Jak vařit lišky v pomalém hrnci: recepty na vaření hub s bramborami a jinou zeleninou

Lišky vařené v multivarku jakéhokoli modelu jsou vždy chutné a aromatické. Houby lze doplnit bramborami, pohankou, masem, zakysanou smetanou a rajčaty, díky čemuž bude pokrm výživnější a zdravější pro celou rodinu. Proto, pokud máte ve své kuchyni takového "pomocníka", nabízíme jednoduché recepty na vaření lišek v multivarce.

Tento článek obsahuje nejoblíbenější a osvědčené možnosti, jak správně vařit lišky v multivarce, aby si celá rodina mohla vychutnat chuť a vůni milovaných a zároveň zdravých ovocných těl.

Lišky smažené s cibulí v pomalém hrnci

K přípravě smažených lišek v multivarce touto metodou budete potřebovat minimum ingrediencí, ale konečný výsledek vás příjemně překvapí.

  • 1 kg lišek;
  • 400 g cibule;
  • Rostlinný olej;
  • Zelená petržel;
  • Sůl a směs mleté ​​papriky - volitelné.

Lišky, smažené v pomalém hrnci, se připravují docela jednoduše a rychle, stačí si přečíst recept krok za krokem.

  1. Nejprve je třeba houby po předběžné úpravě povařit 15 minut, hodit na síto a nechat okapat.
  2. Nalijte trochu oleje do misky multicookeru, zapněte režim "Fry" na 20 minut. a přidat lišky.
  3. Při otevřeném víku smažte houby a po signálu přidejte cibuli nakrájenou na půlkroužky nebo kroužky.
  4. Dochuťte solí a pepřem, promíchejte a znovu na 10 minut zapněte režim „Fry“.
  5. Pokud v misce nezbylo dost oleje, přidejte ještě trochu.
  6. Po uplynutí nastavené doby se houby rozloží do hlubokého talíře a ozdobí se nasekanou petrželkou.

Dušené brambory s liškami, mrkví a cibulí v pomalém hrnci

Chcete-li do prvního receptu přidat trochu rozmanitosti, přidejte do pokrmu brambory. Dušené brambory s liškami v pomalém hrnci budou dobrým doplňkem denního menu vaší rodiny.

  • 800 g vařených lišek;
  • 500 g brambor;
  • 3 mrkev a cibule;
  • Rostlinný olej - na smažení;
  • Sůl podle chuti;
  • 1 polévková lžíce. voda;
  • 1 lžička sušený mletý česnek;
  • 1 PC. bobkový list.

Brambory je třeba dusit s liškami v multivarku podle navrhovaného popisu krok za krokem.

  1. Vařené lišky nakrájejte na kousky a vložte je do misky multivarku, kde je na dno již nalit rostlinný olej.
  2. Zapněte režim "Fry" a smažte houby po dobu 20 minut, dokud se z nich nevypaří veškerá tekutina.
  3. Přeneste houby do samostatné misky a začněte smažit cibuli a mrkev, které je třeba nejprve oloupat a nakrájet.
  4. Chcete-li to provést, vložte nakrájenou mrkev a cibuli do misky multivarku a po zapnutí režimu „Fry“ nebo „Pečení“ po dobu 15 minut smažte do karamelové barvy.
  5. Uspořádejte zeleninu na houby a pošlete oloupané a nakrájené brambory do misky multivarku.
  6. Přidejte olej, podle chuti osolte, opepřete a vařte v režimu „Fry“ se zavřeným víkem 20 minut.
  7. K bramborám přidáme houby, mrkev, cibuli, podle chuti dosolíme, přidáme vodu, bobkový list a mletý česnek.
  8. Promíchejte, zavřete multicooker a zapněte režim "Stew" na 15 minut.
  9. Po signálu vyjměte bobkový list a zlikvidujte jej a nechte misku v multivarku 10 minut vyluhovat.
  10. Podáváme jako přílohu k masu, nebo jako samostatné jídlo.

Recept na dušené lišky v pomalém hrnci s rajčatovou omáčkou

Za jedno z oblíbených pokrmů z hub vařených v kombinaci s rajčatovým protlakem mnozí považují dušené lišky v pomalém hrnci, jejichž recept je nabízen.

  • 700 g vařených lišek;
  • 4 hlavy cibule;
  • Rostlinný olej;
  • 100 g rajčatové pasty;
  • 1 polévková lžíce. voda;
  • 2 polévkové lžíce. l. mouka;
  • Sůl podle chuti;
  • 2 ks. bobkový list a nové koření;
  • 3 polévkové lžíce. l. nakrájené zelené.

