emmabrewda.com

Je těžké se mýlit, když předpokládáme, že italská pizza je jednou z oblíbených pochoutek dospělých i dětí. Svět pizzy je skutečně obrovský a rozmanitý, protože při jeho výrobě se používají různé náplně a těsto se také používá různými způsoby. Klasikou žánru je však houbová pizza se žampiony, právě s touto náplní se vyrábí nejčastěji.

Jak udělat pizzu s houbami a cibulí

Ingredience

• základna pro pizzu
• 200 g žampionů
• 100 g sýra
• 1 cibule
• 1 lžíce majonézy
• 1 lžíce rostlinného oleje
• pepř, sůl

1. Mnoho nováčků v kulinářském byznysu se zajímá o to, jak udělat houbovou pizzu, aby byla určitě vynikající. Tento recept je velmi jednoduchý a doporučujeme ho těm, kteří se teprve učí péct.
2. Žampiony oloupeme, opláchneme, nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme, omyjeme, nakrájíme. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
3. Vložte houby a cibuli do formy s rozehřátým rostlinným olejem, osolte, smažte 5 minut při 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru.
4. Základ pizzy pomažeme majonézou, poklademe houbami a cibulí, posypeme sýrem a pepřem.
5. Umístěte výrobek na horní mřížku, pečte při 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 15 minut.

Recept na pizzu s nakládanými houbami a korejskou mrkví

Ingredience

• základna pro pizzu
• 150 g korejské mrkve
• 300 g nakládaných hub
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce majonézy
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 1/2 svazku zeleného koriandru
• 1/2 svazku bylinek bazalky
• pepř, sůl

1. Recept na pizzu s nakládanými žampiony, korejskou mrkví a bylinkami osloví znalce pikantní, sladké a kyselé chuti.
2. Houby nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme, omyjeme a nasekáme. Zelený koriandr a bazalka omyjeme, nasekáme. Smažte houby v rostlinném oleji po dobu 3 minut při 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru, poté přidejte česnek a smažte další 1 minutu ve stejném režimu.
3. Základ na pizzu nalijte majonézou, solí a pepřem. Na povrchu produktu rovnoměrně rozdělte houby s česnekem, korejskou mrkví, posypte bylinkami.
4. Umístěte výrobek na horní mřížku, pečte při 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 15 minut.

Recept na pizzu s houbami, sýrem, paprikou a rajčaty

Ingredience

• základna pro pizzu
• 200 g smažených hub
• 1 lusk sladké papriky
• 2 rajčata
• 100 g sýra
• 1 lžíce majonézy
• pepř

Recept na pizzu s houbami, sýrem a rajčaty začíná vařením zeleniny: omyjte papriku, odstraňte stopku a semínka, nasekejte nadrobno. Rajčata omyjeme, nakrájíme na malé plátky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

Základ pizzy potřeme majonézou, poklademe žampiony, paprikou, rajčaty, pepřem, posypeme sýrem. Umístěte výrobek na horní mřížku, pečte při 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 15 minut.

Pizza s kukuřicí a houbami

Ingredience

• základna pro pizzu
• 150 g kukuřice z konzervy
• 300 g nakládaných žampionů
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce majonézy
• 1/2 svazku petrželky
• 1/2 svazku bylinek bazalky
• pepř

Tato domácí pizza se žampiony se stane skutečným zachráncem pro hospodyňky, které mají nečekaně hosty. Jeho příprava je snadná a rychlá a jeho ingredience jsou vždy v lednici.

Houby nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme, omyjeme a nasekáme. Petržel a bazalku omyjeme, nasekáme.

Základ pizzy namažte majonézou a pepřem. Na povrchu produktu rovnoměrně rozdělte houby s česnekem, kukuřicí, posypte bylinkami. Umístěte výrobek na horní mřížku, pečte při 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 15 minut.

Pizza s mušlemi a houbami

Ingredience

• základna pro pizzu
• 150 g konzervovaných mušlí
• 100 g majonézy
• 3 velké houby
• 2 rajčata
• 100 g sýra
• 2-3 snítky bazalky
• sůl

1. Tento recept na domácí houbovou pizzu vás znovu přesvědčí, že i bez profesionálního kuchaře můžete připravit vynikající pokrm.
2. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Základ pizzy potřete majonézou a nechte 10 minut odležet. Bazalku omyjeme, nasekáme nadrobno. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
3. Žampiony omyjeme, oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme na základ, osolíme. Navrch dáme mušle, rajčata, posypeme bazalkou a sýrem.
4. Umístěte výrobek na horní mřížku, pečte při 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 10 minut.

