emmabrewda.com

Jako mnoho hub má i hřib „výmluvné jméno“. To znamená, že když mluvíme o hřibu, okamžitě pochopíme, že roste v borovém lese, hřib osika - pod osinou, ale všechny druhy hřibů se samozřejmě usazují v březových hájích.

Na této stránce se můžete podívat na fotografii, jak vypadá hřib, přečtěte si podrobný popis hub. Dozvíte se také o halo rozšíření některých odrůd hřibů a dvojčat těchto hub.

Jak vypadá obyčejný hřib hřib?

Kategorie: jedlý.

Druh hřib (Leccinum scabrum) existuje několik odrůd: vícebarevná, popelavě šedá, šachovnicová (černá), drsná, šedá, růžová (oxidující), bažinatá (bílá) a černá. Liší se místem růstu a odstínem klobouku.

Abyste si udělali představu, jak hřiby vypadají, podívejte se na fotografii houby výše: čepice hřibu (průměr 4-12 cm) je šedá, hnědá nebo nahnědlá, někdy téměř černá. Tvarem připomíná naběhlý polštář.

Noha (průměr 1,5-4 cm): bílá nebo našedlá, se šupinami, zužující se zdola nahoru.

Čtyřhra: nejedlé žlučník (Tylopilus felleus)... Aby nedošlo k záměně těchto hub, pečlivě zvažte fotografii hřiba obecného:

Jeho dužnina je zbarvena rovnoměrně, zatímco dužina žlučníku se v místě řezu nebo zlomu zbarvuje do červena.

Když vyroste: od konce června do začátku listopadu v zemích euroasijského kontinentu, Severní a Jižní Ameriky.

Kde mohu najít: v listnatých lesích, obvykle v blízkosti bříz.

Stravování: chutné v jakékoli podobě.

Aplikace v tradiční medicíně: neplatí.

Ostatní jména: bříza, černá tečka. V tundře, kde hřib obecný roste vedle zakrslých bříz, se mu říká hřib.

Jak vypadá hřib bažinný: fotografie a popis houby

Kategorie: jedlý.

Klobouk bahenního (Leccinum holopus) (průměr 6-16 cm): obvykle světle hnědé, nafouklé, suché na dotek.

Noha hřibu bahenního je popisem podobná běžnému druhu nočního – jeho výška je 4-12 cm, barva bílá nebo světle šedá.

Trubková vrstva: u mladých hub je světlá a u starých sytě hnědá.

Věnujte pozornost fotografii: dužina hřibů je velmi měkká, bílé barvy, která se v místě řezu nebo zlomu nemění. Nemá výraznou vůni a chuť.

Čtyřhra: jiný hřib, od kterého se bažina liší místem růstu, dále nejedlá houba žlučová (Tylopilus felleus) s načervenalou dužinou v místě řezu.

Když vyroste: od začátku července do konce září v zemích euroasijského kontinentu s mírným klimatem.

Kde mohu najít: v blízkosti bažin a na vlhkých lesních místech, preferuje sousedství s břízami.

Stravování: pouze mladé houby a jsou velmi chutné v jakékoli podobě.

Aplikace v tradiční medicíně: neplatí.

Jak vypadá hřib?

Kategorie: jedlý.

Fotografie a popis hřibu drsného (Leccinum duriusculum) se poněkud liší od předchozího druhu: čepice (průměr 5-17 cm): od hnědé po šedou nebo světle fialovou. Má tvar polokoule, která se postupem času mění na plošší a polštářovitý a výrazně tmavne. Mladé houby mají často šupiny nebo ochlupení, zatímco staré houby jsou lysé a hladké.

Noha (výška 6-18 cm): vespod je krémová, nad ní bílá, na samém základu namodralá nebo světle lila se znatelným zahuštěním. Pevný, válcový. Často s malými nahnědlými šupinami.

Trubková vrstva: volné tubuly bílé barvy, při stlačení silně tmavnou.

Hřiby často rostou v březovo-osikovém lese.

Buničina: pevné, bílé. Na řezu a při interakci se vzduchem v oblasti čepice zrůžoví a na noze zezelená nebo zčerná. Chutná sladce, o přestávce vydává příjemnou houbovou vůni.

Čtyřhra: nepřítomný.

Když vyroste: od poloviny července do začátku listopadu v zemích mírného pásma euroasijského kontinentu.

Kde mohu najít: na vápnitých půdách listnatých a smíšených lesů, obvykle v blízkosti topolů a osik.

Stravování: v jakékoli vařené formě. Houba je vzácně červivá.

Aplikace v tradiční medicíně: neplatí.

Ostatní jména: hřib tvrdý, hřib topolový, hřib drsný.

Hřib hřib vícebarevný

Kategorie: jedlý.

Klobouk hřiba různobarevného (Leccinum variicolor) (průměr 5-12 cm) je šedý nebo hnědý, se žlutými nebo šedými znaky. Může být cihlová, oranžová, béžová, narůžovělá. Má tvar polokoule se slupkou na okrajích mírně převislou. V horkém počasí je na dotek suchý, ve vlhkém počasí může být mírně slizký.

Noha (výška 9-19 cm): bílá nebo světle šedá, často s malými šupinami. Zespodu nahoru se zužuje, má válcovitý tvar. Trubková vrstva: našedlá.

Buničina: růžová v klobouku, namodralá v trubicovité vrstvě a růžová nebo zelená ve stonku. U mladých hub je hustá, časem se uvolňuje. Má kyselou vůni.

Čtyřhra: nepřítomný.

Když vyroste: od konce června do poloviny září, často se vyskytuje v jižním Rusku.

Kde mohu najít: v listnatých lesích, zvláště často vedle bříz, dubů a topolů.

Stravování: jen mladé houby, protože ty staré jsou tvrdé. Jako poslední možnost můžete použít klobouky. Hřib různobarevný je velmi chutný sušený a nakládaný.

Aplikace v tradiční medicíně: neplatí.

Ostatní jména: vícebarevný obabok.