emmabrewda.com

Lavash se žampiony je jednoduchý a rychlý na přípravu a velmi chutný předkrm. Existuje mnoho způsobů, jak připravit tuto houbovou rolku.

Lavash roll s žampiony: recept

Lavash roll s houbami se ukáže jako vydatný, aromatický a velmi chutný. K jeho přípravě budete potřebovat následující ingredience:

• plát tenkého pita chleba;
• čerstvé žampiony - 100 gramů;
• tvrdý sýr - 50 gramů;
• půl svazku petrželky;
• vejce na mazání role;
• lžíce rostlinného oleje na smažení hub.

Připravte pita chléb se žampiony podle tohoto receptu:

1. Žampiony se musí oloupat, nakrájíme na tenké pláty a smažíme na rostlinném oleji v dobře rozehřáté pánvi, lehce osolíme, opepříme a přendáme do misky, aby houby vychladly.

2. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

3. Omytou a osušenou petrželku nasekáme na jemno papírovou utěrkou.

4. Spojte sýr, houby a bylinky v jedné misce, důkladně promíchejte.

5. Na stůl rozprostřete pita chléb, navrch nalijte náplň a lžící rovnoměrně uhlaďte.

6. Srolujte lavash s náplní do těsné role, přeneste do zapékací mísy pokryté pergamenem, potřete rozšlehaným vejcem.

7. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 20 minut.

8. Roládu vyndejte z trouby, nakrájejte na dva až tři centimetry široké kousky a podávejte.

Vaření pita chleba s kuřecím masem a houbami v troubě

K přípravě pita chleba s kuřecím masem a houbami v troubě budete potřebovat následující ingredience:

• tenký pita chléb;
• 300 gramů žampionů;
• vařené kuřecí filé - 150 g;
• vařené brambory - 150 g;
• žárovka;
• dvě vejce;
• zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. l.;
• mléko - asi 50 ml;
• dvě polévkové lžíce rostlinného oleje;
• tvrdý sýr - 50 g;
• sůl, mletý černý pepř, bylinky.

Připravte lavash s houbami a kuřecím masem podle tohoto receptu:

1. Cibuli a kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky.

2. Oloupejte houby, omyjte, otřete suchou papírovou utěrkou a nakrájejte na malé plátky.

3. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky.

4. Na pánvi dobře rozehřejte olej a restujte, dokud není průhledná. Přidejte houby a smažte 10 minut s cibulí.

5. Přidejte k těmto přísadám v pánvi kuřecí maso a brambory, osolte, opepřete a opékejte na mírném ohni dalších sedm až deset minut. Přidáme nakrájenou zeleninu, vše promícháme, přendáme do mísy a necháme vychladnout.

6. Na hrubém struhadle nastrouháme tvrdý sýr, spojíme se zbytkem ingrediencí.

7. V hluboké misce rozšlehejte vejce a zakysanou smetanu, osolíme, opepříme, promícháme.

8. Náplň smícháme s omáčkou z vajec a zakysané smetany, položte na pita chléb a zabalte do pevné role.

9. Pečeme v předehřáté troubě 25 minut na 200 stupňů.

Lavash recept s houbami a roztaveným sýrem

K přípravě pita chleba s žampiony a sýrem budete potřebovat následující ingredience:

• 2 pláty tenkého pita chleba;
• jedna cibule;
• 200 gramů žampionů;
• rostlinný olej na smažení cibule a hub;
• 70 g taveného sýra;
• Kopr.

  Lavash roll s houbami a sýrem podle tohoto receptu se připravuje takto:

1. Cibule je oloupaná, nakrájíme na poloviční kroužky a orestujeme na malém množství rostlinného oleje na rozpálené pánvi do průhlednosti.

2. Žampiony oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a také poslat na pánev. Smažte s cibulí na mírném ohni po dobu pěti až sedmi minut.

3. Houby s cibulí, sůl, opepříme a přendáme do mísy, aby tyto komponenty náplně na roládu vychladly.

4. Jeden pita chléb namažte roztíratelným taveným sýrems použitím poloviny celkové hmoty. Nahoře posypte jemně nasekanými bylinkami.

5. Druhý plát pita chleba namažte zbytkem taveného sýra. Položte ho na první list posypaný bylinkami.

6.Nahoru položte hmotu hub a cibule, srolujte pita chléb do role. Roládu zabalte do plastové fólie nebo fólie a dejte na několik hodin do lednice.

7. Po zadané době se rolka by měly být odstraněny z potravinářské fólie nebo fólie a nakrájeny na malé kousky.

Jedná se o jednoduchou a lahodnou pita rolku s houbami a roztaveným sýrem, která se vaří bez pečení v troubě.

Roláda plněná kuřecím masem, sýrem a houbami

Na přípravu rolády budete potřebovat dva tenké pita chleby, nejlépe obdélníkového tvaru.

Náplň do pita chleba s žampiony se skládá z následujících složek:

• kuřecí řízek - 250 gramů;
• čerstvé žampiony - 250 g;
• tavený sýr - 200 g;
• žárovka;
• čerstvá petržel;
• sůl, černý pepř;
• několik lžic rostlinného oleje.