Jak vařit pizzu s houbami a uzenou makrelou

Ingredience

• základna pro pizzu
• 150 g filé z uzené makrely
• 100 g nakládaných žampionů
• 2 rajčata
• 50 g nakládaných bambusových stonků
• 2 lžíce kečupu
• 1/2 svazku petrželky
• pepř

Před přípravou pizzy s žampiony v tomto provedení je třeba rajčata omýt a nakrájet na plátky. Houby a stonky bambusu nakrájíme na plátky. Petržel omyjeme a nasekáme.

Základ pizzy zalijeme kečupem a pepřem. Na povrch výrobku rovnoměrně rozprostřete rajčata, houby, stonky bambusu a kousky saury.

Umístěte výrobek na horní mřížku, pečte při 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 7-10 minut.

Pizza s klobásou, slaninou, sýrem feta a houbami

Ingredience

• základna pro pizzu
• 150 g uzené klobásy
• 150 g nakládaných hub
• 1 cibule
• 100 g slaniny
• 150 g sýra feta
• 2 lžíce kečupu
• 1/2 svazku kopru
• pepř

Pizza s houbami, klobásou a slaninou se vaří za 30 minut a její vůně jsou bezkonkurenční.

Cibuli oloupeme, omyjeme, nakrájíme na půlkolečka. Houby, slaninu a klobásu nakrájíme na malé plátky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Zelený kopr omyjeme a nakrájíme. Na základ dáme klobásu, žampiony, slaninu, sýr. Namažte produkt kečupem, pepřem, posypte cibulí a koprem.

Umístěte výrobek na horní mřížku, pečte při 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 15 minut.

Pizza s mletým hovězím masem a houbami

Ingredience

• základna pro pizzu
• 200 g dušeného hovězího mletého masa
• 100 g nakládaných žampionů
• 2 rajčata
• 50 g oliv
• 2 lžíce kečupu
• 1/2 svazku petrželky
• pepř

1. Pizza s mletým masem a houbami je velmi výživná a lahodná a její příprava nezabere mnoho času.
2. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Houby nakrájíme na plátky, olivy na plátky. Petržel omyjeme a nasekáme.
3. Základ pizzy zalijeme kečupem a pepřem. Na povrch výrobku rovnoměrně rozprostřete mleté ​​hovězí maso, rajčata, houby, olivy a petržel.
4. Umístěte výrobek na horní mřížku, pečte při 260 ° C a vysoké rychlosti ventilátoru po dobu 15 minut.

Pizza se salámem, nakládanými houbami a vařeným vepřovým masem

Ingredience

• základna pro pizzu
• 250 g salámu
• 150 g nakládaných žampionů
• 100 g vařeného vepřového masa
• 150 g sýra
• 2 lžíce kečupu
• 1/2 svazku kopru
• pepř

1. Pizza se salámem, houbami a vepřovým masem se stane ozdobou sváteční tabule, navíc si s ní můžete hýčkat domácnost v kterýkoli všední den.
2. Houby, salám a vařené vepřové maso nakrájíme na malé plátky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Zelený kopr omyjeme a nakrájíme.
3. Základ pizzy pomažeme kečupem, opepříme, posypeme koprem, poklademe salámem, žampiony, vařeným vepřovým masem, sýrem.
4. Vaření pizzy s houbami, salámem a vařeným vepřovým masem zabere asi 15 minut, pokud výrobek dáte na horní mřížku a pečete při 260 °C a vysoké rychlosti ventilátoru.

Tradiční recept na pizzu se šunkou a houbami

Ingredience

• základna pro pizzu
• šunka - 200 g,
• čerstvé žampiony - 200 g,
• sýr - 100 g
• 1 cibule
• 1 polévková lžíce. lžíci majonézy,
• 1 polévková lžíce. lžíci rostlinného oleje
• sůl.

Na omáčku:

• majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce
• jemný kečup - 3 polévkové lžíce. lžíce.

1. Recept na pizzu se šunkou a houbami lze nazvat jedním z tradičních, protože používá nejoblíbenější suroviny.
2. Šunku nakrájejte na kousky. Houby opláchněte, nakrájejte. Cibuli oloupeme, omyjeme, nakrájíme. Nastrouhejte sýr. Vložte houby a cibuli do pánve s rostlinným olejem, osolte, smažte na středním ohni až do poloviny vařené.
3. Základ pizzy položte na vymazaný plech. Majonézu smícháme s kečupem a těsto potřeme omáčkou.
4. Naaranžujeme žampiony, šunku a cibuli, posypeme sýrem. Pizzu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 15–20 minut.

