Jak vařit lišky v pomalém hrnci: recepty na vaření hub s bramborami a jinou zeleninou
Lišky vařené v multivarku jakéhokoli modelu jsou vždy chutné a aromatické. Houby lze doplnit bramborami, pohankou, masem, zakysanou smetanou a rajčaty, díky čemuž bude pokrm výživnější a zdravější pro celou rodinu. Proto, pokud máte ve své kuchyni takového "pomocníka", nabízíme jednoduché recepty na vaření lišek v multivarce.
Tento článek obsahuje nejoblíbenější a osvědčené možnosti, jak správně vařit lišky v multivarce, aby si celá rodina mohla vychutnat chuť a vůni milovaných a zároveň zdravých ovocných těl.
Lišky smažené s cibulí v pomalém hrnci
K přípravě smažených lišek v multivarce touto metodou budete potřebovat minimum ingrediencí, ale konečný výsledek vás příjemně překvapí.
- 1 kg lišek;
- 400 g cibule;
- Rostlinný olej;
- Zelená petržel;
- Sůl a směs mleté papriky - volitelné.
Lišky, smažené v pomalém hrnci, se připravují docela jednoduše a rychle, stačí si přečíst recept krok za krokem.
- Nejprve je třeba houby po předběžné úpravě povařit 15 minut, hodit na síto a nechat okapat.
- Nalijte trochu oleje do misky multicookeru, zapněte režim "Fry" na 20 minut. a přidat lišky.
- Při otevřeném víku smažte houby a po signálu přidejte cibuli nakrájenou na půlkroužky nebo kroužky.
- Dochuťte solí a pepřem, promíchejte a znovu na 10 minut zapněte režim „Fry“.
- Pokud v misce nezbylo dost oleje, přidejte ještě trochu.
- Po uplynutí nastavené doby se houby rozloží do hlubokého talíře a ozdobí se nasekanou petrželkou.
Dušené brambory s liškami, mrkví a cibulí v pomalém hrnci
Chcete-li do prvního receptu přidat trochu rozmanitosti, přidejte do pokrmu brambory. Dušené brambory s liškami v pomalém hrnci budou dobrým doplňkem denního menu vaší rodiny.
- 800 g vařených lišek;
- 500 g brambor;
- 3 mrkev a cibule;
- Rostlinný olej - na smažení;
- Sůl podle chuti;
- 1 polévková lžíce. voda;
- 1 lžička sušený mletý česnek;
- 1 PC. bobkový list.
Brambory je třeba dusit s liškami v multivarku podle navrhovaného popisu krok za krokem.
- Vařené lišky nakrájejte na kousky a vložte je do misky multivarku, kde je na dno již nalit rostlinný olej.
- Zapněte režim "Fry" a smažte houby po dobu 20 minut, dokud se z nich nevypaří veškerá tekutina.
- Přeneste houby do samostatné misky a začněte smažit cibuli a mrkev, které je třeba nejprve oloupat a nakrájet.
- Chcete-li to provést, vložte nakrájenou mrkev a cibuli do misky multivarku a po zapnutí režimu „Fry“ nebo „Pečení“ po dobu 15 minut smažte do karamelové barvy.
- Uspořádejte zeleninu na houby a pošlete oloupané a nakrájené brambory do misky multivarku.
- Přidejte olej, podle chuti osolte, opepřete a vařte v režimu „Fry“ se zavřeným víkem 20 minut.
- K bramborám přidáme houby, mrkev, cibuli, podle chuti dosolíme, přidáme vodu, bobkový list a mletý česnek.
- Promíchejte, zavřete multicooker a zapněte režim "Stew" na 15 minut.
- Po signálu vyjměte bobkový list a zlikvidujte jej a nechte misku v multivarku 10 minut vyluhovat.
- Podáváme jako přílohu k masu, nebo jako samostatné jídlo.
Recept na dušené lišky v pomalém hrnci s rajčatovou omáčkou
Za jedno z oblíbených pokrmů z hub vařených v kombinaci s rajčatovým protlakem mnozí považují dušené lišky v pomalém hrnci, jejichž recept je nabízen.
- 700 g vařených lišek;
- 4 hlavy cibule;
- Rostlinný olej;
- 100 g rajčatové pasty;
- 1 polévková lžíce. voda;
- 2 polévkové lžíce. l. mouka;
- Sůl podle chuti;
- 2 ks. bobkový list a nové koření;
- 3 polévkové lžíce. l. nakrájené zelené.
Lišky, dušené v pomalém hrnci s rajčatovou pastou, se připravují ve fázích:
- Houby nakrájejte na plátky, cibuli na půlkroužky, vše vložte do multivarku, kam již bylo nalito 50 ml rostlinného oleje.
