Houbař a jeho fotka

Kategorie: jedlý.

Klobouk (průměr 8-15 cm): obvykle hnědohnědé nebo olivové, za vlhkého počasí lesklé. Má tvar polokoule, ale postupem času se stává plošším a polštářovitým. Na dotek trochu drsné, s mírnými nepravidelnostmi. U starých hub se slupka stáhne natolik, že se zviditelní dužina.

Noha (výška 4-14 cm): obvykle hnědé nebo žlutohnědé, tmavší blíže k zemi, nápadně světlejší u samotného klobouku. Zahuštěný směrem k základně má tvar válce.

Buničina: vláknitý a houževnatý, na řezu rychle zrůžoví a poté téměř zčerná.

Trubková vrstva: velmi volné, s malými prohlubněmi. Póry jsou malé a zaoblené.

Čtyřhra: hřib jedlý a žlučník nejedlý (Tylopilus felleus) s charakteristickou síťkou na noze.

Když vyroste: od poloviny června do začátku října v Rusku, hlavně na Kavkaze a v jižních oblastech.

Na fotce nahoře je hřib habrový a najdete ho v listnatých lesích, často v okolí habrů, bříz a topolů.

Stravování: chutné téměř v jakékoli podobě.

Aplikace v tradiční medicíně: neplatí.

Ostatní jména: hřib šedý, hřib jilmový, hřib šedý.