Pizza s klobásami, čerstvými a sušenými houbami

Ingredience

• základna pro pizzu
• klobásy - 200 g
• čerstvé žampiony - 200 g
• sušené houby - 50 g
• sýr - 200 g
• rajčata - 3 ks.
• 1 svazek petrželky, pepř, sůl

1. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Klobásy nakrájíme na plátky.
2. Žampiony opláchneme, nakrájíme na kostičky. Sušené houby opláchneme, namočíme do teplé vody. Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
3. Petržel omyjeme, osušíme a nasekáme. Základ na pizzu vložíme do vymazané zapékací misky. Rovnoměrně rozložte klobásy, žampiony, rajčata, sušené houby, sýr a petrželku, dochuťte solí a pepřem.
4. Pizzu s houbami, párky, rajčaty a sýrem vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 150 °C 15–20 minut.

Recept, jak vařit pizzu s konzervovanými houbami a kuřecím řízkem v troubě

Ingredience

• základna pro pizzu
• vařené kuřecí řízky - 300 g
• rajčata - 200 g
• konzervované houby - 200 g
• majonéza - 6 lžic. lžíce
• 1 stroužek česneku
• cibule - 1 ks.
• tvrdý sýr - 100 g
• 1 svazek kopru
• 5 g mleté ​​červené papriky, sůl

1. Recept na pizzu s konzervovanými houbami umožní hostitelce v krátké době uvařit lahodný oběd nebo večeři a potěšit rodinu.
2. Kuřecí řízek nakrájíme na malé kousky, rajčata omyjeme, zalijeme vroucí vodou, zbavíme kůže a rozmačkáme vidličkou.
3. Konzervované žampiony opláchněte, každou houbu nakrájejte na 2 části. Česnek oloupeme, omyjeme, nasekáme. Cibuli oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky. Nastrouhejte sýr. Kopr omyjeme, osušíme, nasekáme. Majonézu smícháme s česnekem, sýrem, rajčaty, koprem, omáčku osolíme a opepříme. Na základ dáme uvařený kuřecí řízek, žampiony, cibuli, přelijeme omáčkou.
4. Před vařením pizzy v troubě s houbami byste ji měli předehřát na 200 ° C a péct 10 minut. Podávejte horké.

Pizza s houbami, klobásami a mozzarellou

Ingredience

• 2 základy na pizzu
• majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce
• uzené klobásy - 4 ks.
• konzervovaný zelený hrášek - 3 polévkové lžíce. lžíce
• rajčata - 2 ks.
• červená paprika - 1 ks.
• jemně nasekané zelené celer - 1 polévková lžíce. lžíce
• strouhaný sýr mozzarella - 5 lžic. lžíce
• nakrájené nakládané žampiony - 2 polévkové lžíce. lžíce
• mletý černý pepř - 0,5 lžičky
• sůl na špičce nože.

Na omáčku:

• nízkotučná zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce
• pikantní rajčatová omáčka - 0,7 šálků
• citron - 5 kruhů

Pizza se žampiony a mozzarellou má opravdu kouzelnou chuť, tento sýr se svou vlastní výraznou vůní jako stvořený k tomuto pokrmu.

Papriky omyjte, osušte, odřízněte stopku, odstraňte semínka a dužinu nakrájejte na tenké proužky. Koláče namažte majonézou, vložte nejprve papriku, pak rajčata, houby, nakrájené klobásy a zelený hrášek nasekaný mixérem. Osolíme, opepříme, posypeme strouhaným sýrem a celerem a zapečeme do měkka.

Smíchejte zakysanou smetanu s rajčatovou omáčkou (můžete vyšlehat mixérem do hladka). Omáčku přelijte na pizzu, ozdobte plátky citronu a podávejte.

Podívejte se na fotografii receptu na pizzu s houbami, žampiony a sýrem mozzarella a pokuste se vytvořit toto jedinečné mistrovské dílo vlastníma rukama.

Pizza s mraženými houbami a omáčkou

Ingredience

• těsto
• mražené houby - 100 g
• čerstvá rajčata - 2 ks.
• máslo - 10 g
• sůl, koření.

Na omáčku:

• majonéza - 0,6 šálků
• strouhaný snadno tavící sýr - 150 g
• slepičí vejce natvrdo - 1 ks.
• mletá červená paprika - 0,5 lžičky
• sůl - 0,5 lžičky

Chcete-li udělat pizzu se zmrazenými žampiony, musíte houby rozmrazit, opláchnout, hodit do cedníku, aby se sklopila přebytečná tekutina, nakrájet na tenké plátky a vařit s kořením. Rajčata nakrájíme na plátky. Na vymazané těsto dáme hotové žampiony a plátky rajčat. Sůl. Pizzu vložíme do předehřáté trouby a pečeme do měkka. Majonézu smícháme s vajíčkem nastrouhaným přes síto, přidáme nastrouhaný sýr, pepř a sůl, rozetřeme lžící do hladka nebo rozšleháme mixérem. Hotovou pizzu přelijeme omáčkou a podáváme.

Pizza s lilkem a čerstvými houbami: recept s fotografií

Ingredience

• lilek - 2 ks.
• těsto
• čerstvé žampiony - 100 g
• rostlinný olej - 100 g
• máslo - 10 g
• sůl, koření

Na omáčku:

• slepičí vejce - 2 ks.,
• pitná voda - 0,2 šálků,
• čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 1 lžička,
• jablečný ocet - 1 lžička,
• jemně nasekaná petržel a celer - 3 polévkové lžíce. lžíce,
• mletý černý pepř - 0,5 lžičky,
• sůl - 0,5 lžičky.

Recept na pizzu s čerstvými houbami je doplněn o fotografii, takže toto jídlo zvládne i začátečník.

Nakrájejte houby, obalte v mouce, lehce smažte v rostlinném oleji. Lilek oloupeme, nakrájíme na tenké kroužky a orestujeme na rostlinném oleji. Na vymazané těsto dáme připravené lilky a houby. Dochutíme solí, přidáme koření, okraje zvedneme. Pizzu vložíme do předehřáté trouby a pečeme do měkka.

Vejce rozšleháme mixérem, přidáme nejprve vodu, poté citronovou šťávu, ocet, pepř, sůl a bylinky. Hotovou pizzu přelijeme omáčkou a podáváme.

Pizza s houbami a máslem

Ingredience

• těsto
• čerstvá rajčata - 3 ks.
• jakékoli čerstvé houby - 100 g
• rostlinný olej - 50 g
• máslo - 10 g, sůl
• koření.

Na omáčku:

• Chilli kečup - 0,5 šálku
• smetana s vysokým obsahem tuku - 4 polévkové lžíce. lžíce
• jemně nasekaná petržel a kopr - 4 polévkové lžíce. lžíce.

1. Krémová pizza se žampiony je měkká, jemná a výživná, takže pokud se rozhodnete potěšit svou rodinu a přátele, můžete si tento recept bezpečně vybrat.
2. Houby nakrájejte na malé kousky, smažte v rostlinném oleji. Rajčata nakrájíme na tenké kroužky. Na vymazané těsto klademe žampiony s kolečky rajčat. Osolíme, přidáme koření. Pizzu vložíme do předehřáté trouby a pečeme do měkka.
3. Smetanu smícháme s kečupem, přidáme bylinky a vyšleháme mixérem nebo šlehačem dohladka. Hotovou pizzu přelijeme omáčkou a podáváme.

Recept na pizzu s houbami a nakládanými paprikami na listovém těstě

Ingredience

• listové těsto
• žampiony - 200 g
• nakládané papriky - 2 ks.
• máslo - 10 g
• sůl pepř

Na omáčku:

• rajčata - 4 ks.
• majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce
• jemně nasekaný kopr a petrželová nať - 3 polévkové lžíce. lžíce
• mletý černý pepř na špičce nože
• cukr - 1 lžička
• sůl - 0,5 lžičky

Recept na houbovou pizzu z listového těsta je rychlý a jednoduchý a samotné pečivo je jemné, vzdušné a lehce křupavé.

Žampiony nakrájíme na tenké plátky a lehce povaříme s kořením. Papriky nakrájíme na tenké dlouhé plátky.

Připravené jídlo dáme na těsto namazané máslem, osolíme. Pizzu vložíme do předehřáté trouby a pečeme do měkka. Rajčata nakrájíme nadrobno nebo protřeme sítem, přidáme majonézu, sůl, cukr a pepř, šleháme mixérem do hladka. Hotovou pizzu přelijeme omáčkou a podáváme.

Pizza se žampiony a vínem

Ingredience

• těsto
• žampiony - 300 g
• bílé víno - 0,2 šálků
• máslo - 10 g
• sůl, koření.

Na omáčku:

• slepičí vejce - 2 ks.
• pitná voda - 0,2 šálků
• čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 1 lžička
• jablečný ocet - 1 lžička
• jemně nasekaná petržel a celer - 3 polévkové lžíce. lžíce
• mletý černý pepř - 0,5 lžičky
• sůl - 0,5 lžičky

Níže je uveden recept na výrobu pizzy s žampiony s fotografií krok za krokem, aby bylo možné vytvořit toto mistrovské dílo, které by mohl každý začínající kuchař.

Houby nakrájíme na tenké plátky a podusíme na pánvi s máslem a bílým vínem.

Na těsto dáme připravenou náplň, osolíme, přidáme koření.

Pizzu vložíme do předehřáté trouby a pečeme do měkka.

Vejce rozšleháme mixérem, přidáme nejprve vodu, poté citronovou šťávu, ocet, pepř, sůl a bylinky.

Hotovou pizzu přelijeme omáčkou a podáváme.

Recept na pizzu s žampiony a uzeným kuřecím masem

Ingredience

• základna pro pizzu
• žampiony - 250 g
• rajčata - 600 g
• uzené kuřecí řízky - 300 g
• mozzarella - 100 g
• sýr feta - 100 g
• sušená bazalka - 2 polévkové lžíce lžíce

Recept na pizzu s houbami a kuřecím masem zaujme ty, kteří chtějí v krátké době připravit vydatný a zároveň lahodný pokrm.

Žampiony opláchneme, nakrájíme na kostičky. Rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky. Kuřecí řízek nakrájíme na nudličky. Mozzarellu nastrouháme, sýr nasekáme nebo rozmačkáme vidličkou. Na hotový základ dáme feta sýr, uzený kuřecí řízek, žampiony, rajčata, mozzarellu. Navrch pizzy posypeme sušenou bazalkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C 15 minut.

Pizza s kuřecími prsíčky, mandlemi a žampiony

Ingredience

• hotový základ na pizzu
• vařená kuřecí prsa - 200 g
• sladká paprika - 1 ks.
• žampiony - 200 g
• pražené mandle - 100 g
• artyčoky - 300 g
• majonéza - 100 g
• 1 svazek kopru, pepř, sůl.

Uvařená kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Papriku omyjeme, zbavíme semínek a stopky, nakrájíme na kostičky. Žampiony opláchneme, nakrájíme na kostičky. Zelený kopr opláchněte, osušte, jemně nasekejte. Artyčoky omyjeme, oloupeme, uvaříme v osolené vodě a propasírujeme přes síto. Majonézu smícháme s rozmačkanými artyčoky, koprem, solí a pepřem.

Na pizzový základ dáme kousky kuřete, papriku, žampiony, mandle a přelijeme omáčkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C 15 minut.

Pizza s kuřecími prsíčky a houbami má nevšední vytříbenou chuť a je docela vhodná pro zvláštní příležitosti, kdy hostitelka promyslí menu pro sváteční stůl do nejmenších detailů.

Pizza s klobásou, houbami a rajčaty, vařená v troubě

Ingredience

• hotový základ na pizzu
• slanina - 300 g
• vařená klobása - 100 g
• mrkev - 1 ks.
• solená rajčata - 2 ks.
• sladká paprika - 1 ks.
• pepř, sůl.

Na omáčku:

• brusinky - 300 g
• cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce
• bramborový škrob - 5 g
• červené víno - 30 ml
• 1 lžička skořice.

1. Pizza s klobásou žampiony a rajčaty by se dala považovat za tradiční, nebýt pikantní omáčky z brusinek, která se stala vrcholem tohoto receptu.
2. Houby nakrájíme na talíře. Slaninu nakrájíme na malé plátky. Uvařenou klobásu nakrájíme na kousky.
3. Mrkev oloupeme, omyjeme, nastrouháme. Osolená rajčata omyjeme, rozmačkáme vidličkou a odstraníme slupku. Papriku omyjeme, zbavíme stopky a semínek, nakrájíme na kousky.
4. Brusinky propláchneme, zalijeme 500 ml vody a vaříme do měkka, poté vývar scedíme a brusinky protřeme přes síto. Brusinkové pyré zředíme vývarem, přidáme cukr, skořici, zalijeme vínem a 5-7 minut povaříme a poté zalijeme bramborovým škrobem zředěným studeným vývarem a přivedeme k varu.
5. Na základ dáme slaninu, klobásu, mrkev, žampiony, rajský protlak, pepř, vše zalijeme vzniklou omáčkou, osolíme a opepříme.
6. Pizzu s klobásou, houbami a rajčaty pečeme v troubě předehřáté na 170 °C po dobu 20 minut.

