emmabrewda.com

Salát z kuřecích prsou s medovými agariky je snem každého gurmána. Takové vydatné jídlo je ideální pro jakékoli slavnostní události nebo jako nezávislé jídlo pro rodinné obědy a večeře. Produkty použité v salátu se vždy vzájemně kombinují.

Nabízíme 2 jednoduché a chutné recepty, které mnohé hospodyňky otestovaly ve své kuchyni a byly spokojené.

Salát se smaženými medovými houbami, nakládanými okurkami a kuřecími prsíčky

Smažené žampiony s kuřecími prsíčky v salátu dodají zvláštní šťavnatost a pikantnost. Pokrm se připravuje rychle a docela jednoduše, ale výsledek ohromí každého. Chtěl bych říci, že nadcházející nový rok 2018 se neobejde bez navrhovaného receptu na salát, který právem zaujme hlavní místo na slavnostním stole.

• 500 g medových agarik;
• 300 g kuřecích prsou;
• 1 ks brambory a mrkev;
• 200 g konzervované kukuřice;
• 2 nakládané okurky;
• 3 vejce;
• Majonéza;
• Sůl a černý pepř podle chuti;
• Rostlinný olej - na smažení;
• 1 hlava cibule;
• 2 polévkové lžíce. l. nasekaný kopr a petržel.

Salát s medovými houbami a kuřecími prsíčky připravíme podle popsaných kroků.

Vejce, mrkev a brambory omyjeme, vložíme do vroucí vody a vaříme do měkka (vejce vaříme 10 minut).

Vše uvařené necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě s oblíbeným kořením, vyjmeme, necháme vychladnout a nakrájíme na kousky.

Medové houby omyjeme, odřízneme špičky nožiček a vložíme do vroucí vody.

Vařte 15 minut, vložte do cedníku a nechte okapat. Do horké pánve dejte rostlinný olej a smažte 15 minut.

Cibuli nakrájíme na kostičky, přidáme k houbám, dochutíme solí, pepřem, promícháme a dále opékáme do zlatova.

Kukuřici sceďte a okurky nakrájejte na kostičky.

Majonézu smícháme s nasekanými bylinkami, všechna uvařená jídla smícháme a dochutíme majonézou.

Jemně promíchejte do hladka, posypte bylinkami a vložte pár medových hub.

Salát s vařenými medovými houbami a uzeným kuřecím masem

Salát připravený s vařenými houbami a kuřecími prsíčky je skvělou volbou pro slavnostní hostinu. A pokud přidáte ananas, bude pokrm chutnat i dětem.

• 500 g vařených medových hub;
• 300 g uzených kuřecích prsou;
• 200 g konzervovaného ananasu;
• 2 nakládané okurky;
• 3 polévkové lžíce. l. loupané vlašské ořechy;
• 5 vařených kuřecích vajec;
• Majonéza;
• Sůl podle chuti;
• Zelená petržel.

1. Chcete-li připravit lahodný salát z medových agarik s kuřecími prsy, musíte nejprve nakrájet všechny nabízené produkty na kostky.
2. Uvařené houby dáme na dno hluboké salátové mísy, osolíme a omastíme majonézou.
3. Na žampiony dáme nakládané okurky nakrájené na kostičky, poklademe plátky uzených kuřecích prsou a opět potřeme majonézou.
4. Na uzené prso dáme do vrstvy konzervovaný ananas a posypeme vlašskými ořechy nasekanými v hmoždíři.
5. Navrch dáme vrstvu vajec, potřeme majonézou a ozdobíme petrželkou.
6. Vrch můžete ozdobit i půlkolečky ananasu a celými vařenými houbami.