emmabrewda.com

Na území Ruska odborníci zaznamenávají růst široké škály hub, které jsou mezi houbaři vždy žádané. Medové houby rostoucí ve velkých skupinách jsou v Bashkirii považovány za nejoblíbenější. Vzhledem k mírnému kontinentálnímu podnebí, kdy je počasí na jaře, v létě a na podzim vždy velmi teplé a slunečné, lze odrůdy medonosců v Bashkirii závidět.

Již od března do listopadu jsou v lesích a plantážích regionu Bashkir jarní, letní, podzimní a zimní houby. Každý milovník „tichého lovu“ má rád určité druhy hub, ale pro mnohé jsou oblíbené právě medové houby.

Kdy se v Bashkirii objeví jarní a letní houby?

Pro začínající houbaře je velmi důležitá otázka, kdy se v Bashkirii objeví medové houby? Počínaje posledními březnovými dny můžete bezpečně jít do lesa. I když je výběr omezený, stále můžete sbírat jarní houby a rusuly. Procházka v jarním lese vám zlepší náladu a způsobí spoustu pozitivních emocí. Jakékoli mrtvé dřevo nebo kácení je bohaté na houby, jako jsou medovníky.

Letní houby jsou následovány jarními houbami, proto, abyste je našli, musíte vědět, kdy se houby sbírají v Bashkirii v létě. Sezóna sběru letního medu začíná začátkem června a končí v září. Klobouk tohoto zástupce je mnohem menší než u podzimního, má žlutohnědou barvu, která se směrem ke střední části zesvětluje. Tento druh byl zařazen do IV kategorie poživatelnosti - jsou určeny k nakládání, solení, sušení a přípravě prvních chodů.

A kde můžete v létě sbírat medové houby v Baškirii? Všimněte si, že houbaři hlásí lesy v celém kraji. Rostou ve velkých rodinách na shnilých pařezech, kmenech odumírajících stromů nebo padlých a hnijících větvích. Nohy letních medových hub, stejně jako všechny ostatní jedlé houby, jsou orámovány filmem, který připomíná sukni.

Kdy půjdou podzimní a zimní houby do Baškirie?

A kdy se do Baškirie vydají podzimní houby, které jsou mezi houbaři považovány za nejoblíbenější? Takže od poloviny srpna do poloviny listopadu začíná vegetační období podzimních hub na lesních plantážích a velkých lesních zónách. Rostou na kořenech padlých stromů, pařezech zbylých po kácení, mrtvém dřevě. Tyto plodnice preferují především březové háje, listnaté lesy, vyskytují se však i v lesích jehličnatých. Někdy se podzimní houby nacházejí v kopřivových houštinách. Tento typ se používá pro moření, moření, sušení a také pro přípravu prvního a druhého chodu.

Když víte, kdy se v Bashkirii objeví podzimní houby, můžete jít do nejbližšího lesa na sklizeň. Vždyť co může být lepšího než plný košík ovocných těl? Pro začínající houbaře by však bylo užitečné vědět, kde přesně rostou podzimní houby v Bashkirii?

Mnoha houbařům se zkušenostmi se doporučuje vydat se do oblasti Melkombinat nebo Zaton. Nedaleko vesnice Ishkarovo v ilském regionu můžete sbírat nejen konopné houby, ale také houby. Březové háje Blagovarského revíru nejsou na podzimní houby tak bohaté, ale s prázdnými košíky se nevrátíte. Dá se s jistotou říci, že v září v Bashkirii rostou houby na jakémkoli území lesů nebo umělých lesních plantáží.

V oblasti Baškir existuje také velmi pozdní houba - zimní medová houba. Roste pouze na kmenech stromů v malých skupinách a pouze v zimě. Začíná plodit v listopadu a dobře se drží i pod sněhem. Během zimního tání pokračuje v růstu. Tato houba nemá žádné jedovaté protějšky, pravděpodobně proto ji tak rádi sbírají.V zimě se medové houby najdou velmi snadno, protože v prázdném, bezlistém lese jsou jasně červené klobouky viditelné na desítky metrů. Ani ve velkých mrazech neztrácejí zimní houby chuť a živiny. Tyto plodnice se používají při přípravě prvních chodů, dušených pokrmů, paštik a nakládání.