Lišky, dušené v pomalém hrnci s rajčatovou pastou, se připravují ve fázích:

  1. Houby nakrájejte na plátky, cibuli na půlkroužky, vše vložte do multivarku, kam již bylo nalito 50 ml rostlinného oleje.
  2. Na 20 minut zapněte režim „Frying“ nebo „Stewing“ a smažte obsah za pravidelného míchání.
  3. Přidáme mouku, sůl, bobkový list a pepř, přidáme vodu a promícháme.
  4. Zapněte na panelu režim „Hašení“ a nastavte čas na 15 minut.
  5. Po zaznění signálu otevřete víko, posypte bylinkami a opět na 10 minut zavřete.
  6. Takto připravený pokrm můžeme podávat s bramborovou kaší nebo vařenou rýží.

Lišky s cibulí a smetanou, vařené v multivarku Redmond

Následující recept na vaření lišek je nabízen v multivarce Redmond. Tento „pomocník“ je dostupný téměř každé hospodyňce v moderním světě.

  • 700 g vařených hub;
  • 5 polévkových lžic. l. zakysaná smetana;
  • 3 hlavy cibule;
  • 2 polévkové lžíce. l. mouka;
  • Rostlinný olej;
  • 2 stroužky česneku;
  • 100 g sýra;
  • Sůl a mletý černý pepř podle chuti.

Recept na vaření lišek v zakysané smetaně v multivarce je popsán ve fázích:

  1. Přepněte multicooker do režimu „Multipovar“, zvolte teplotu 100 °C a dobu vaření 60 minut.
  2. Nalijte tolik oleje, aby pokryl dno mísy.
  3. Česnek a cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a nasypeme do mísy.
  4. Míchejte a smažte bez zavírání víka asi 10 minut.
  5. Houby nakrájejte na kousky, vložte do pomalého hrnce, promíchejte a zavřete víko.
  6. Nechte 30 minut, otevřete víko na 5 minut, aby se houbová tekutina trochu odpařila.
  7. Přidáme mouku, sůl, pepř, rychle promícháme, zalijeme zakysanou smetanou a znovu promícháme.
  8. Na 10 minut zavřete víko, nastrouhejte sýr na jemném struhadle a nalijte do pomalého hrnce bez míchání obsahu.
  9. Po automatickém vypnutí programu lze pokrm podávat.

Pohanka s liškami, mrkví a cibulí v pomalém hrnci

Pohanka vařená s liškami v pomalém hrnci je výbornou variantou vydatného a chutného pokrmu pro vaše každodenní menu, zejména v období houbaření.

  • 500 g pohanky;
  • 400 g loupaných hub;
  • 1 mrkev a 1 cibule;
  • Rostlinný olej;
  • 500 ml vody;
  • Sůl a koření podle chuti.

Vaření lišek v pomalém hrnci s přidáním pohanky nezabere mnoho času, protože „domácí asistentka“ prakticky vše udělá sama.

  1. Cibuli a mrkev oloupeme, opláchneme vodou a nakrájíme nadrobno.
  2. Do mísy nalijte olej tak, aby pokrýval dno, zapněte program „Fry“ a zeleninu opékejte 10 minut.
  3. Přidejte na kostičky nakrájené lišky, sůl a koření, promíchejte a pokračujte v procesu dalších 10 minut v režimu „Fry“.
  4. Program se vypne, přidá se dobře umytá pohanka, nalije se voda, aby pokryla obiloviny.
  5. Zapnou program „Pohanka“ nebo „Krupice“ (vše závisí na modelu multicookeru) a vaří až do konce práce.
  6. Po signálu důkladně promíchejte a podávejte jako samostatné jídlo s nakrájenou zeleninou.

Hovězí maso s liškami a rajčatovou pastou v pomalém hrnci: recept s fotografií

Hovězí maso s liškami, vařené v pomalém sporáku, je velmi šťavnaté, uspokojující a aromatické. K takovému pokrmu se jako příloha podávají pouze saláty z čerstvé zeleniny.

  • 500 g hovězího masa;
  • 700 g nakládaných lišek;
  • 1 polévková lžíce. voda;
  • 50 ml rajčatového protlaku;
  • Sůl a rostlinný olej;
  • 1 ks mrkev a cibule;
  • 2 polévkové lžíce. l. mouka;
  • 100 ml zakysané smetany.

Navrhovaný recept s fotografií vaření lišek v multivarce s hovězím masem pomůže mladým ženám v domácnosti vyrovnat se s procesem:

Hovězí maso se nakrájí na kostky, osolí, rozválí v mouce a rozloží do misky multivarku, kde jsou 3 polévkové lžíce. l. oleje.

V režimu "Frying" nebo "Pečení" se maso smaží 10 minut.

Cibuli nakrájejte na kostičky, mrkev nastrouhejte na struhadle a vše přidejte k masu a opékejte ve stejném režimu dalších 10 minut.

Přidají se lišky nakrájené na kousky, přidá se zakysaná smetana, rajčatová pasta a promíchá se.

