Brambory s žampiony v pomalém hrnci: fotografie a recepty, jak vařit pokrmy s houbami

Zároveň jednoduché a zároveň vynikající jídlo, které lze vždy připravit k obědu nebo večeři pro celou rodinu - brambory s houbami v pomalém hrnci. Minimum starostí, dostupné ingredience a jídlo je vynikající ve všech ohledech.

Je třeba říci, že je obzvláště pohodlné a snadné vařit v multivarku pro lidi, kteří hodně pracují a jsou zaneprázdněni. Nabízíme několik receptů na brambory s houbami v pomalém hrnci, které odhalí tajemství lahodného a výživného jídla.

Brambory s žampiony, cibulí a mrkví v pomalém hrnci Redmond

S minimálním úsilím můžete vařit brambory s houbami v multivarku Redmond. Z navrhovaného seznamu produktů se získá uspokojivé a chutné jídlo. Smažené brambory s houbami a zeleninou v rostlinném oleji jistě potěší ty, kteří drží půst.

  • 700 g žampionů;
  • 1 kg brambor;
  • 2 mrkve a 2 cibule;
  • 5 polévkových lžic. l. rostlinný olej;
  • Sůl a černý pepř podle chuti;
  • 2 polévkové lžíce. l. nakrájená zelenina (jakákoli).

Vaření smažených brambor s houbami v pomalém hrnci podle následujícího podrobného popisu:

  1. Chcete-li okamžitě zahájit proces vaření, musíte připravit přísady.
  2. Cibuli a mrkev, brambory a houby oloupeme, omyjeme a nakrájíme: brambory a houby na nudličky, mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme na kostičky.
  3. Nalijte olej do misky multicookeru, zapněte režim "Fry".
  4. Do mísy nejprve nasypte cibuli, smažte 3-5 minut, přidejte mrkev a vše společně opékejte 5 minut.
  5. Přidejte houby, za stálého míchání opékejte 15 minut, aby se celá hmota rovnoměrně propekla.
  6. Obsah misky multicookeru osolte a opepřete, přidejte brambory, v případě potřeby znovu osolte a promíchejte.
  7. Zavřete víko a zapněte režim "Fry" na 40 minut. Připravenost pokrmu bude záviset na odrůdě brambor, takže po 20-25 minutách. brambory můžete zkontrolovat propíchnutím párátkem.
  8. Až budete připraveni ochutit brambory houbami s bylinkami, zapněte režim „Ohřev“ a nechte 10 minut, aby se pokrm vyloučil.
  9. Podáváme s nakrájenou zeleninou nebo lehkým zeleninovým salátem.

Dušené brambory s houbami, vařené v pomalém hrnci

Pokrm jako dušené brambory se žampiony, vařené v pomalém hrnci, se vaří v houbovém vývaru, chuť je nepopsatelná.

  • 1 kg brambor;
  • 500 g žampionů;
  • 3 hlavy cibule;
  • 2 mrkve;
  • Rostlinný olej;
  • 1 litr houbového vývaru;
  • Sůl podle chuti.

Podívejte se na recept s fotografií krok za krokem vaření brambor s houbami v pomalém hrnci, která vám pomůže podrobněji poznat proces.

Mrkev a cibule se oloupou, umyjí a nakrájí: mrkev na tenké proužky, cibule na kostičky.

3-4 polévkové lžíce se nalijí do misky. l. oleje, zapne se režim "Frying" a zavede se cibule a mrkev.

Po dobu 7-10 minut, zatímco je zelenina smažená, míchejte obsah silikonovou stěrkou.

Houby se připravují: oloupané, umyté a vařené po dobu 10 minut. s přidáním bobkového listu a nového koření (vývar se nevylévá).

Po vychladnutí se houby nakrájí na proužky a přidají k zelenině v pomalém hrnci.

Smažte 5 minut. při míchání a program "Fry" je vypnutý.

Brambory se oloupou, umyjí a nakrájí na proužky, přidají se k houbám.

Obsah misky přidáme podle chuti, zalijeme houbovým přecezeným houbovým vývarem.

