Brambory s žampiony v pomalém hrnci: fotografie a recepty, jak vařit pokrmy s houbami
Zároveň jednoduché a zároveň vynikající jídlo, které lze vždy připravit k obědu nebo večeři pro celou rodinu - brambory s houbami v pomalém hrnci. Minimum starostí, dostupné ingredience a jídlo je vynikající ve všech ohledech.
Je třeba říci, že je obzvláště pohodlné a snadné vařit v multivarku pro lidi, kteří hodně pracují a jsou zaneprázdněni. Nabízíme několik receptů na brambory s houbami v pomalém hrnci, které odhalí tajemství lahodného a výživného jídla.
Brambory s žampiony, cibulí a mrkví v pomalém hrnci Redmond
S minimálním úsilím můžete vařit brambory s houbami v multivarku Redmond. Z navrhovaného seznamu produktů se získá uspokojivé a chutné jídlo. Smažené brambory s houbami a zeleninou v rostlinném oleji jistě potěší ty, kteří drží půst.
- 700 g žampionů;
- 1 kg brambor;
- 2 mrkve a 2 cibule;
- 5 polévkových lžic. l. rostlinný olej;
- Sůl a černý pepř podle chuti;
- 2 polévkové lžíce. l. nakrájená zelenina (jakákoli).
Vaření smažených brambor s houbami v pomalém hrnci podle následujícího podrobného popisu:
- Chcete-li okamžitě zahájit proces vaření, musíte připravit přísady.
- Cibuli a mrkev, brambory a houby oloupeme, omyjeme a nakrájíme: brambory a houby na nudličky, mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme na kostičky.
- Nalijte olej do misky multicookeru, zapněte režim "Fry".
- Do mísy nejprve nasypte cibuli, smažte 3-5 minut, přidejte mrkev a vše společně opékejte 5 minut.
- Přidejte houby, za stálého míchání opékejte 15 minut, aby se celá hmota rovnoměrně propekla.
- Obsah misky multicookeru osolte a opepřete, přidejte brambory, v případě potřeby znovu osolte a promíchejte.
- Zavřete víko a zapněte režim "Fry" na 40 minut. Připravenost pokrmu bude záviset na odrůdě brambor, takže po 20-25 minutách. brambory můžete zkontrolovat propíchnutím párátkem.
- Až budete připraveni ochutit brambory houbami s bylinkami, zapněte režim „Ohřev“ a nechte 10 minut, aby se pokrm vyloučil.
- Podáváme s nakrájenou zeleninou nebo lehkým zeleninovým salátem.
Dušené brambory s houbami, vařené v pomalém hrnci
Pokrm jako dušené brambory se žampiony, vařené v pomalém hrnci, se vaří v houbovém vývaru, chuť je nepopsatelná.
- 1 kg brambor;
- 500 g žampionů;
- 3 hlavy cibule;
- 2 mrkve;
- Rostlinný olej;
- 1 litr houbového vývaru;
- Sůl podle chuti.
Podívejte se na recept s fotografií krok za krokem vaření brambor s houbami v pomalém hrnci, která vám pomůže podrobněji poznat proces.
Mrkev a cibule se oloupou, umyjí a nakrájí: mrkev na tenké proužky, cibule na kostičky.
3-4 polévkové lžíce se nalijí do misky. l. oleje, zapne se režim "Frying" a zavede se cibule a mrkev.
Po dobu 7-10 minut, zatímco je zelenina smažená, míchejte obsah silikonovou stěrkou.
Houby se připravují: oloupané, umyté a vařené po dobu 10 minut. s přidáním bobkového listu a nového koření (vývar se nevylévá).
Po vychladnutí se houby nakrájí na proužky a přidají k zelenině v pomalém hrnci.
Smažte 5 minut. při míchání a program "Fry" je vypnutý.
Brambory se oloupou, umyjí a nakrájí na proužky, přidají se k houbám.
Obsah misky přidáme podle chuti, zalijeme houbovým přecezeným houbovým vývarem.
