těsto. Vložte na 20 minut do plastového sáčku.

Houby nakrájejte na kousky, nakrájejte cibuli a smažte v misce multivarku s přidáním oleje v režimu "Smažení" nebo "Pečení".

Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme k bramborové kaši, promícháme.

Namažte misku multivarku olejem, těsto rozdělte rukama a zvedněte strany o 8–10 cm.

Navrch položte houby a cibuli, poté vrstvu bramborové hmoty a poté uhlaďte.

Multicooker nastavte na 60 minut do režimu "Pečení" a počkejte na zvukový signál.

Po pípnutí posypte koláč nasekaným koprem.

Jak vařit koláč se zelí a houbami v pomalém hrnci

Koláč se zelím a houbami v pomalém hrnci se získává s originální chutí a jedinečnou vůní - vyzkoušejte to!

  • Mouka - 1 polévková lžíce;
  • Majonéza - 50 g;
  • Zakysaná smetana - 100 ml;
  • Vejce - 3 ks.
  • Máslo - 3 polévkové lžíce. l.;
  • Cibule - 3 ks;
  • Prášek do pečiva - 1 lžička;
  • Zelí - 400 g;
  • Žampiony - 400 g;
  • Mletá sůl a pepř.

Zelí nakrájíme, protřeme rukama pro měkkost, aby pustilo šťávu.

Nakrájejte oloupanou cibuli a nakrájejte houby, vložte 1 polévkovou lžíci do mísy multivarku. l. máslo a přidejte nakrájené produkty.

Multicooker nastavíme na režim "Fry" a smažíme jídlo po dobu 15 minut za občasného míchání.

Přidejte zelí k houbám a cibuli, osolte a opepřete podle chuti a nastavte režim "Fry" na dalších 30 minut.

Vejce a zakysanou smetanu vyšleháme mixérem do nadýchané hmoty, přidáme majonézu, prášek do pečiva a mouku, znovu šleháme, dokud není hustá zakysaná smetana hustá.

Zelí s houbami a cibulí vyjmeme z mísy, opláchneme, pomažeme olejem a nalijeme polovinu těsta.

Dáme náplň na dort a naplníme druhou částí těsta.

Multicooker jsme nastavili do režimu „Pečení“ na 60 minut. Po signálu koláč otočte a pečte dalších 20-25 minut.

Recept na koláč s masem a houbami v multivarkách

Recept na koláč s houbami se připravuje v multivarku Redmond, díky čemuž je pokrm obzvláště chutný a výživný, zejména v kombinaci s masem.

  • Mouka - 1,5-2 polévkové lžíce;
  • Prášek do pečiva - 12 g;
  • Slunečnicový olej - 40 ml;
  • Vejce - 3 ks;
  • Medové houby - 500 g;
  • Vepřové maso (lze nahradit šunkou) - 400 g;
  • Sýr - 200 g;
  • Mléko - 150 ml;
  • Sůl a pepř na dochucení;
  • Česnek - 3 stroužky;
  • Zelená petržel - 1 svazek.

Vaření koláče s masem a houbami v pomalém hrnci vám přinese potěšení, protože to nezabere mnoho času, ale jídlo se ukáže jako vynikající.

Vepřové maso nakrájíme a vaříme 40 minut v osolené vodě. Nechte vychladnout a poté nakrájejte na malé kostičky.

Vejce rozšleháme metličkou, po částech přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva na těsto a znovu zašleháme.

Nalijte teplé mléko, rostlinný olej, strouhaný sýr, sůl a promíchejte.

Nakrájejte houby na kostky, smažte v misce multivark v režimu "Pečení" po dobu 15 minut, přidejte kousky vepřového masa a pokračujte v smažení dalších 15 minut.

Přidejte nasekaný česnek a nasekané bylinky, spojte všechny produkty, promíchejte, vyjměte z mísy a nechte vychladnout.

Multivark se umyje, suší, naolejuje, koláčová náplň se smíchá s těstem a nalije do misky.

Zavřete víko a dejte na 60 minut do režimu "Pečení".

Po signálu nechte koláč 15 minut stát v pomalém hrnci.

Koláč s houbami, cibulí a sýrem v pomalém hrnci

Pokud chcete vařit koláč s houbami a sýrem v pomalém hrnci - tento recept je přesně to, co potřebujete, protože se nemusíte potýkat s těstem.

  • Houby (lesní) - 500 g;
  • Cibule - 2 ks;
  • Sýr - 100 g;
  • Vejce - 4 ks;
  • Sůl;
  • Prášek do pečiva - 1 lžička;
  • Mouka - 1,5 lžíce;
  • Máslo;
  • Sezamová semínka - 2 lžičky

Nakrájejte cibuli na kostky, nalijte do misky multivarku, přidejte máslo a nechte 15 minut v režimu "Fry" nebo "Pečení".

Houby vaříme 30 minut, nakrájíme a vložíme na cibuli, smažíme v pomalém hrnci 20 minut, osolíme.

Přeneste z multivarku do misky a nechte vychladnout, misku umyjte.

Vejce rozšleháme mixérem, smícháme mouku s práškem do pečiva a přidáme k vejcím, šleháme, dokud se nevytvoří pěna.

Přidejte nastrouhaný sýr, zamíchejte a začněte sestavovat koláč.

Namažte misku multivarku olejem, posypte sezamovými semínky a vylijte polovinu těsta.

Rozložíme náplní, nalijeme na druhou polovinu těsta a zploštíme.

Na zařízení zvolte program "Pečení" a zapněte jej na 60 minut.

Po signálu koláč nevyndávejte, ale nechte ho mírně vychladnout.

Koláč se solenými houbami v multivarku "Polaris"

Koláč s houbami v pomalém hrnci Polaris je velmi chutné a uspokojivé domácí jídlo. Má hodně šťavnatou pikantní náplň spojenou s jemnou konzistencí těsta.

  • Mouka - 1 polévková lžíce;
  • Kefír - 200 ml;
  • Vejce - 3 ks;
  • Soda - 0,5 lžičky;
  • Solená hlíva ústřičná - 400 g;
  • Cibule - 4 ks;
  • Mletý černý pepř - 1 lžička;
  • Slunečnicový olej;
  • Koprové zelené.

Solený houbový koláč v multivarku je ideální pro lehkou obědovou svačinku nebo dokonce snídani.

Osolenou hlívu dobře opláchneme ve vodě, nakrájíme na kousky a smažíme na rozpáleném oleji 20–25 minut.

Cibuli oloupeme, nakrájíme nožem a přidáme k hlívě ústřičné, opékáme 15 minut, opepříme, přidáme nasekané bylinky a promícháme.

Smíchejte kefír, vejce a sodu, dobře prošlehejte a přidejte mouku, znovu prošlehejte.

Nastavte program "Pečení" na multivarce na 40 minut. Po signálu koláč otočte a pečte 20 minut.

Recept na koláč s mletým masem a houbami v pomalém hrnci

Tento recept na koláč s mletým masem a houbami v pomalém hrnci je užitečný pro začínající kuchaře, protože je snadný a jednoduchý na přípravu. A pečení se ukáže jako vzdušné a jemné na chuť.

K této verzi dortu je lepší koupit listové těsto v obchodě. Před použitím je však lepší nechat 2-3 hodiny v lednici.

  • Žampiony - 500 g;
  • Cibule - 3 ks;
  • Mleté vepřové maso - 300 g;
  • Chudý olej;
  • Sůl;
  • Sezam - 1 lžička;
  • Směs mleté ​​papriky - 1 lžička;
  • Listové těsto - 500 g.

Vložte mleté ​​maso do misky multicooker a smažte 20 minut v režimu "Fry". Vyberte ji do mísy a nechte vychladnout.

Nakrájejte houby a cibuli na kostičky, vložte do mísy, přidejte trochu oleje a smažte v režimu "Fry" po dobu 20 minut.

Mleté maso spojíme s houbami a cibulí, osolíme, posypeme směsí mleté ​​papriky, sezamových semínek a dobře promícháme.