Víko multicookeru je zavřené, režim "Hašení" je zapnutý po dobu 40 minut.

Před podáváním je miska ponechána v multivarce po dobu 20 minut. v režimu "Topení".

Brambory s kuřecím masem, houbami a česnekem v pomalém hrnci

S pomocí takového pohodlného kuchyňského stroje můžete rychle připravit pokrm jakékoli složitosti. Brambory s kuřecím masem a houbami vařené v multivarce se určitě stanou vaším oblíbeným jídlem.

  • 1 kg brambor;
  • 500 g žampionů;
  • 500 g kuřecího masa;
  • 2 cibule;
  • 3 stroužky česneku;
  • Sůl;
  • 2 polévkové lžíce. l. majonéza;
  • 100 ml rostlinného oleje.

Jak správně vařit brambory s houbami a kuřecím masem v multivarku, poučte se z procesu krok za krokem.

  1. Maso omyjeme a nakrájíme na kostky, houby oloupeme z fólie a také nakrájíme.
  2. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na nudličky, cibuli po oloupání nasekáme nožem, česnek nastrouháme na jemném struhadle.
  3. Nalijte olej do misky multivarku, smažte houby po dobu 7-10 minut.
  4. Přidejte cibuli a po 5 minutách. kuřecí maso.
  5. Smažte 15-20 minut. dozlatova a přidejte brambory.
  6. Dochutíme solí, zalijeme trochou vody a přidáme majonézu, promícháme.
  7. Zavřete víko a nastavte režim „Hašení“ na 40 minut.
  8. Ke konci přidejte česnek, promíchejte a nechte 15 minut na „Warm Up“.

Brambory se žampiony v zakysané smetaně, vařené v pomalém hrnci

Brambory se žampiony v zakysané smetaně vařené v pomalém hrnci jsou lahodným, výživným a zdravým pokrmem pro celou vaši domácnost. Ingredience v receptu spolu nejlépe fungují.

  • 1 kg brambor;
  • 700 g žampionů;
  • 200 ml zakysané smetany;
  • 5 polévkových lžic. l. olivový olej;
  • Sůl a mletý černý pepř - podle chuti.
  1. Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na plátky pomocí strouhače.
  2. Nalijte olej do pomalého hrnce, zapněte program „Fry“ a vyložte brambory.
  3. Smažte 10 minut za stálého míchání silikonovou stěrkou.
  4. Houby omyjeme, nakrájíme na kostičky a smažíme na pánvi, dokud se tekutina neodpaří.
  5. Dáme do mísy s bramborami, podle chuti osolíme, opepříme, vylijeme zakysanou smetanu, důkladně promícháme a přiklopíme pokličkou.
  6. Zapněte program Pečení na 40 minut, aby byly všechny suroviny vystaveny stejné teplotě.
  7. Po signálu otevřete víko, položte misku na talíře a podávejte. Kromě toho můžete podávat konzervovanou zeleninu nebo čerstvou zeleninu nakrájenou na plátky.

Brambory s masem a houbami v pomalém hrnci: recept krok za krokem

Brambory vařené s masem a houbami v pomalém hrnci nikdy nenechají nikoho lhostejným.

Takové vydatné jídlo bude zvláště užitečné pro plné jídlo.

  • 500 g vepřového masa a brambor;
  • 700 g žampionů;
  • 3 hlavy cibule;
  • Rostlinný olej;
  • 5 polévkových lžic. l. zakysaná smetana;
  • Sůl;
  • 1/3 lžičky každý. směs mleté ​​papriky a oregana;
  • 1 svazek kopru.

Pomocí receptu krok za krokem uvařte lahodné brambory s houbami, žampiony a masem v multivarku.