- Na 20 minut zapněte režim „Frying“ nebo „Stewing“ a smažte obsah za pravidelného míchání.
- Přidáme mouku, sůl, bobkový list a pepř, přidáme vodu a promícháme.
- Zapněte na panelu režim „Hašení“ a nastavte čas na 15 minut.
- Po zaznění signálu otevřete víko, posypte bylinkami a opět na 10 minut zavřete.
- Takto připravený pokrm můžeme podávat s bramborovou kaší nebo vařenou rýží.
Lišky s cibulí a smetanou, vařené v multivarku Redmond
Následující recept na vaření lišek je nabízen v multivarce Redmond. Tento „pomocník“ je dostupný téměř každé hospodyňce v moderním světě.
- 700 g vařených hub;
- 5 polévkových lžic. l. zakysaná smetana;
- 3 hlavy cibule;
- 2 polévkové lžíce. l. mouka;
- Rostlinný olej;
- 2 stroužky česneku;
- 100 g sýra;
- Sůl a mletý černý pepř podle chuti.
Recept na vaření lišek v zakysané smetaně v multivarce je popsán ve fázích:
- Přepněte multicooker do režimu „Multipovar“, zvolte teplotu 100 °C a dobu vaření 60 minut.
- Nalijte tolik oleje, aby pokryl dno mísy.
- Česnek a cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a nasypeme do mísy.
- Míchejte a smažte bez zavírání víka asi 10 minut.
- Houby nakrájejte na kousky, vložte do pomalého hrnce, promíchejte a zavřete víko.
- Nechte 30 minut, otevřete víko na 5 minut, aby se houbová tekutina trochu odpařila.
- Přidáme mouku, sůl, pepř, rychle promícháme, zalijeme zakysanou smetanou a znovu promícháme.
- Na 10 minut zavřete víko, nastrouhejte sýr na jemném struhadle a nalijte do pomalého hrnce bez míchání obsahu.
- Po automatickém vypnutí programu lze pokrm podávat.
Pohanka s liškami, mrkví a cibulí v pomalém hrnci
Pohanka vařená s liškami v pomalém hrnci je výbornou variantou vydatného a chutného pokrmu pro vaše každodenní menu, zejména v období houbaření.
- 500 g pohanky;
- 400 g loupaných hub;
- 1 mrkev a 1 cibule;
- Rostlinný olej;
- 500 ml vody;
- Sůl a koření podle chuti.
Vaření lišek v pomalém hrnci s přidáním pohanky nezabere mnoho času, protože „domácí asistentka“ prakticky vše udělá sama.
- Cibuli a mrkev oloupeme, opláchneme vodou a nakrájíme nadrobno.
- Do mísy nalijte olej tak, aby pokrýval dno, zapněte program „Fry“ a zeleninu opékejte 10 minut.
- Přidejte na kostičky nakrájené lišky, sůl a koření, promíchejte a pokračujte v procesu dalších 10 minut v režimu „Fry“.
- Program se vypne, přidá se dobře umytá pohanka, nalije se voda, aby pokryla obiloviny.
- Zapnou program „Pohanka“ nebo „Krupice“ (vše závisí na modelu multicookeru) a vaří až do konce práce.
- Po signálu důkladně promíchejte a podávejte jako samostatné jídlo s nakrájenou zeleninou.
Hovězí maso s liškami a rajčatovou pastou v pomalém hrnci: recept s fotografií
Hovězí maso s liškami, vařené v pomalém sporáku, je velmi šťavnaté, uspokojující a aromatické. K takovému pokrmu se jako příloha podávají pouze saláty z čerstvé zeleniny.
- 500 g hovězího masa;
- 700 g nakládaných lišek;
- 1 polévková lžíce. voda;
- 50 ml rajčatového protlaku;
- Sůl a rostlinný olej;
- 1 ks mrkev a cibule;
- 2 polévkové lžíce. l. mouka;
- 100 ml zakysané smetany.
Navrhovaný recept s fotografií vaření lišek v multivarce s hovězím masem pomůže mladým ženám v domácnosti vyrovnat se s procesem:
Hovězí maso se nakrájí na kostky, osolí, rozválí v mouce a rozloží do misky multivarku, kde jsou 3 polévkové lžíce. l. oleje.
V režimu "Frying" nebo "Pečení" se maso smaží 10 minut.
Cibuli nakrájejte na kostičky, mrkev nastrouhejte na struhadle a vše přidejte k masu a opékejte ve stejném režimu dalších 10 minut.
Přidají se lišky nakrájené na kousky, přidá se zakysaná smetana, rajčatová pasta a promíchá se.