Rozválejte jednu část těsta, vložte do misky multivarku a rozdělte náplň.

Navrch dáme tenkou vrstvu druhé poloviny vyváleného těsta a spojíme okraje.

Propíchněte několik otvorů vidličkou nebo tenkým nožem, aby se uvolnila pára.

Zapněte multicooker v režimu "Pečení" po dobu 60 minut. Po signálu necháme koláč v kuchyňské nádobě mírně vychladnout.

Jak vařit houbový želé koláč v pomalém hrnci

Jak vařit houbový želé koláč v pomalém hrnci tak, aby to bylo speciální jídlo? Doporučujeme postupovat podle našeho receptu a uspějete.

  • Žampiony - 400 g;
  • Vejce na náplň - 5 ks;
  • Cibule - 3 ks;
  • Sojová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.;
  • Olivový olej - na smažení;
  • Mouka - 1,5 lžíce;
  • Majonéza - 150 ml;
  • Zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. l.;
  • Vejce - 3 ks;
  • Prášek do pečiva - 2 lžičky;
  • Sůl - ½ lžičky

Nalévání koláče s houbami v pomalém hrnci se ukáže jako velmi chutné, protože majonéza s vejci udělá těsto jemné, nadýchané a voňavé.

Majonézu smícháme se zakysanou smetanou, vejci, práškem do pečiva, solí a dobře prošleháme mixérem. Po částech přidáváme mouku a stále šleháme do pěny.

Houby opláchněte, slijte vodu a nakrájejte na malé kousky. Vložte do misky multivarku s olejem a smažte 20 minut do zlatohněda v režimu "Fry".

Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a přidáme k houbám, smažíme 15 minut do změknutí.

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Smícháme s houbami, osolíme, zalijeme sójovou omáčkou a dobře promícháme.

Mísu vymažte olejem, vylijte většinu želé těsta a vyložte náplní.

Nalijte druhou část těsta nahoru, zarovnejte lžící a zapněte režim "Pečení" po dobu 40 minut.

Po signálu k otevření víka zkontrolujte připravenost párátkem. Pokud je koláč vlhký, zapněte multicooker na dalších 20 minut v režimu "Pečení".

Takový želé koláč s houbami v pomalém hrnci se hodí k zeleninovému salátu na stole.

Listový koláč s houbami v multivarku Philips

Multicooker houbový koláč z listového koláče lze připravit jako svačinu, když jdete na procházku s přáteli nebo rodinou. Věřte mi: se svou šťavnatou náplní a jemným těstem nenechá žádného z vašich společníků lhostejným.

  • Hotové listové těsto - 500 g;
  • Žampiony - 400 g;
  • Cibule - 4 ks;
  • Zakysaná smetana - 7 polévkových lžic. l.;
  • Rozpuštěné máslo - 4 polévkové lžíce. l.;
  • Sýr - 200 g;
  • Mletý černý pepř a sůl - každá ½ lžičky;
  • Tymián - 1 lžička

Koláč s houbami v pomalém sporáku Philips je tak chutný a aromatický, že může tvrdit, že je hlavním místem na slavnostním stole.

Houby důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, nakrájejte na kostky a smažte na malém množství ghí dozlatova v misce multicooker v režimu "Fry".

Cibuli oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a přidáme k houbám. Vše společně s přidáním rozpuštěného másla opékejte asi 15 minut.

Přeneste hmotu z multivarku a nechte 30 minut vychladnout.

Nastrouháme tvrdý sýr, spojíme s houbami, zalijeme zakysanou smetanou, přidáme tymián, sůl a pepř.

Misku kuchyňského "pomocníka" umyjte, vymažte olejem a vyložte vyválenou vrstvou listového těsta s vysokými stranami.

Na těsto naneseme náplň, okraje uprostřed nabereme a utlačíme rukama.

Udělejte 5-7 vpichů na vrcholu dortu tenkým nožem, aby se uvolnila pára.

Zavřete víko multicookeru, nastavte program Pečení a nastavte čas na 50 minut.

Jakmile zazní signál vypnutí, otevřete víko a nechte koláč mírně vychladnout.