Víko multicookeru je zavřené, režim "Hašení" je zapnutý po dobu 40 minut.
Před podáváním je miska ponechána v multivarce po dobu 20 minut. v režimu "Topení".
Brambory s kuřecím masem, houbami a česnekem v pomalém hrnci
S pomocí takového pohodlného kuchyňského stroje můžete rychle připravit pokrm jakékoli složitosti. Brambory s kuřecím masem a houbami vařené v multivarce se určitě stanou vaším oblíbeným jídlem.
- 1 kg brambor;
- 500 g žampionů;
- 500 g kuřecího masa;
- 2 cibule;
- 3 stroužky česneku;
- Sůl;
- 2 polévkové lžíce. l. majonéza;
- 100 ml rostlinného oleje.
Jak správně vařit brambory s houbami a kuřecím masem v multivarku, poučte se z procesu krok za krokem.
- Maso omyjeme a nakrájíme na kostky, houby oloupeme z fólie a také nakrájíme.
- Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na nudličky, cibuli po oloupání nasekáme nožem, česnek nastrouháme na jemném struhadle.
- Nalijte olej do misky multivarku, smažte houby po dobu 7-10 minut.
- Přidejte cibuli a po 5 minutách. kuřecí maso.
- Smažte 15-20 minut. dozlatova a přidejte brambory.
- Dochutíme solí, zalijeme trochou vody a přidáme majonézu, promícháme.
- Zavřete víko a nastavte režim „Hašení“ na 40 minut.
- Ke konci přidejte česnek, promíchejte a nechte 15 minut na „Warm Up“.
Brambory se žampiony v zakysané smetaně, vařené v pomalém hrnci
Brambory se žampiony v zakysané smetaně vařené v pomalém hrnci jsou lahodným, výživným a zdravým pokrmem pro celou vaši domácnost. Ingredience v receptu spolu nejlépe fungují.
- 1 kg brambor;
- 700 g žampionů;
- 200 ml zakysané smetany;
- 5 polévkových lžic. l. olivový olej;
- Sůl a mletý černý pepř - podle chuti.
- Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na plátky pomocí strouhače.
- Nalijte olej do pomalého hrnce, zapněte program „Fry“ a vyložte brambory.
- Smažte 10 minut za stálého míchání silikonovou stěrkou.
- Houby omyjeme, nakrájíme na kostičky a smažíme na pánvi, dokud se tekutina neodpaří.
- Dáme do mísy s bramborami, podle chuti osolíme, opepříme, vylijeme zakysanou smetanu, důkladně promícháme a přiklopíme pokličkou.
- Zapněte program Pečení na 40 minut, aby byly všechny suroviny vystaveny stejné teplotě.
- Po signálu otevřete víko, položte misku na talíře a podávejte. Kromě toho můžete podávat konzervovanou zeleninu nebo čerstvou zeleninu nakrájenou na plátky.
Brambory s masem a houbami v pomalém hrnci: recept krok za krokem
Brambory vařené s masem a houbami v pomalém hrnci nikdy nenechají nikoho lhostejným.
Takové vydatné jídlo bude zvláště užitečné pro plné jídlo.
- 500 g vepřového masa a brambor;
- 700 g žampionů;
- 3 hlavy cibule;
- Rostlinný olej;
- 5 polévkových lžic. l. zakysaná smetana;
- Sůl;
- 1/3 lžičky každý. směs mleté papriky a oregana;
- 1 svazek kopru.
Pomocí receptu krok za krokem uvařte lahodné brambory s houbami, žampiony a masem v multivarku.
- Maso nakrájejte na malé kousky, do misky multivarku nalijte trochu rostlinného oleje, zapněte režim "Fry" a přidejte vepřové maso.
- Vařte 15 minut, dokud maso nezmění barvu na světlejší.
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka nebo na kostičky (co preferujeme).
- Cibuli dejte do misky, promíchejte a opékejte 5 minut.
