Řada žlutočervená (červenající se): fotografie, video a popis, podobnosti a rozdíly od ostatních hub
Řadový žlutočervený (Tricholomopsis rutilans) nebo žlutočervený hřib medonosný uchvacuje milovníky „tichého lovu“ svým krásným vzhledem a houbovou vůní. Roste od konce léta do poloviny podzimu na kořenech jehličnatých stromů nebo v blízkosti shnilých pařezů. Mnoho začínajících houbařů má otázku: Je ryadovka červenající jedlá houba, vyplatí se sbírat?
Falešná nebo jedlá houba ryadovka žlutočervená?
Pro většinu houbařů je žluto-červená řada, jejíž fotografii je vidět níže, málo známou houbou. Ostatně hlavním přikázáním je brát jen známé houby. A na druhé straně červená řada vypadá k jídlu. Jak těmto problémům porozumět a jak pochopit, zda je falešný řádek žluto-červený?
Všimněte si, že v některých vědeckých zdrojích je tato houba klasifikována jako podmíněně jedlý druh a v jiných jako nepoživatelná. Tento nelichotivý soud je obvykle spojován s hořkou chutí dužiny, zejména u dospělých jedinců. Po převaření je však možné se hořkosti zbavit. Zkušení houbaři považují žlutočervenou ryadovku za jedlou houbu a úspěšně ji zařazují do svého denního jídelníčku.
Tento článek vám umožní seznámit se s podrobným popisem a fotografií houby žluto-červené řady.
Houba ryadovka žlutočervená (tricholomopsis rutilans): foto a popis
latinský název:Tricholomopsis rutilans.
Rodina: Obyčejný.
Synonyma: hřib medonosný je červený nebo žlutočervený, rjadovka červenající nebo červená.
Čepice: má žlutou slupku s červenými nebo červenofialovými šupinami. Člověk má dojem, že je poseta velkým množstvím malých červených teček a klků. Proto se klobouk jeví oranžově-červený nebo žluto-červený. V dospělém stavu houby zůstávají šupiny na čepici pouze uprostřed. V mladém věku má čepice konvexní tvar, který se nakonec změní na plochý. Průměr je od 3 do 10 cm a dokonce až 15 cm. Fotografie a popis žluto-červené řady ukáže všechny rozdíly mezi kloboukem houby a nejedlými dvojčaty.
Noha: husté, nažloutlé s výškou do 10-12 cm a průměrem 0,5 až 2,5 cm.Podél celé nohy jsou četné podélné fialové šupiny. V mladém věku je noha pevná, pak se stává dutou a zakřivenou, ztlušťuje se směrem k základně.
Buničina: jasně žlutá barva s příjemnou vůní dřeva. V klobouku je dužnina hustší a ve stopce volnější konzistence a vláknité struktury hořká. Fotografie žluto-červené houby ryadovky ukáže charakteristické rysy dužiny této houby.
Talíře: žlutá, klikatá, úzká a přilnavá.
Poživatelnost: Ryadovka červenající je jedlá houba patřící do 4. kategorie. K odstranění hořkosti vyžaduje 40minutové předvaření.
Podobnosti a rozdíly: popis žlutočervené ryadovky se podobá popisu jedovaté a hořké cihlově červené houby medonosné. Hlavním rozdílem mezi cihlově červenou medovou houbou a žlutočervenou houbou ryadovka je přítomnost tenkého pavučinového krytu se zbytky třásní, který na noze vypadá jako vzácné vločky. Destičky jsou bílé, šedé nebo zelenožluté, u dospělých hnědozelené až černozelené. Klobouk jedovatých medových agarik cihlově červených má tvar zvonu, později se zakulatí. Noha je zakřivená, dole srostlá se sousedními houbami.
Šíření: Fotografie červenající se řady jasně ukazuje, že houba preferuje jehličnany a usazuje se v jejich kořenech nebo v blízkosti pařezů. Doba plodů začíná od konce srpna do začátku listopadu. Roste v mírných pásmech po celém Rusku, Evropě a Severní Americe.
Věnujte pozornost videu žlutočerveného veslování v přírodních podmínkách v borovém lese:
