emmabrewda.com

Domácí julienne v housce s kuřecím masem a houbami je vynikající svačina. Existuje mnoho variant jeho přípravy, ale nejjednodušší a nejtradičnější je recept na julienne v houskách s houbami bez kuřecího masa. Dá se jíst teplý i studený.

Jak vařit julienne v buchtách v troubě: recept s fotografií

Pokud si náplň na předkrm připravíte předem, můžete si udělat rychlou svačinku, protože v housce se julienne s houbami peče 5 minut.

Ingredience:

• hamburgerové housky - 6 ks;
• žampiony - 400 g;
• cibule - 4 ks;
• zakysaná smetana - 250 g;
• mouka - 2 polévkové lžíce. l.;
• tvrdý sýr - 200 g;
• mléko - 2 dl;
• sůl;
• rafinovaný olej;
• Černý pepř;
• sezamová semínka - 1,5 lžíce. l.;
• koprem a petrželkou.

Z bochánků odřízněte vršky a lžící vydlabejte dužinu. Je lepší je nevyhazovat, ale udělat "čepice" pro julienne.

Nakrájenou cibuli orestujte do změknutí.

K cibuli přidejte nakrájené houby a opékejte 15 minut.

Směs osolíme, opepříme, posypeme moukou, dobře promícháme a přidáme zakysanou smetanu.

Vaříme 5 minut a náplní potřeme housky.

Nastrouháme sýr, dáme na každý bochánek a uzavřeme "pokličkou".

Vršky "poklic" namažte mlékem a posypte sezamovými semínky.

Pečeme 5-7 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Jak vařit julienne v buchtách (fotografie s popisem krok za krokem), doporučujeme podívat se na další recept.

Pokud v domě nejsou žádní výrobci kokosu a chcete uvařit julienne pro svou rodinu nebo hosty, není třeba se rozčilovat. Skvěle se dají nahradit chlebíčky.

Nabízíme recept na julienne s kuřecím masem v houskách, které potěší vaši rodinu svou nezapomenutelnou chutí. A kromě toho se „formičky“ budou jíst spolu s teplou svačinkou.

Recept na kuřecí buchtu Julienne

K přípravě receptu na julienne v buchtách potřebujeme následující produkty:

• sendvičové housky - 10 ks;
• kuřecí stehenní maso - 500 g;
• cibule - 2 hlavy;
• sýr (tvrdé odrůdy) - 200 g;
• smetana - 250 g;
• rafinovaný olej;
• tvaroh - 3 polévkové lžíce. l.;
• sůl;
• česnek - 2 stroužky;
• směs mleté ​​papriky;
• zelené cibulové peří.

Jak vypadá kuřecí julienne v housce, podívejte se na fotografii.

Maso nakrájíme na tenké plátky a opečeme do měkka.

Cibuli nakrájíme na kostičky, přidáme k masu a opékáme 10 minut.

Smetanu smícháme s tvarohem, vlijeme do pánve k masu a dusíme 15 minut.

Podle chuti osolíme, přidáme prolisovaný česnek, pepřovou směs a stáhneme z ohně.

Z bochánků vyndejte lžící drobenku a rozložte do nich julienne.

Navrch nastrouháme vrstvu sýra, nebo můžeme dát jen sýrový plát.

Housky vyskládejte na plech a pečte v troubě 7–10 minut, dokud se sýr nerozpustí. Není nutné uchovávat déle, aby „jedlé“ cokotovače nevyschly.

Podáváme, kuře v housce julienne ozdobíme nasekanými peříčky zelené cibulky.

Julienne s kuřecím masem a houbami v houskách: recept s fotografiemi krok za krokem

Chceme nabídnout recept s fotografií julienne v buchtách s kuřecím masem a houbami. Kombinace těchto produktů zvýrazňuje chuť horké svačiny a činí ji šťavnatější a bohatší.

K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:

• kulaté housky - 5 ks;
• kuřecí řízek - 400 g;
• houby - 300 g;
• cibule - 3 ks;
• smetana - 100 g;
• sýr - 100 g;
• bílé víno (suché) - 150 ml;
• slunečnicový olej;
• sůl podle chuti.

Filet uvaříme, nakrájíme na malé kostičky a smažíme do zlatova.

Houby a cibuli nakrájíme, přidáme k masu a dusíme 15 minut.

Osolíme, zalijeme vínem a dusíme dalších 10 minut.

Přilijeme smetanu a za občasného míchání dusíme na mírném ohni dalších 8-10 minut.

Připravené housky dejte na plech, vložte do nich houbové julienne a nastrouhejte na hrubším struhadle vrstvu tvrdého sýra.

Julienne v buchtách musíte péct v troubě po dobu 20 minut při teplotě 180 ° C.Předkrm se ukáže jako velmi chutný, zvláště pokud je podáván s čerstvými okurkami a listy salátu.

Recept Julienne v houskách s kuřecím masem, houbami a krevetami

Jak jinak uvařit julienne v houskách pro rodinu nebo hosty, aby je příjemně překvapila?

Můžete navrhnout krok za krokem recept na julienne v houskách s kuřecím masem, houbami a krevetami. Podle tohoto receptu bude každá hospodyňka moci potěšit svou domácnost lahodným občerstvením.

Tato možnost bude vyžadovat následující produkty:

• kuřecí stehno - 1 ks;
• housky na sendviče - 7 ks;
• hlíva ústřičná - 400 g;
• krevety - 200 g;
• cibule - 3 ks;
• smetana - 200 g;
• sýr - 100 g;
• mouka - 2 polévkové lžíce. l.;
• máslo - 50;
• sůl a černý pepř;
• koprové zelené.

Šunku uvaříme, oddělíme od kosti, nakrájíme na kostičky a smažíme na oleji 10 minut.

Hlívu nakrájíme nadrobno, zvlášť orestujeme na pánvi s olejem do měkka.

Nakrájejte cibuli, přidejte k houbám a společně smažte 10 minut.

Smícháme smetanu a mouku, rozšleháme, dochutíme solí a přidáme černý pepř.

Maso, houby a cibuli smícháme s omáčkou, promícháme a dusíme 10 minut.

Krevety povaříme v osolené vodě 7 minut, zbavíme je skořápky a rozpůlíme. Pokud jsou krevety velké, nakrájejte je na několik kusů.

Na dno předem připravených buchet dejte několik kousků krevet.

Navrch rozložíme julienne a posypeme strouhaným sýrem.

Houbové julienne v housce s mořskými plody, pečeme v troubě 15 minut a podáváme ozdobené nasekaným koprem.

Julienne v bocháncích o 12 půlkách: recept do mikrovlnné trouby

Další jednoduchou možností vaření je julienne v houskách v mikrovlnné troubě s kuřecími srdíčky.

Ingredience:

• kulatý drdol - 5-7 ks;
• kuřecí srdce - 200 g;
• cibule - 1 ks;
• žampiony - 200 g;
• zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. l.;
• mouka - 0,5 lžíce. l.;
• chudý olej;
• sýr - 70 g;
• česnek - 1 plátek;
• sůl, paprika - podle chuti.

Nabízíme recept na tento julienne v houskách s fotografií krok za krokem.

Srdíčka uvaříme, nakrájíme na plátky a smažíme na oleji 10 minut.

Nakrájejte žampiony a cibuli, pošlete do jiné pánve a smažte, dokud houby nezměknou.

Maso smícháme s houbovou a zeleninovou směsí, promícháme.

Zakysanou smetanu smícháme s moukou a dobře vyšleháme do hladka.

Srdíčka a žampiony přelijeme omáčkou, dochutíme solí, přidáme papriku, nadrobno nakrájený česnek a promícháme.

Náplň necháme vařit ne déle než 10 minut.

Rohlíky bez dužiny naplňte julienne a dejte na plech.

Vršek buchet posypeme najemno nastrouhaným sýrem.

Pečte v mikrovlnné troubě, dokud se sýr nerozpustí. Julienne chutná velmi jemně, bez zlaté kůrky.

Julienne můžete udělat ve 12 rozpůlených bocháncích s různými náplněmi. V tomto případě stačí experimentovat smícháním různých ingrediencí. Předkrm budete muset péct v jiném teplotním režimu v závislosti na produktech - pokud s masem, pak o pár minut déle.

Houbová julienne v hamburgerových buchtách

Následující recept dodá vašemu předkrmu pikantní chuť a vynikající vůni. Tuto svačinu je vhodné vzít s sebou na cesty, na procházku i jako rychlou svačinu do práce.

Ingredience:

• hamburgerové housky - 8 ks;
• uzené klobásy - 5 ks;
• cibule - 1 ks;
• žampiony - 300 g;
• Bulharská červená paprika - 1 ks;
• holandský sýr - 100 g;
• majonéza - 100 g;
• mouka - 0,5 lžíce. l.;
• rostlinný olej;
• petržel;
• sůl podle chuti;
• mletý bílý pepř.

Cibuli nakrájejte nadrobno a smažte, dokud nebude měkká a průhledná.

Papriku rozpůlíme, oloupeme semínka a nakrájíme na kostičky.

Houby nakrájíme na kousky 1x1 cm, spojíme s pepřem a vše smícháme s cibulí.

Dobře promícháme, dusíme, dokud nejsou houby hotové, osolíme a přidáme mletý bílý pepř.

Párky nakrájíme najemno a smícháme s houbami a zeleninou.

Na suché pánvi opražíme mouku, zalijeme majoránkou a necháme 5 minut provařit do zhoustnutí.

Všechny ingredience smíchejte v jedné pánvi a na mírném ohni vařte 5 minut.

Uvařené cocottové bochánky naplníme julienne a navrch posypeme silnou vrstvou sýra.

Pečte v troubě 10 minut při 190 °C, dokud sýr nezhnědne.

Podáváme na stůl horký předkrm a ozdobíme nasekanou petrželkou.

Podívejte se na video julienne v housce s uzenými klobásami:

Stojí za zmínku, že tento jednoduchý recept na julienne může vařit i začínající kuchař. Použitím malých bochánků místo výrobníků cocotte můžete udělat více porcí teplého občerstvení. Navíc takové juliennes s kuřecím masem a houbami v housce budou vynikající ozdobou každé hostiny.