- Po vyčištění nakrájejte houby na proužky a vložte do multivarku.
- V režimu "Fry" smažte celou hmotu po dobu 15 minut.
- Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na tenké nudličky a poklademe masem a houbami.
- Přepněte multicooker do režimu "Hašení" a nastavte 50 minut.
- Po 40 min. odklopíme poklici, přidáme oregano, celou hmotu osolíme, opepříme a přidáme zakysanou smetanu a nasekaný kopr.
- Zamíchejte, počkejte na pípnutí, nastavte na 10 minut. na "Warm Up" a prostřete stůl.
Brambory v pomalém hrnci s houbami a cibulí na smetaně
Smetana je vynikajícím doplňkem k houbám a bramborám, díky ní bude jídlo nejen chutné, ale také chutné. Brambory vařené v pomalém hrnci s žampiony na smetaně jsou prostě taková mňamka, kterou bude chutnat každému bez výjimky.
- 1 kg brambor;
- 500 g žampionů;
- 3 cibule;
- 50 g másla;
- 300 ml smetany;
- Sůl podle chuti;
- ½ lžičky mletý černý pepř.
- Žampiony dobře opláchněte, oloupejte, pokud jsou znečištěné, nakrájejte na proužky.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme, brambory oloupeme, dobře opláchneme a nakrájíme na kostičky.
- Zapněte multicooker v režimu "Fry", přidejte máslo a nechte ho rozpustit.
- Přidejte cibuli, za stálého míchání opékejte 10 minut.
- Nalijte houbové slámy a smažte vše dohromady po dobu 5-7 minut, vypněte multicooker.
- Přidejte kostky brambor k houbám a cibuli, zalijte smetanou a trochou teplé vařené vody (nemůžete přidat vodu).
- Osolte, opepřete, promíchejte a zapněte multicooker v režimu "Stew" po dobu 40 minut.
- Propečenost brambor závisí na odrůdě použité v pokrmu. Vyjměte proto malý kousek, zhodnoťte konzistenci a rozhodněte se o dalším vaření.
- Po signálu nechte brambory s houbami v misce multivarku v režimu "Předhřívání" po dobu 15 minut.
- K tomuto pokrmu se hodí masové kuličky nebo vepřová stopka.
Zmrazené žampiony s bramborami a cibulí v multivarku "Polaris"
Houby s bramborami jsou v multivarku Polaris neméně chutné. Toto jídlo se stane kompletním obědem nebo večeří pro celou rodinu.
- 1 kg brambor;
- 3 hlavy cibule;
- 400 g mražených hub;
- 100 g másla;
- 1,5 lžíce. l. pšeničná mouka;
- 1,5 lžíce. mléko;
- Sůl podle chuti;
- 1 vavřínový list;
- 3 hrášek z nového koření.
- Nejprve připravte všechny ingredience na vaření: oloupejte brambory a cibuli, opláchněte a nakrájejte, nakrájejte brambory na kostky, cibuli nakrájejte nožem.
- Houby rozmrazte (je lepší je nechat přes noc v kuchyni na stole), nakrájejte na kostičky a rukama vymačkejte přebytečnou tekutinu.
- Zapněte multicooker v režimu "Fry", přidejte máslo, počkejte, až se rozpustí, vložte nakrájenou cibuli a smažte 10 minut.
- Přidejte houby, smažte 10 minut. za stálého míchání přidáme kostky brambor.
- Míchejte, zvlášť smíchejte mléko a mouku, trochu prošlehejte a nalijte do mísy multivarku.
- Přidejte sůl podle chuti, promíchejte a zavřete víko.
- Nastavte program „Hašení“ na 60 minut, poté jej po zaznění signálu nechte 10 minut v režimu „Vytápění“.
Mražené žampiony vařené s bramborami v pomalém hrnci Polaris nenechají nikoho lhostejným. Recept se právem zařadí na přední místo ve vaší kuchařce pro svou chuť a nutriční hodnotu.