emmabrewda.com

Řádky se nacházejí na území Ruska v celé lesní zóně mírných zeměpisných šířek - na půdě a dokonce i na lesní půdě listů a mechu. Všechny řady jsou podzimní druhy hub, rostoucí převážně ve velkých koloniích, méně často jednotlivě.

Nejcennější druhy se nazývají obří ryadovka, stejně jako šedá, lila-legged a acrete. Tyto houby mají dobrou chuť a jsou vhodné pro přípravu různých pokrmů a příprav na zimu.

Tento článek pomůže houbařům dozvědět se o vlastnostech obří řady, prohlédnout si fotografii plodnice a také získat mnoho užitečných informací o jejím použití.

Řadový obr(Tricholoma colossus) je jedlá houba a v překladu z latiny znamená „země“.

Popis a aplikace obrovské řady obrů

Zveme milovníky "tichého lovu", aby se seznámili s popisem a fotografií obří řady, která pomůže správně a bezchybně určit toto ohniště v období sběru.

latinský název:Tricholomový kolos.

Rodina: Tricholomaceae, (Trichomataceae).

Synonyma: rjadovka je obr, rjadovka je obrovská, rjadovka je kolos, prase je obr.

Čepice: věnujte pozornost fotografii obří houby ryadovky a zejména jejímu klobouku, jehož průměr se může pohybovat od 10 cm do 22 cm, má půlkruhový tvar se zahnutými okraji. V dospělosti se stává plochým a konvexním a okraje se zvedají a získávají vlnitý tvar. Povrch čepice je hladký, na povrchu jsou patrná jemná vlákna. Barva je červenohnědá, někdy načervenalá a dokonce úplně hnědá. Střed víčka má tmavší barevný rozsah než jeho okraje.

Noha: na fotografii obří řady je jasně vidět, že noha má válcový tvar, masivní strukturu, hustou a velmi velkou. Délka se může pohybovat od 7 cm do 10 a dokonce až do 15 cm a tloušťka je od 3 do 6-8 cm.Základna nohy je mírně zesílená a v dospělosti se stává hlízovitou. Horní část je světlejší, téměř bílá a od středu se stonek stává žlutavým nebo červenohnědým.

Buničina: bílá, hustá, v místě zlomu nebo řezu přechází barva do žluté, někdy načervenalé. Vůně dužiny je příjemná, ale chuť je nahořklá, připomínající dochuť zeleného vlašského ořechu.

Talíře: často umístěné, široké, v mladém věku mají houby krémově zbarvené nebo světle růžové desky. Desky zralých hub ztmavnou a zbarví se do červenohněda.

Aplikace: Ryadovka obrovská je považována za houbu dobré chuti. Při vaření se používají v nakládané a solené formě, ale předvaří se 20-30 minut, aby se odstranila hořkost. Houba obsahuje antibiotikum klitocin, které dokáže zabít řadu patogenních bakterií vedoucích k rakovině.

Poživatelnost: je jedlá plodnice, v některých oblastech Ruska je klasifikována jako podmíněně jedlá. V evropských zemích se jedná o poměrně vzácný druh houby, který je uveden v červené knize.

Šíření: fotografie a popis obří nebo gigantické ryadovky umožňuje houbařům poznat tuto houbu. Na území Ruska je obří ryadovka běžná na území Krasnojarska, Kirov a Leningrad, tvoří mikrozu s jehličnany. Úrodu lze sklízet od srpna do října. Preferuje borové lesy, ale vyskytuje se i ve smíšených lesích na Krymském poloostrově.

Navrhované video růstu obří ryadovky v lesích Ruské federace poskytne neocenitelnou službu začínajícím houbařům při určování této plodnice: