Jak vařit lahodné saláty s konzervovanými houbami: fotografie a jednoduché recepty s houbami
Salát připravený s konzervovanými houbami je úžasně chutným, kořeněným a zajímavým požitkem nejen pro hosty, ale také pro každé rodinné jídlo. Jakýkoli salát, do kterého se přidávají solené nebo nakládané ovocné korpusy, mění svou chuť a stává se jedinečným.
Za zmínku stojí, že žampiony jsou dostupné houby v kteroukoli roční dobu, protože si je lidé pěstují i doma. A při nákupu v obchodě může každý zhodnotit jejich kvalitu a vybrat si ty nejlepší, protože výsledek hotového pokrmu bude záviset na prvotřídním produktu.
Saláty připravené s konzervovanými houbami a žampiony vypadají skvěle na slavnostním stole, úspěšně nahrazují lehké občerstvení v práci a zředí každodenní menu rodiny. Můžete si vyrobit krásné vrstvené saláty pro romantické večeře nebo jiné zvláštní příležitosti. Do takových jídel se přidávají vejce, kuřecí maso, sýr, zelenina a ovoce a dochucují se zakysanou smetanou, majonézou nebo omáčkou. Když se ingredience smíchají, vytvoří úžasné chuťové kombinace.
Nabízíme sbírku receptů na výrobu salátů s konzervovanými houbami, které jsou jednoduché a cenově dostupné. Můžete experimentovat s potravinami pro tyto houbové pokrmy, nahrazovat je nebo je přidávat podle svých představ. Upozorňujeme však, že jakýkoli salát s přídavkem solených nebo nakládaných ovocných těl nenechá nikoho lhostejným, pokud k přípravě přistoupíte s fantazií a nadšením!
Salát s houbami, bramborami a vejci
Jednoduchý salát z konzervovaných hub dělá čest svému jménu, protože všechny ingredience jsou dostupné v každé kuchyni a předem připravené.
- 300 g konzervovaných hub;
- 3 vařené brambory;
- 3 vejce natvrdo;
- 1 červená cibule;
- 2 čerstvé okurky;
- 100 g tvrdého sýra;
- Rostlinný olej;
- Majonéza - na dresink;
- Zelený kopr nebo petržel.
Recept na výrobu jednoduchého salátu s konzervovanými houbami je popsán níže v etapách.
- Slijte tekutinu z konzervovaných ovocných korpusů, opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na kousky.
- Do pánve nalijte trochu rostlinného oleje, přidejte kousky hub a smažte 10 minut. na středním ohni.
- V jiné pánvi orestujte na kostičky nakrájenou červenou cibuli, dokud nezhnědne, dejte na talíř a nechte vychladnout.
- Předvařené brambory a vejce oloupeme, nakrájíme na malé kostičky.
- Okurky omyjeme, odkrojíme konce a také nakrájíme na malé kousky, sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
- Smíchejte všechny ingredience (vezměte jen polovinu sýra), dochuťte majonézou, důkladně promíchejte.
- Navrch posypte hoblinkami strouhaného sýra a ozdobte větvičkami nebo lístky čerstvých bylinek.
Salát s konzervovanými houbami, kuřecím masem, celerem a sýrem
Kombinace žampionů z konzervy a kuřecího masa v salátu se dá najít poměrně často. To však neznamená, že taková pochoutka je každodenní: pokrm ozdobí každý sváteční stůl. Ačkoli mnozí tuto pochoutku dělají s přídavkem smažených ovocných korpusů, právě ty nakládané jí dodají zvláštní pikantnost a zvláštní chuť.
- 500 g kuřecího masa;
- 400 g nakládaných hub;
- Listy salátu;
- 3 rajčata;
- 2 stonky celeru;
- 4 plátky bílého chleba;
- 100 g tvrdého sýra;
- 150 ml zakysané smetany;
- 1 polévková lžíce. l. francouzská hořčice;
- Olivový olej;
- Sůl podle chuti.
Vaření kuřecího salátu s konzervovanými houbami je popsáno v krocích.
- Maso omyjte, osušte ubrousky nebo papírovými utěrkami, nakrájejte na kostky.
- Potřete solí, promíchejte rukama a smažte na olivovém oleji do měkka.
- Chleba nakrájíme na kostičky, opečeme na suché pánvi, dokud lehce nezhnědne.
- Smícháme zakysanou smetanu, hořčici, trochu vyšleháme do hladka.
- Nakládané ovocné korpusy nakrájíme na nudličky, vložíme do hlubokého talíře.
- Přidáme maso, nakrájená rajčata, celer, osmažený chléb.
- Přidáme tvrdý sýr, promícháme a zalijeme zakysanou smetanovo-hořčičnou omáčkou.
- Znovu promíchejte, rozdělte listy salátu na plochý velký talíř a vyložte připravenou misku.
- Navrch posypte hoblinkami strouhaného sýra a podávejte.
Salát s konzervovanými houbami, kuřecími prsíčky a vejci
Tyto dvě ingredience se používají jako základ, takže je lze kombinovat s dalšími ingrediencemi a vytvořit tak různé variace salátu. Doporučujeme připravit salát s konzervovanými houbami a fazolemi, který bude výživný, pikantní a aromatický. Použití fazolí a nakládaných hub dodá pochoutce jedinečnou chuť, šťavnatost a štiplavost.
- 500 g kuřecích prsou;
- 200 g taveného sýra;
- 2 ks. pórek;
- 300 g konzervovaných hub;
- 5 vařených vajec;
- 200 g zelených fazolí;
- Majonéza - na nalévání;
- Olivový olej;
- Sůl podle chuti;
- Čerstvé bylinky a paprika podle chuti.
Salát připravený z konzervovaných hub a prsou se připravuje podle kroků popsaných níže.
- Maso oddělíme od kostí, uvaříme do měkka, necháme vychladnout a nakrájíme na tenké nudličky.
- Opláchněte cibuli, osušte papírovou utěrkou, nakrájejte na kroužky, kostky hub.
- Ovocné korpusy a cibuli orestujeme na oleji do zlatova.
- Vejce oloupejte, nakrájejte nožem, nastrouhejte sýr na hrubém struhadle, poté jej držte v mrazáku 15-20 minut.
- Zelené fazolky uvaříme, vyjmeme z vody, necháme vychladnout, ovocné korpusy nakrájíme na kostičky.
- Smíchejte všechny ingredience v jedné nádobě, osolte, pokud je to nutné, podle chuti.
- Majonézu smícháme s paprikou, nasekanými bylinkami, dobře promícháme a salát okořeníme.
Salát z kuřecích řízků, konzervované žampiony a ořechy
Houby v konzervě se hodí nejen ke kuřecímu masu, ale i sýrům. Připravte pro svou rodinu lahodný salát s kuřecím masem, konzervovanými houbami a sýrem - nebudete litovat!
- 500 g kuřecího filé;
- 300 g konzervovaných hub;
- 6 kuřecích vajec;
- 300 g tvrdého sýra;
- 100 g drcených jader vlašských ořechů;
- 3 hlavy cibule;
- Majonéza - na dresink;
- Rostlinný olej a sůl.
Salát z kuřecího řízku, konzervovaných žampionů a sýra nemůže být příjemný.
- Filet vařte 20 minut. v osolené vodě vyjmeme, necháme vychladnout a nakrájíme na malé kostičky.
- Oloupejte cibuli z horní vrstvy, opláchněte a nakrájejte nožem.
- Vejce vaříme 10 minut, necháme vychladnout zalitím studenou vodou, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
- Ovocné korpusy nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
- Smíchejte majonézu, přidejte 2-3 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, sůl podle chuti a metla.
- Všechny připravené ingredience smícháme dohromady, naplníme majonézovou omáčkou, promícháme.
- Vložte do salátové mísy, posypte nasekanými vlašskými ořechy a podávejte.
Recept na salát s konzervovanými houbami, kuřecím masem, třešněmi a mrkví
Salát z konzervovaných hub, mrkve a kuřecího masa je neuvěřitelně chutným požitkem pro rodinnou večeři. Pokrm jistě potěší všechny členy vaší rodiny i přes svou jednoduchost.
- 500 g konzervovaných hub;
- 400 g kuřecího filé;
- 6 vajec;
- 3 mrkve;
- 1 cibule;
- 4 cherry rajčata;
- Zakysaná smetana nebo majonéza - na dresink;
- Čerstvý kopr a petržel;
- Listy salátu - k podávání.
Postupujte podle tohoto receptu krok za krokem na salát s konzervovanými houbami, kuřecím masem a mrkví.
- Maso, mrkev a vejce uvaříme do měkka, necháme vychladnout.
- Zeleninu oloupeme, nakrájíme na kostičky, vejce zbavíme skořápky, nakrájíme na malé kostičky, maso rukama natrháme na tenká vlákna.
- Polovinu cibule nakrájíme, druhou nakrájíme na tenké čtvrtky.
- Čerstvé bylinky nasekejte nožem, houby nakrájejte na tenké proužky.
- Smíchejte všechny ingredience v jedné misce, dochuťte zakysanou smetanou nebo majonézou, promíchejte.
- Listy salátu rozprostřete na rovnou misku „polštářem“, navrch dejte salát, ozdobte nakrájenými plátky rajčat a 2–3 snítkami čerstvých bylinek.
Konzervovaný žampionový salát s uzeným kuřecím masem a ananasem
Salát z konzervovaných hub s uzeným kuřecím masem patří k těm nejuspokojivějším. Skvěle zpestří denní jídelníček rodiny a zažene hlad. Takové jídlo je však lepší nejíst na noc – je dost tučné a pikantní.
- 500 g uzených kuřecích prsou;
- 400 g konzervovaných hub;
- 5 vajec;
- 200 g konzervovaného ananasu;
- Zelená petržel;
- 4 vařené brambory;
- 1 čerstvá okurka;
- Majonéza - na dresink.
Salát s kuřecími prsíčky a konzervovanými houbami nenechá nikoho při obědě stranou.
- Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, slijeme tekutinu z hub, nakrájíme na nudličky.
- Vejce vařte 10 minut. v osolené vodě necháme vychladnout, odstraníme skořápku a nastrouháme na struhadle.
- Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, z okurky odřízneme špičky, nakrájíme na proužky.
- Z ananasů slijte tekutinu, nakrájejte na malé kousky.
- Smíchejte všechny připravené ingredience v hluboké misce, promíchejte.
- Ochutíme majonézou, promícháme a podáváme, ozdobíme čerstvými bylinkami.
Salát s houbami, vejci a sýrem
Pro mnohé ženy v domácnosti jsou jednou z oblíbených kombinací v salátu potraviny, jako jsou houby a sýr. Salát z konzervovaných hub se sýrem lze bezpečně položit na slavnostní stůl nebo potěšit svou rodinu lahodnou večeří.
- 400 g hub;
- 300 g tvrdého sýra;
- 6 vajec (vařených);
- Zelená petržel;
- Zakysaná smetana nebo majonéza;
- 200 g konzervované kukuřice.
Lahodný salát připravený s konzervovanými houbami a sýrem je jako stvořený k romantické večeři se sklenkou dobrého vína.
- Ovocné korpusy z konzervy nakrájíme na nudličky, položíme na dno salátové mísy.
- Smícháme kukuřici, nožem nakrájená vejce, nastrouhaný sýr a nasekanou petrželku.
- Ochutíme majonézou nebo zakysanou smetanou (podle chuti), promícháme a dáme na houby.
- K ozdobení slavnostní hostiny můžete salát podávat v porcovaných sklenicích.
Salát s nakrájenými konzervovanými houbami a sušenými švestkami: recept s fotografií
Salát s nakrájenými konzervovanými houbami a sušenými švestkami si podmaní každého, kdo ho alespoň jednou ochutná.
- 300 g kuřecího filé;
- 3 vejce;
- Čerstvá okurka;
- 1 cibule;
- 200 g měkkých švestek;
- 400 g konzervovaných hub;
- Olivový olej;
- Petržel, hlávkový salát, majonéza.