Voda se nalije, víko se zavře a program „Hašení“ se nastaví na 90 minut.
Po signálu se obsah mísy promíchá, rozloží na porcované talíře a podává.
Rýže s liškami, mrkví a cibulí, vařená v pomalém hrnci
Lišky s rýží vařené v multivarce jsou jednoduchou a levnou pochoutkou pro všechny domácnosti. Tento proces zvládne i začínající kuchař. A kombinace rýže, hub a zeleniny osloví každého bez výjimky.
- 400 g předvařené rýže;
- 1 litr vody (vařící voda);
- 400 g vařených lišek;
- 4 mrkve;
- 3 cibule;
- Rostlinný olej;
- 1,5 lžičky sůl;
- 1 svazek petrželky.
Recept na vaření lišek v multivarce je popsán v jednoduchých krocích.
- Mrkev a cibuli oloupeme, omyjeme a náhodně nakrájíme.
- Do pomalého hrnce nalijte olej, aby pokryl dno a vyskládejte zeleninu.
- Lišky nakrájejte, přidejte k mrkvi a cibuli, zamíchejte, zapněte na panelu program „Fry“ nebo „Pečení“ a nastavte čas na 40 minut.
- Během této doby musí být obsah multivarku promíchán 2-3krát.
- K zelenině přidáme propláchnutou rýži, nasekané bylinky, sůl a promícháme.
- Zalijte vroucí vodou, zavřete víko a nastavte program "Krupice" nebo "Kaše" na 30 minut.
- Po zvukovém signálu nechte rýži s liškami na ohřevu ještě 10 minut.
Lišky s bramborami a kuřecím masem: recept na multivarku
Recept popisující vaření lišek s bramborami a kuřecím masem v multivarce je jednoduchý, chutný a cenově dostupný z hlediska přísad. Proces vaření zvládne i kuchař bez specifických dovedností.
- 500 g kuřecích prsou;
- 500 g vařených lišek;
- Rostlinný olej;
- 2 mrkve a cibule;
- 300 g brambor;
- 4 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana;
- Sůl podle chuti;
- 1 lžička mletý černý pepř.
Jak správně vařit brambory s liškami a masem v multivarce vám ukáže krok za krokem popis receptu, který není vůbec těžké si zapamatovat.
- Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, stejným způsobem nakrájíme cibuli, mrkev, houby a brambory.
- Nalijte trochu oleje do misky multicookeru, zapněte program "Fry" na 10 minut, přidejte cibuli a smažte.
- Přidáme maso, houby, brambory a mrkev, osolíme, opepříme, přidáme zakysanou smetanu.
- Míchejte, nalijte 1 polévkovou lžíci. vody a zapněte režim "Hašení" na 40 minut.
Brambory s liškami a majonézou v pomalém hrnci
Lišky s brambory dušené v pomalém hrnci s majonézou jsou speciální jídlo, které si můžete vychutnat o svátcích. A tím, že jím zpestříte domácí jídelníček, vás vaši blízcí budou často žádat, abyste ho uvařili znovu. Kombinace hub, brambor a majonézy udělá pokrm jedinečný v chuti i vůni.
- 1 kg brambor;
- 700 g vařených lišek;
- 4 bílé cibule;
- 5 stroužků česneku;
- 150 ml majonézy;
- Rostlinný olej;
- Sůl podle chuti;
- 200 g taveného sýra;
- Koření - volitelné;
- 3 polévkové lžíce. l. nasekaný kopr nebo petržel.
Recept na vaření lišek v multivarce je popsán níže. Hlavní věc je dodržovat fáze, abyste získali chutné a uspokojivé jídlo.
- Brambory oloupeme, dobře opláchneme ve vodě a nakrájíme na větší plátky.
- Odstraňte horní vrstvu z cibule, nakrájejte na poloviční kroužky.
- Do misky multivarku nalijte malé množství oleje a vylijte brambory.
- Promícháme a přidáme cibuli, na kostičky nakrájené lišky a prolisovaný česnek, dochutíme solí podle chuti, pepřem.
- Nalijte majonézu, promíchejte, posypte nasekanými bylinkami a kořením (jak chcete), zavřete víko.
- Zapněte na zařízení program „Frying“ nebo „Pečení“, nastavte čas na 60 minut.
- Během této doby 2-3x promíchejte brambory s houbami.
- Po zaznění signálu otevřete víko, přidejte tavený sýr nastrouhaný na jemném struhadle, zavřete víko a nechte 10 minut v režimu „Pečení“.
- Lahodné brambory s liškami a majonézou se budou hodit ke smaženému masu, stejně jako k salátu z čerstvé zeleniny nebo konzervovaných okurek.