emmabrewda.com

Medové houby jsou považovány za jedno z nejoblíbenějších a nejproduktivnějších ovocných těl mezi milovníky "tichého lovu". Své jméno dostaly proto, že obvykle rostou kolem pařezů. Tyto houby rostou ve velkých koloniích, takže se sklízejí s velkým potěšením. Když najdete jen jeden pařez s houbami, můžete nasbírat několik košíků těchto hub.

Pokud se houby vyskytují hlavně na pařezech, pak vyvstává otázka: rostou houby na stromech? V překladu z latiny znamená slovo „medová houba“ „náramek“. Tento název není překvapivý, protože kromě pařezů rostou tato ovocná těla na nemocných a umírajících stromech, rostoucích ve formě kruhu. Najít takové houby v lese není těžké, zvlášť když jich bývá v jedné oblasti často hodně.

Jedlé houby medové agariky, které rostou na živých stromech (s fotografií)

Medové houby mají tenké, pružné a dlouhé nohy, dosahující 10 a někdy 15 cm na výšku. Jeho barva se pohybuje od světle medové až po hnědou v závislosti na půdě a stromech, na kterých houby rostou.

Věnujte pozornost fotkám jedlých hub rostoucích na stromech. Zde je znázorněno, že každý kus má filmovou sukni. V mladém věku rámuje nohy medových agarik a v dospělém stavu je sukně roztrhaná a visí v "hadrech". Klobouky pravých medových hub jsou polokulovitého tvaru, pokryté malými šupinami. Barva čepic se pohybuje od krémově žluté až po červené odstíny.

Medové houby rostoucí na stromě jsou známé všem milovníkům „tichého lovu“, protože jsou schopny zachytit velká území pod svým stanovištěm. Často se stává, že i na živých stromech se medonosci cítí skvěle. Kromě toho je lze nalézt v blízkosti určitých druhů keřů, jako je líska, na loukách, lesních pasekách, v roklích a ve vlhkých olšových hájích.

Pro začínající houbaře doporučujeme podívat se na fotografie hub, které rostou na stromech:

Tyto plodnice se však často nacházejí na lesních mýtinách, například pod elektrickým vedením. Tam je téměř každý pařez posetý velkými skupinami medonosců. Na pařezech jakých stromů roste medovník nejraději? Tyto plodnice se nacházejí po celém Rusku, včetně severní polokoule a subtropického pásma. Medové houby nerostou jen v drsných oblastech věčného ledu. Velkou výhodou jsou shnilé pařezy břízy, olše, osiky a dubu. Mezi medomáry jsou ale „žádané“ i další dřeviny, například akát a dokonce i ovocné stromy.

Na jakých stromech rostou jedlé houby a jak vypadají?

Jedlé houby se dělí na jarní, letní, podzimní a zimní druhy. Všimněme si konkrétně, na kterých stromech rostou jedlé houby. Jarní a letní muchovníky jsou běžné především na listnatých stromech, preferovány jsou zejména kmeny s poškozeným a shnilým dřevem. A v horských oblastech se letní houby vyskytují na smrcích a smrkových pařezech. Medové houby rostoucí na jehličnanech mají nahořklou chuť a tmavou barvu, i když to nijak neovlivňuje jejich nutriční hodnotu. Letní houby mají nohu až 7 cm vysokou a až 1 cm v průměru.Spodní část nohy je pokryta tmavými drobnými šupinami. "Sukně" kolem nohy je úzká s několika strmými okraji.

V listnatých lesích mírného pásma Ruska lze letní houby sbírat od dubna do srpna. V příznivém klimatu může tento druh plodit bez přerušení. Vzhledem k tomu, že letní houby mají falešné protějšky, zkušení houbaři radí sbírat je pouze na zbytcích listnatých stromů, nebo lépe - výhradně na pařezech zbylých po pokácení bříz.

Za nejoblíbenější mezi medovníky je považován podzimní druh, který je známý jako "pravý medovník", "osenník" nebo "uspenský medovník".Zkušení houbaři se rádi podělí o informace o tom, na kterých stromech padají houby. Tento druh začíná svůj růst v srpnu a pokračuje téměř až do listopadu. Nejčastěji preferuje břízy a březové pařezy, dále pak osika, javor a dub. Podzimní houby si obvykle vybírají stromy, které vykazují známky hniloby nebo nemoci. I když někdy si tyto houby mohou vybrat i živý strom. Prostorem pro ně jsou zejména staré březové lesy s popadanými stromy nebo bažinaté březové lesy s mnoha shnilými kmeny a pařezy.

Rostou včely medonosné na jehličnanech?

Na jehličnanech jsou podzimní houby mnohem méně běžné, i když jejich prospěšné vlastnosti a vitamíny nejsou horší než houby rostoucí na listnatých stromech. Tyto houby mohou někdy sbírat borovice a smrky, stejně jako jejich pařezy.

Za zmínku stojí, že téměř všechny druhy muchomůrek jsou považovány za parazity lesa, protože postihují téměř 200 druhů dřevin. Mladé stromy mohou zemřít na medové agariky za pouhé 3-4 roky, dospělí - za 8-10 let. A pokud se houby dostanou na zahradní pozemek, může to značně poškodit ovocné stromy. Na povrchu čerstvých pařezů velmi rychle klíčí spory medonosné. Pod kůrou se začíná vyvíjet mycelium a ničit dřevo. Medové houby jsou schopny se přesunout na blízké stromy a zabíjet živou tkáň svými toxiny. Proto se houby, které rostou na stromech, řežou, strom se kácí a pařez se vytahuje ze země. Pokud není možné pahýl odstranit, promazává se jednou za půl roku strojním olejem.

Navzdory tomu, že medonosné houby jsou parazitickou houbou, jsou velmi chutné a zdravé. Při konzumaci medových agarik se v lidském těle normalizuje metabolismus. Tělo dostává dostatek vápníku, hořčíku, železa, fosforu a draslíku. Zvláštností jedlých hub, které rostou na stromech a pařezech, je záře ve tmě. Pokud nejste příliš líní dívat se na houby v noci - spodní část klobouků těchto hub, stejně jako vlákna mycelia, září jemným světlem.

Podzimní houby jsou největšími zástupci svého druhu, protože jejich čepice dosahuje průměru 15-17 cm.Uprostřed čepice je konvexní tuberkula a na povrchu hnědé barvy jsou malé šupiny. Sukně, která rámuje nohu, se časem svléká a tvoří přikrývku visící pod čepicí. Někdy, v suchých letních měsících, se podzimní houby nacházejí i na usychajících listnatých stromech ve výšce asi 2-3 m od země. Ke sběru těchto plodnic je tedy potřeba mít velký klacek s háčkem.

Začátkem června se objevují jedlé hřiby luční, blikající žlutohnědě mezi vysokou trávou na polích, pastvinách, podél lesních cest a v roklinách. Jak jste si všimli, luční houby nerostou na stromě, preferují zemi.

Konec září a začátek října je pro začátek sezóny významný pro sběr zimních hub. Tyto plodnice rostou v rodinách, které rostou společně s nohama na padlých topolech, javorech, vrbách, osinách, ale i na jejich pařezech. Zimní houby se sbírají celý podzim před příchodem silných mrazů. Je pozoruhodné, že tyto houby v zimě nezmizí, ale jednoduše „usnou“. Během tání, prakticky až do dubna, dále rostou.

Zimní houby na stromech vypadají jako jasně červená nebo oranžová skvrna. V zimním lese jsou takové houby velmi dobře vidět i z dálky. Nemají falešné protějšky kvůli pozdnímu plodu. Přestože je zimní medovka považována za podmíněně jedlou houbu, mnozí houbaři ji nazývají nejchutnější. Zimní houby jsou navíc pro domácí pěstování nejlepší.

Rostou na stromech falešné houby a fotky hub

Podzimní a letní houby však mají falešné protějšky. Mnoho lidí se zajímá o otázku: rostou falešné houby na stromech? Nebezpečí těchto hub spočívá v tom, že mohou růst vedle jedlých druhů, dalo by se říci, přímo na jednom pařezu nebo stromu.Pokud tedy najdete čeleď medonosných, pečlivě hledejte v okolí nějaké falešné. Hlavním rozdílem je "sukně" na noze, která je vlastní pouze jedlým houbám. Jedovaté houby mají pelyňkovou chuť a nechutnou vůni, připomínající mrtvolu.

Sběr hub je velmi lehkomyslné povolání, protože existuje riziko, že si jedlé houby přinesou domů v košíku a falešné. Než se tedy vydáte na „tichý lov“, osvěžte si v paměti všechny potřebné rozdíly, abyste dokázali rozpoznat jedovaté protějšky. Nabízíme vám vidět fotografie falešných hub rostoucích na stromě, které jsou na první pohled velmi podobné těm skutečným:

Dalším bodem, který si začínající houbaři musí pamatovat, je to, že nesbírají houby v blízkosti průmyslových podniků nebo přímo u dálnic. V tomto případě mohou i jedlé houby vést k otravě a poškození zdraví.