  1. Maso nakrájejte na malé kousky, do misky multivarku nalijte trochu rostlinného oleje, zapněte režim "Fry" a přidejte vepřové maso.
  2. Vařte 15 minut, dokud maso nezmění barvu na světlejší.
  3. Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka nebo na kostičky (co preferujeme).
  4. Cibuli dejte do misky, promíchejte a opékejte 5 minut.
  5. Po vyčištění nakrájejte houby na proužky a vložte do multivarku.
  6. V režimu "Fry" smažte celou hmotu po dobu 15 minut.
  7. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na tenké nudličky a poklademe masem a houbami.
  8. Přepněte multicooker do režimu "Hašení" a nastavte 50 minut.
  9. Po 40 min. odklopíme poklici, přidáme oregano, celou hmotu osolíme, opepříme a přidáme zakysanou smetanu a nasekaný kopr.
  10. Zamíchejte, počkejte na pípnutí, nastavte na 10 minut. na "Warm Up" a prostřete stůl.

Brambory v pomalém hrnci s houbami a cibulí na smetaně

Smetana je vynikajícím doplňkem k houbám a bramborám, díky ní bude jídlo nejen chutné, ale také chutné. Brambory vařené v pomalém hrnci s žampiony na smetaně jsou prostě taková mňamka, kterou bude chutnat každému bez výjimky.

  • 1 kg brambor;
  • 500 g žampionů;
  • 3 cibule;
  • 50 g másla;
  • 300 ml smetany;
  • Sůl podle chuti;
  • ½ lžičky mletý černý pepř.
  1. Žampiony dobře opláchněte, oloupejte, pokud jsou znečištěné, nakrájejte na proužky.
  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme, brambory oloupeme, dobře opláchneme a nakrájíme na kostičky.
  3. Zapněte multicooker v režimu "Fry", přidejte máslo a nechte ho rozpustit.
  4. Přidejte cibuli, za stálého míchání opékejte 10 minut.
  5. Nalijte houbové slámy a smažte vše dohromady po dobu 5-7 minut, vypněte multicooker.
  6. Přidejte kostky brambor k houbám a cibuli, zalijte smetanou a trochou teplé vařené vody (nemůžete přidat vodu).
  7. Osolte, opepřete, promíchejte a zapněte multicooker v režimu "Stew" po dobu 40 minut.
  8. Propečenost brambor závisí na odrůdě použité v pokrmu. Vyjměte proto malý kousek, zhodnoťte konzistenci a rozhodněte se o dalším vaření.
  9. Po signálu nechte brambory s houbami v misce multivarku v režimu "Předhřívání" po dobu 15 minut.
  10. K tomuto pokrmu se hodí masové kuličky nebo vepřová stopka.

Zmrazené žampiony s bramborami a cibulí v multivarku "Polaris"

Houby s bramborami jsou v multivarku Polaris neméně chutné. Toto jídlo se stane kompletním obědem nebo večeří pro celou rodinu.

  • 1 kg brambor;
  • 3 hlavy cibule;
  • 400 g mražených hub;
  • 100 g másla;
  • 1,5 lžíce. l. pšeničná mouka;
  • 1,5 lžíce. mléko;
  • Sůl podle chuti;
  • 1 vavřínový list;
  • 3 hrášek z nového koření.
  1. Nejprve připravte všechny ingredience na vaření: oloupejte brambory a cibuli, opláchněte a nakrájejte, nakrájejte brambory na kostky, cibuli nakrájejte nožem.
  2. Houby rozmrazte (je lepší je nechat přes noc v kuchyni na stole), nakrájejte na kostičky a rukama vymačkejte přebytečnou tekutinu.
  3. Zapněte multicooker v režimu "Fry", přidejte máslo, počkejte, až se rozpustí, vložte nakrájenou cibuli a smažte 10 minut.
  4. Přidejte houby, smažte 10 minut. za stálého míchání přidáme kostky brambor.
  5. Míchejte, zvlášť smíchejte mléko a mouku, trochu prošlehejte a nalijte do mísy multivarku.
  6. Přidejte sůl podle chuti, promíchejte a zavřete víko.
  7. Nastavte program „Hašení“ na 60 minut, poté jej po zaznění signálu nechte 10 minut v režimu „Vytápění“.

Mražené žampiony vařené s bramborami v pomalém hrnci Polaris nenechají nikoho lhostejným. Recept se právem zařadí na přední místo ve vaší kuchařce pro svou chuť a nutriční hodnotu.