emmabrewda.com

Většina z nás ráda tráví čas v lese a kombinuje „podnikání s potěšením“ – příjemnou venkovní rekreaci s užitečným „lovem“ na houby. Někdo rád sbírá hříbky, lišky, břízy, hřiby atd. a někdo dává přednost nevýrazným houbám. Musím říci, že takové preference jsou zcela oprávněné, protože za jednoduchým vzhledem se skrývají vynikající chuťové vlastnosti a také množství užitečných mikroelementů. Kromě toho se medové houby dobře hodí k různým procesům zpracování, což znamená, že jsou všestranné a mezi mnoha milovníky houbových pokrmů vysoce ceněné.

Než se ale dostanete k našemu stolu, musí se v lese ještě najít medové houby. Mnozí vědí, kde a jak sbírat údaje o plodnicích. Málokdo však ví o době růstu hub medových agarik. Pokud tedy vezmeme v úvahu, že všechny houby jsou rozděleny na jarní, letní, podzimní a zimní druhy, pak jejich růst ovlivňuje odpovídající roční období. Toto jsou však pouze obecné informace a pravděpodobně nebudou mít žádný velký přínos. Musíte vědět, jak rychle rostou medové agarické houby v lese a jaké počasí k tomu bude příznivé. Na základě těchto informací je možné výrazně zvýšit nejen kvalitu, ale i množství sklizené houbové úrody.

Jaké počasí je potřeba pro růst hub: optimální teplota

Každý ví, že houby rostou ve velkých koloniích, usazují se na shnilých pařezech a padlých stromech. Potkat na své cestě tak přátelskou „rodinu“ je opravdový úspěch. Stává se však, že když přijdeme do lesa, narazíme na mizivou úrodu přemnožených medonosců. S největší pravděpodobností za to mohou nevhodné povětrnostní podmínky a také volba špatného času na túru za ovocnými tělesy. V tomto případě musíte vědět, jaké počasí je potřebné pro růst medonosných agarik. Takové informace vám pomohou co nejpřesněji určit, kdy se vyplatí vyrazit na „tichý lov“.

Jaká je optimální teplota pro růst hub v lese? Musím říci, že teplota je jedním z nejdůležitějších faktorů ovlivňujících růst plodnic. Takže pro většinu hub, včetně některých druhů medových agarik, je průměrná teplota bohatého růstu a plodů + 15-26 ° C. Spory podzimního, jarního a zimního medovníku však začínají růst již při teplotě + 3-5 ° C. Ale vysoká teplota vzduchu negativně ovlivňuje růst ovocných těl. Takže při + 30 ° C a výše se proces růstu úplně zastaví, a pokud je také pozorováno sucho, houby začnou vysychat a zhoršit se. Kromě toho prudké a silné kolísání denních a nočních teplot také velmi zpomaluje růst muchomůrky medonosné.

Podmínky pro růst jarních, letních a podzimních hub v lese (s videem)

Můžeme říci, že pro letní medovníky je nejvhodnější teplota vzduchu + 23 ° C a pro podzim a jaro - + 12 ° C. To však nejsou všechny povětrnostní podmínky, které umožňují hojné plodení hub. Plynule jsme tedy přešli snad k nejdůležitější podmínce nutné pro růst medonosců v lese. Dobrá vlhkost v kombinaci s optimální teplotou vzduchu vytváří výbornou půdu pro "bohaté" sklizně těchto plodnic. Často se stává, že houby mohou plodit bohatě tolikrát, kolikrát jsou v sezóně vydatné deště.

Pro růst a vývoj mycelia je také potřeba pravidelné proudění vzduchu. Ve většině případů mycelium prochází horními vrstvami půdy a prohlubuje se o 6-13 cm. Pokud nastane nepříznivé počasí - velké sucho, mráz, tvrdnutí půdy, nadměrná vlhkost, pak se začne špatně vyvíjet a dehydratuje, ale to nemá vliv na jeho stabilitu. Pro optimální růst a vývoj medomorů by měla být vlhkost vzduchu v horních vrstvách půdy od 50 do 65 %.

Je tedy zřejmé, že příznivé počasí pro růst medomorky zahrnuje teplo a vlhko. A jak je to s rychlostí růstu medonosných agarik? Na tuto otázku bohužel neexistuje jednoznačná odpověď, protože proces ovlivňuje řada faktorů. Konkrétní čísla nejsou schopni uvést ani zkušení houbaři.

V našem projevu často používáme spojení „rostou jako houby“. Jak vidíte, tento proces je dostatečně rychlý. Je pozoruhodné, že růst stonku plodnice se zastaví o 1-2 dny dříve než růst klobouku. Nepříznivé počasí, ale i výskyt hmyzu nebo červů výrazně oslabují růst plísní.