Když v Bashkirii začíná sezóna medu agaric, mnozí míří do oblasti Ufa. Tady cestou na letiště rostou nejen houby medonosné, ale i houby v okolních zahradách. V okrese Kushnarenkovsky, kde se nacházejí smíšené lesy, a u obce Kamyshly sbírají houbaři kromě medomorů také houby mléčné.

Konopné houby v Bashkiria v září (s fotografií)

V měsíci září se medové houby v Baškirii obvykle sbírají na houby se dvěma košíky nebo kbelíky. Když na své cestě potkáte shnilý pařez nebo padlý strom, které jsou zarostlé houbami, můžete posbírat všechny nádoby, které jste si vzali s sebou. Zapamatujte si toto místo a směle se vraťte příští rok, protože bez úrody medovníku rozhodně neodejdete.

Nabízíme vám vidět fotografie konopných hub rostoucích v Bashkirii:

Chtěl bych říci, že načasování výskytu medonosců v každé sezóně sklizně může být jiné, vše bude záviset na povětrnostních podmínkách. Deště musí podmáčet půdu, aby se houby mohly „vylíhnout“. To je důvod, proč termíny mohou kolísat o 10-15 dní jedním nebo druhým směrem. Průměrná teplota vzduchu musí být alespoň 12 °C.

Kde jinde můžete v Bashkirii sbírat medové houby? Houbaři ujišťují, že v Zatonu u Ufy na podzim rostou houby hojně. Lesy jižní části republiky jsou navíc plné podzimních hub a dalších druhů hub. Z průmyslových oblastí je však vhodné se vzdálit a houby v těchto oblastech nesbírat. Severní a západní části Baškirie je ale lepší se vyhnout a houby tam nesbírat.

Mnoho lidí nazývá nejvíce houbařskými místy oblast Kandrov a Ashi. V lesích u vesnic Nurlino a Dmitrievka, které jsou 10 km od Ufy, můžete sbírat houby a lišky. Lesní pásy Birsku jsou plné různých druhů hub, včetně meduňky. Osady Kushnarenkovo, Iglino a Novye Cherkasy jsou orientačními body pro sběr hub v lesích nacházejících se na těchto územích.

Pro milovníky „tichého lovu“ byly medové houby vždy považovány za jedny z nejlepších. Lze je sklízet v kteroukoli roční dobu, a to i přes období „bez hub“. Kromě toho nejsou medové houby téměř nikdy červivé, rostou ve velkých skupinách: z jednoho pařezu lze sbírat více než jeden koš. A co je nejdůležitější, můžete připravit různé pokrmy z medových hub a kombinovat je s téměř jakoukoli přísadou.

Medové houby v Bashkiria se nacházejí v regionu Gumerovo, stejně jako Mesyagutovo. V blízkosti železniční stanice Yama Happiness jsou tyto plodnice. Vlhké listnaté lesy a rokle jsou plné široké škály hub, včetně medomorů. Upozorňujeme, že podél regionálních silnic v lesních plantážích, pokud půjdete hlouběji do houštiny, můžete najít letní a podzimní houby.

Při sběru hub stojí za zmínku jeden důležitý bod: nikdy nesbírejte houby červivé a přerostlé. Tyto plodnice již obsahují produkty rozkladu, které připomínají kadaverózní jed, který je pro lidský organismus velmi škodlivý. Proto je lepší sbírat mladé jedince, silné a bez poškození. Na houby je navíc potřeba vyrazit do lesa brzy ráno, ještě než je rozehřeje slunce. V tomto případě budou houby uloženy mnohem déle.

Nyní, po obdržených informacích, víte, kdy sbírat houby v Bashkirii, ve kterých lesích a kdy. Můžete se bezpečně připravit: vezměte s sebou nádoby na houby, chlebíčky na svačiny, nože a jděte na medové houby.