Pomocí fotografického receptu krok za krokem připravte salát s nakrájenými konzervovanými houbami a sušenými švestkami.
Filet uvaříme v osolené vodě, necháme vychladnout a nakrájíme na plátky.
Sušené švestky omyjeme, nakrájíme na tenké nudličky, žampiony na plátky, okurku na kostičky.
Vejce vařte 10 minut. ve slané vodě necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a orestujeme na oleji do zlatova.
Začněte tvarovat salát: nejprve položte listy salátu na pěknou plochou misku.
Do druhé vrstvy dejte sušené švestky, poté maso, houby a osmaženou cibulku.
Dále položte kostky okurky a vrstvu vajec a každou vrstvu potřete majonézou.
Navrch ozdobte nasekanou petrželkou a dejte na pár hodin do lednice.
Salát s konzervovanými houbami, hovězím masem a hořčicí
Salát připravený z konzervovaných hub a hovězího masa je nejen chutný a uspokojující, ale také vynikající. Tyto faktory potěší ty nejnáročnější kulinářské kritiky.
- 500 g hub;
- 400 g vařeného hovězího masa;
- 3 hlavy cibule;
- 1 polévková lžíce. l. hořčice;
- 50 ml olivového oleje;
- Ocet;
- 300 g okurek.
Recept s fotografií vám pomůže připravit salát s konzervovanými houbami a masem rychle a správně.
- Marinujte cibuli nakrájenou na tenké půlkroužky ve vodě silně okyselené octem (na 1 polévkovou lžíci. Voda se 5 polévkových lžic. L. 9% octa).
- Před krájením dejte hovězí maso na 1,5–2 hodiny do lednice, aby zhoustlo, nakrájejte na úhledné proužky.
- Okurky nasekáme nožem nadrobno, žampiony opláchneme a nakrájíme na nudličky.
- Nakládanou cibuli orestujte, spojte s masem, houbami a okurkami, promíchejte.
- Smícháme olej a hořčici, ušleháme vidličkou do hladka.
- Salát okořeňte, promíchejte, vložte do salátové mísy a před podáváním dejte na 2-3 hodiny do chladu.
Salát s konzervovanými žampiony, krutony a šunkou
Salát připravený s konzervovanými houbami, sušenkami a šunkou je vždy chutný a uspokojivý. A pro šťavnatost do něj můžete přidat ne cibuli, ale sladkou fialovou. Pokrm je ideální pro polední svačinu do práce.
- 500 g hub;
- 200 g jakýchkoli krutonů;
- 1 fialová cibule
- Čerstvá okurka;
- Listy salátu;
- 300 g šunky;
- Olivový olej;
- Vypeckované olivy - na ozdobu.
Jak správně připravit salát s konzervovanými houbami, je popsáno v receptu krok za krokem.
- Houby se umyjí v tekoucí vodě, nakrájí se na proužky, cibule se oloupe a nakrájí na tenké půlkroužky.
- Šunka se nakrájí na kostičky, hlávkový salát na tenké proužky, okurka na kostičky.
- Všechny ingredience jsou spojeny v jedné nádobě, ochuceny olivovým olejem a smíchány.
- Před podáváním posypte krutony a nakrájenými olivami.
Rychlý salát s konzervovanými houbami, cibulí a rajčaty
Salát připravený z konzervovaných žampionů a rajčat svou chutí a pestrými barvami rozzáří každou oslavu.
- 500 g hub;
- 500 g vařeného kuřecího filé;
- 5 natvrdo vařených vajec;
- 2 vařené mrkve;
- 1 cibule;
- 3 rajčata;
- 200 ml majonézy;
- 50 g salátu, petrželky a kopru;
- Sůl.
Rychlý salát se připravuje s konzervovanými houbami a rajčaty podle receptu s podrobným popisem.
- Předvařené jídlo oloupeme, v případě potřeby nakrájíme na kostičky.
- Houby opláchneme pod tekoucí vodou, dáme do cedníku, scedíme a nakrájíme na proužky.
- Petržel, hlávkový salát a kopr nasekáme nožem nadrobno, rajčata nakrájíme na kostičky a cibuli na čtvrtky.
- Všechny ingredience smícháme v hlubokém talíři, promícháme, podle chuti osolíme.
- Ochutíme majonézou, promícháme, dáme do salátové mísy a ozdobíme několika kostkami rajčat.
Salát s konzervovanými houbami, kukuřicí a okurkou
Výborná varianta vegetariánského salátu s konzervovanými houbami a kyselou okurkou si prostě nemůže pomoct. Místo libové majonézy můžete pokrm dochutit sójovou omáčkou nebo olivovým olejem.
- 5-7 ks. vařené brambory;
- 3 okurky;
- 1 bílá cibule;
- 6 vajec (vařených natvrdo);
- 300 g konzervované kukuřice;
- 500 g hub;
- 1 svazek zelené petrželky;
- Majonéza nebo olivový olej.
Recept na výrobu salátu s konzervovanými houbami, žampiony a okurkou je popsán krok za krokem pro pohodlí těch, kteří teprve začínají svou kulinářskou "kariéru".
- Brambory, vejce, cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kousky, dáme do mísy.
- Okurky nastrouháme na hrubém struhadle, rukama vymačkáme šťávu, spojíme s ostatními přísadami.
- Z kukuřice slijeme šťávu, ovocné korpusy nakrájíme na kostičky, vložíme do salátu, dochutíme libovou majonézou nebo olivovým olejem.
- Promícháme a podáváme, ozdobíme nasekanou petrželkou.
Konzervované houby a klobásový salát, rozložené ve vrstvách
Když se vracíte domů z práce, vždy chcete chutné a uspokojující jídlo z něčeho chutného. Připravte si salát s konzervovanými houbami a klobásou – je to snadné, protože ingredience se nemusí vařit ani smažit.Vše stačí nakrájet, promíchat, dochutit majonézou a můžete se pustit do jídla.
- 300 g hub;
- 200 g sýra;
- 200 g jakékoli klobásy;
- 300 g konzervovaného zeleného hrášku;
- Majonéza, bylinky (jakékoli);
- 4 vařená vejce.
Salát připravený z konzervovaných hub a rozložený ve vrstvách překvapí a potěší vaši domácnost chutí i vzhledem.
- Ovocné korpusy opláchneme ve vodě, scedíme, nakrájíme na kousky a ve vrstvě uložíme do porcovaných sklenic nebo salátové mísy.
- Potřeme majonézou a poté vložíme část hrášku a 2 vejce nastrouhaná na hrubém struhadle.
- Znovu potřeme majonézou, poklademe na kostičky nakrájenou klobásou, majonézou, strouhaným sýrem.
- Rozložte druhou polovinu hrášku a druhou polovinu nastrouhaných vajec.
- Potřeme majonézou, posypeme nasekanými bylinkami a podáváme.
Salát s nakládanými houbami, paprikou a rozinkami
Tuto verzi salátu s nakrájenými konzervovanými houbami, paprikou a rozinkami doporučujeme připravit na slavnostní hostiny. Miska se ukáže jako chutná, uspokojující a aromatická, se sladkými a kyselými tóny.
- 300 g uzeného a vařeného kuřecího masa;
- 500 g nakládaných hub;
- 2 sladké papriky;
- 5 vařených vajec;
- 200 g konzervovaného ananasu;
- 50 g rozinek bez pecek;
- 3 polévkové lžíce. l. drcené vlašské ořechy;
- Majonéza a sůl.
Krok za krokem recept s fotografií výroby salátu z konzervovaných hub bude jen cesta pro začínající ženy v domácnosti.
- Z ovocných korpusů a ananasů slijte veškerou tekutinu, nakrájejte na nudličky.
- Dva druhy masa nakrájíme na tenké nudličky, papriku zbavíme semínek a stopky, nakrájíme na kostičky.
- Vejce oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Rozinky nechte 15 minut změkčit v horké vodě, vymačkejte rukama a spojte se všemi ingrediencemi.
- Promícháme, dochutíme majonézou, osolíme podle chuti, znovu promícháme.
- Vložíme do salátové mísy, posypeme vlašskými ořechy a podáváme.