Na druhou stranu dobré podmínky umožňují, aby plodnice výrazně vyrostla za 24 hod. A co houby - jak rychle tyto houby za den rostou? Stejně jako ostatní zástupci houbového "království" se houby mohou zvětšit o 1,5-2 cm, ale jak již bylo zmíněno, tyto údaje jsou přibližné a nemohou vytvořit žádný určitý rámec. Životnost hub je způsobena jejich rozmanitostí, v průměru se tyto ukazatele pohybují od 10 do 15 dnů. Takže medové houby po 11 dnech úplně přestanou růst. Doporučujeme zhlédnout video ukazující růst medonosných much díky zrychlené střelbě:

Období růstu podzimních hub: jak rychle rostou houby v září po řezání

Mezi všemi druhy medových agarik jsou podzimní považovány za nejoblíbenější. Je zde také příznivá „atmosféra“ pro aktivní plodování těchto plodnic. Mnoho houbařů tyto houby velmi rádo sbírá, protože podle chuti patří do 3. kategorie. Dělají velmi chutné a aromatické pokrmy, stejně jako přípravy na zimu. Takže období růstu podzimních hub zachycuje poslední srpnové dny, trvá celé září a končí v polovině října. Vrchol růstu je pozorován přesně v září s nástupem prvních dešťů.

Mnozí se zajímají o to, jak rychle rostou medové houby v září, aby „nepropásli“ okamžik jít do lesa? Musím říci, že podzimní houby rostou ještě rychleji než zástupci jiných druhů. Pokud zbytek plodnic dosáhne velkých velikostí za 9-12 dní, pak podzimní houby dozrávají za 6-8. Rychlost růstu hub na podzim však závisí také na řadě faktorů. Například pro bohatý růst je nutné příznivé počasí - průměrná teplota + 12 ° C (jsou povoleny mírné rozdíly v denních a nočních ukazatelích), stejně jako mírné srážky. Kromě toho stav pařezu nebo stromu také ovlivňuje růst a plodnost. Takže pokud je dřevo úplně shnilé, pak se rychlost růstu medomorky zvyšuje. Do takových pařezů se totiž otevírá větší proudění vzduchu a vlhkosti, což znamená, že houby rostou rychleji.

Mnoho zkušených houbařů poznamenává, že podzimní houby jsou připraveny ke sběru za 1,5–3 dny. Pokud dnes najdete pařez, kde je sotva uvidíte, pak klidně zítra přijďte na toto místo. Plodnice již budou připraveny jít do vašeho košíku. Podzimní druhy muchovníku medonosného se navíc poměrně rychle rozmnožují. Během jednoho dne na prázdném pařezu nebo stromě najdete velké množství zástupců houbového "království". Mykologové poznamenávají, že již druhý den dosahuje podzimní medovka 5 cm na délku a průměr čepice je asi 2 cm.Po 2-3 dnech se tyto ukazatele zvýší o 1,5 cm.Pak se noha zpomalí v růstu a čepice stále roste. V posledním dni života muchomůrky (10. den) dosahuje noha 9-14 cm na výšku a klobouk má průměr více než 8 cm.

Někteří fanoušci "tichého lovu" se ptají, jak rychle rostou medové houby po řezání? Zde můžete také počkat 2-3 dny a znovu jít na místo, kde jste již sklidili.

Musím říci, že všechny houby po dokončení plodu začnou stárnout a rozkládat se hned druhý den. Tento proces probíhá velmi rychle, ale v tomto případě mají podzimní druhy výhodu. Stárnou pomaleji, déle si zachovávají pevnost a masitost.Je to dáno chladným počasím a také dostatečnou vlhkostí.

Jak rychle rostou houby na podzim po dešti?

A jak rychle rostou medové houby na podzim po dešti? V tomto případě jsou pro pěší turistiku v lese nejvhodnější první 2-3 dny po dopadu poslední kapky na půdu. Bylo zjištěno, že nejvyšší rychlost růstu včely medonosné připadá právě na první dny po dešti. S ohledem na to můžete správně vypočítat čas, kdy můžete jít do lesa na novou sklizeň.

Navíc mlhy, které lze pozorovat po celé září a říjen, jsou dalším příznivým jevem pro růst podzimních hub. Na „bohatost“ úrody hub mají velmi příznivý vliv i časté mlhy, protože půda je nasycena dostatečným množstvím vláhy. V tomto případě se doporučuje naplánovat si výlet do lesa na brzké ráno, kdy ho slunce ještě nestihlo osvětlit přímými paprsky.

Jak rychle rostou medovníky v říjnu a v době růstu zimních hub

A co lze říci k říjnu – jak rychle rostou houby tento měsíc? Nejprve je třeba vzít v úvahu zvláštnosti místního klimatu. Někdy lze podzimní druhy muchovníku nalézt i začátkem listopadu, pokud to počasí dovolí. Ale v měsíci říjnu dochází k hojnému růstu plodnic na začátku tzv. "indiánského léta". V této době, po prvním mrazu, nastává několik dní tání, což znamená bohatý růst hub. A jak již bylo uvedeno, jsou to hlavní podmínky pro růst podzimních hub teplo a vlhkost. Již 2-3 dny po začátku teplých dnů se můžete bezpečně vydat hledat novou sklizeň.

Ale pro zimní druhy medonosných much potřebuje počasí úplně jiné, protože se sbírají po celou zimu. Jak rychle rostou zimní houby v lese? Zajímavé je, že rostou, i když teplota vzduchu dosáhne + 7 ° C. Navzdory tomu se rychlost jejich růstu neliší od ostatních druhů medonosných. Na rozdíl od nich se zimní houby nebojí mrazu, ale pokrývají se pouze ledovou krustou. Poté s nástupem tání ožívají a pokračují ve svém růstu, přičemž si zachovávají svůj původní vzhled a pružnost.