Proces výroby role vypadá takto:

1. Kuřecí řízek, houby a zelené, omyjte a osušte pomocí ubrousků.

2. Cibuli nakrájíme na malé kostičky, kuřecí řízek a žampiony - na malé kousky.

3. Zahřejte rostlinný olej na středním plameni na pánvi, vložíme cibuli a restujeme do zprůhlednění.

4. Přidejte nakrájený kuřecí řízek a smažíme s cibulí, dokud nezbělá.

5. Vložte houby do pánve a smažte s kuřecím masem a cibulí dalších deset minut.

6. Petrželku nasekáme nadrobno, přidáme k houbám a kuřecímu masu, osolte, opepřete, promíchejte a pánev sundejte ze sporáku.

7. Rozložte plát pita chleba a namažte jej roztaveným sýrem, navrch rovnoměrně rozetřeme náplň, stočíme do rolády.

8. Roládu přendejte do velké misky, dejte na dvě hodiny do lednice. Nakrájejte na porce a podávejte.

Lavash recept s houbami a vejci

Požadované produkty:

• tenký pita chléb;
• žampiony - 300 g;
• jedna cibule;
• čtyři slepičí vejce;
• tvrdý sýr - 100 gramů;
• rostlinný olej na smažení;
• majonéza - 3 polévkové lžíce. l.;
• petržel - půl svazku.

Vařte lavash s houbami a vejci takto:

1. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno.

2. Oloupejte žampiony, omyjte, osušte a nakrájejte na tenké plátky.

3. Do dobře rozehřáté pánve vložíme cibuli. a smažte na mírném ohni, dokud nezprůhlední. Přidejte houby a společně smažte do zlatova.

4. Sýr a vařená vejce nastrouháme na jemném struhadle.

5. Smíchejte sýr, majonézu a vejce v misce, vše dobře promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota. Jedna náplň do rolády je hotová.

6. Žampiony s cibulí rozdrťte v mixéru, hotová je i druhá verze náplně.

7. Rozložte pita chléb na čistý povrch stolu, potřeme náplní ze sýra a vajec. Nahoru dáme nakrájenou cibulovo-houbovou hmotu. Plněný pita chléb srolujte do pevného válečku. Studený předkrm můžeme ihned podávat.

Lavash s žampiony a krabími tyčinkami na slavnostní stůl

Lavash s krabími tyčinkami a žampiony je velmi chutný a chutný, takže je skvělý pro slavnostní stůl.

Ingredience:

• tenký pita chléb;
• krabí tyčinky - 100 g;
• nakládané žampiony - 100 g;
• tavený sýr - 100 gramů;
• jeden nebo dva stroužky česneku;
• petržel a kopr;
• majonéza - 50 g.

Proces výroby rohlíku pita chleba s žampiony vypadá takto:

1. Rozmrazte krabí tyčinky a nakrájíme na malé kostičky: čím menší, tím lepší.

2. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.

3. Česnek protlačte lisem a smíchejte s majonézou v samostatné nádobě, promíchejte.

4. Marinované houby nakrájíme na tenké plátky.

5. Kopr a petržel omyjeme a nasekáme nadrobno.

6. Rozbalte pita chléb, potřeme česnekovo-majonézovou směsí, posypeme nasekanými bylinkami.

7. Navrch rovnoměrně rozložte krabí tyčinky a nakládané houby, strouhaný tavený sýr dáme jako poslední.

8. Můžete dát na vrch náplně trochu majonézy, aby byla rolka šťavnatější.

9. Srolujte lavash s náplní do těsné role, zabalte do igelitové fólie a dejte na několik hodin do lednice, aby se dobře vyluhovala a prosákla.

deset.Před podáváním rolku nakrájíme na porce.

Lavash roll s houbami, kuřecím masem a paprikou

Požadované produkty:

• kuřecí řízek - 200 g;
• tenký pita chléb - 3 ks;
• žampiony - 300 g;
• jeden bulharský pepř;
• jedna cibule;
• zakysaná smetana - 200 ml;
• sůl, pepř - podle chuti;
• slunečnicový olej

Lavash roll s houbami, kuřecím masem a paprikou se připravuje takto:

1. Kuřecí řízek, omyjte a vařte dokud se neuvaří v lehce osolené vodě. Když filet vychladne, nakrájíme ho na malé kousky.

2. Houby omyjeme, oloupeme kloboučky a nakrájíme na tenké plátky.

3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.

4. Nalijte do pánve trochu rostlinného oleje, dobře prohřejeme a vložíme cibuli spolu s houbami, opékáme je 10 minut. Přendejte do misky a nechte vychladnout.

5. K orestované cibulce a houbám přidejte nakrájené kuřecí řízky, zakysaná smetana (nechte trochu na mazání lavash), nakrájené zelené, promíchejte.

6. Rozložte na stůl první pita chléb, potřeme trochou zakysané smetany, položíme třetinou náplně a rovnoměrně rozetřeme po celé ploše. Položte druhý list navrch a postupujte přesně podle stejných kroků, poté s třetím.

7. Srolujte těsnou roli, zabalte do fólie a nechte chvíli uležet v lednici - 40-60 minut. Roládu podávejte na stůl tak, že ji nakrájíte na porce.