Voda se nalije, víko se zavře a program „Hašení“ se nastaví na 90 minut.

Po signálu se obsah mísy promíchá, rozloží na porcované talíře a podává.

Rýže s liškami, mrkví a cibulí, vařená v pomalém hrnci

Lišky s rýží vařené v multivarce jsou jednoduchou a levnou pochoutkou pro všechny domácnosti. Tento proces zvládne i začínající kuchař. A kombinace rýže, hub a zeleniny osloví každého bez výjimky.

  • 400 g předvařené rýže;
  • 1 litr vody (vařící voda);
  • 400 g vařených lišek;
  • 4 mrkve;
  • 3 cibule;
  • Rostlinný olej;
  • 1,5 lžičky sůl;
  • 1 svazek petrželky.

Recept na vaření lišek v multivarce je popsán v jednoduchých krocích.

  1. Mrkev a cibuli oloupeme, omyjeme a náhodně nakrájíme.
  2. Do pomalého hrnce nalijte olej, aby pokryl dno a vyskládejte zeleninu.
  3. Lišky nakrájejte, přidejte k mrkvi a cibuli, zamíchejte, zapněte na panelu program „Fry“ nebo „Pečení“ a nastavte čas na 40 minut.
  4. Během této doby musí být obsah multivarku promíchán 2-3krát.
  5. K zelenině přidáme propláchnutou rýži, nasekané bylinky, sůl a promícháme.
  6. Zalijte vroucí vodou, zavřete víko a nastavte program "Krupice" nebo "Kaše" na 30 minut.
  7. Po zvukovém signálu nechte rýži s liškami na ohřevu ještě 10 minut.

Lišky s bramborami a kuřecím masem: recept na multivarku

Recept popisující vaření lišek s bramborami a kuřecím masem v multivarce je jednoduchý, chutný a cenově dostupný z hlediska přísad. Proces vaření zvládne i kuchař bez specifických dovedností.

  • 500 g kuřecích prsou;
  • 500 g vařených lišek;
  • Rostlinný olej;
  • 2 mrkve a cibule;
  • 300 g brambor;
  • 4 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana;
  • Sůl podle chuti;
  • 1 lžička mletý černý pepř.

Jak správně vařit brambory s liškami a masem v multivarce vám ukáže krok za krokem popis receptu, který není vůbec těžké si zapamatovat.

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, stejným způsobem nakrájíme cibuli, mrkev, houby a brambory.
  2. Nalijte trochu oleje do misky multicookeru, zapněte program "Fry" na 10 minut, přidejte cibuli a smažte.
  3. Přidáme maso, houby, brambory a mrkev, osolíme, opepříme, přidáme zakysanou smetanu.
  4. Míchejte, nalijte 1 polévkovou lžíci. vody a zapněte režim "Hašení" na 40 minut.

Brambory s liškami a majonézou v pomalém hrnci

Lišky s brambory dušené v pomalém hrnci s majonézou jsou speciální jídlo, které si můžete vychutnat o svátcích. A tím, že jím zpestříte domácí jídelníček, vás vaši blízcí budou často žádat, abyste ho uvařili znovu. Kombinace hub, brambor a majonézy udělá pokrm jedinečný v chuti i vůni.

  • 1 kg brambor;
  • 700 g vařených lišek;
  • 4 bílé cibule;
  • 5 stroužků česneku;
  • 150 ml majonézy;
  • Rostlinný olej;
  • Sůl podle chuti;
  • 200 g taveného sýra;
  • Koření - volitelné;
  • 3 polévkové lžíce. l. nasekaný kopr nebo petržel.

Recept na vaření lišek v multivarce je popsán níže. Hlavní věc je dodržovat fáze, abyste získali chutné a uspokojivé jídlo.

  1. Brambory oloupeme, dobře opláchneme ve vodě a nakrájíme na větší plátky.
  2. Odstraňte horní vrstvu z cibule, nakrájejte na poloviční kroužky.
  3. Do misky multivarku nalijte malé množství oleje a vylijte brambory.
  4. Promícháme a přidáme cibuli, na kostičky nakrájené lišky a prolisovaný česnek, dochutíme solí podle chuti, pepřem.
  5. Nalijte majonézu, promíchejte, posypte nasekanými bylinkami a kořením (jak chcete), zavřete víko.
  6. Zapněte na zařízení program „Frying“ nebo „Pečení“, nastavte čas na 60 minut.
  7. Během této doby 2-3x promíchejte brambory s houbami.
  8. Po zaznění signálu otevřete víko, přidejte tavený sýr nastrouhaný na jemném struhadle, zavřete víko a nechte 10 minut v režimu „Pečení“.
  9. Lahodné brambory s liškami a majonézou se budou hodit ke smaženému masu, stejně jako k salátu z čerstvé zeleniny nebo konzervovaných okurek.