Recept na pizzu s houbami, klobásou, sýrem, majonézou a kečupem

Ingredience

• základna pro pizzu
• vařená klobása - 200 g
• sýr mozzarella - 200 g
• sýr "Maasdam" - 200 g
• sýr "Edem" - 100 g
• modrý sýr - 100 g
• nakládané žampiony - 50 g
• 1 svazek petrželky, pepř, sůl

Na omáčku:

• majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce
• kečup - 3 lžíce. lžíce

Recept na pizzu s houbami, klobásou a sýrem je i přes velké množství surovin docela jednoduchý.

Sýry nastrouháme. Klobásu nakrájíme na čtverečky. Opláchněte nakládané houby. Zelenou petržel omyjte, osušte, nasekejte. Těsto dejte do vymazané zapékací mísy. Majonézu a sladký kečup smícháme dohladka a výslednou omáčkou potřeme těsto. Poté rovnoměrně rozdělte klobásu, nakládané houby, sýry a petrželku. Pizzu vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 15–20 minut.

Recept na pizzu s rajčaty, houbami, vařenou klobásou a sýrem

Ingredience

• základna pro pizzu
• vařená klobása - 200 g
• žampiony - 200 g
• sušené houby - 50 g
• sýr - 200 g
• rajčata - 3 ks.
• 1 svazek petrželky, pepř, sůl

1. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Klobásu nakrájíme na tyčinky.
2. Žampiony opláchneme, nakrájíme na kostičky. Sušené houby opláchneme, namočíme do teplé vody. Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
3. Petržel omyjeme, osušíme a nasekáme. Těsto dejte do vymazané zapékací mísy. Na pizzu rovnoměrně rozložíme žampiony s rajčaty, klobásou, sýrem, žampiony a petrželkou, dochutíme solí a pepřem.
4. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 150 °C 15–20 minut.

Jak udělat pizzu s konzervovanými houbami, klobásou a sýrem na chlebu

Ingredience

Pro test:

• velký bochník - 1 ks.

Pro plnění:

• vařená klobása bez tuku - 350 g
• strouhaný sýr Tilsiter - 200 g
• konzervované houby - 200 g

Na omáčku:

• majonéza - 0,6 šálků
• pikantní rajčatová omáčka - 0,5 šálků
• máslo - 100 g

Mnoho žen v domácnosti se zajímá o to, jak vyrobit pizzu s houbami, klobásou a sýrem bez použití těsta a jak jej lze nahradit. Níže je původní recept, kde místo těsta působí běžný bochník chleba.

Bochník nakrájejte na rovnoměrné plátky silné asi centimetr. Každý kousek namažte z jedné strany rajčatovou omáčkou smíchanou s majonézou, z druhé strany máslem rozpuštěným ve vodní lázni. Plátky položte na připravený rovný plech olejovou stranou dolů.

Vyjměte konzervované houby ze sklenice, vložte do cedníku, aby se přebytečná tekutina sklopila, a poté nakrájejte na tenké plátky. Uzeninu nakrájíme na malé kostičky nebo nudličky, smícháme s houbami a zbylou majonézou, pokrájíme na kousky a posypeme strouhaným sýrem. Plech vložíme do trouby, pečeme do zhnědnutí.

Pizza s žampiony z konzervy, klobásou a sýrem na bochníku chleba je výborným řešením, když se nechcete plést těstem, nebo když si neumíte sami koupit či vyrobit základ na pizzu jinak.

Pizza s houbami a paprikou v pomalém hrnci Redmond

Pro test:

• Pšeničná mouka - 5 polévkových lžic. l., máslo - 1/3 balení, zakysaná smetana - 100 g

Pro plnění:

• cibule - 1 ks.
• nakládané žampiony - 100 g
• tvrdý sýr - 100 g
• rajčata - 2 ks.
• Bulharská červená paprika - 1 ks.
• kečup - 1 pros. l.
• Pikantní omáčka - 1 dec. l.
• majonéza - 2 polévkové lžíce. l.
• rostlinný olej na smažení - 2 polévkové lžíce. l.
• koření na pizzu - podle chuti
• sůl podle chuti

1. Recept na pizzu se žampiony v pomalém hrnci vám pomůže, když není dostatek času na vaření a opravdu chcete potěšit sebe a svou rodinu lahodným pečivem.
2. Nakrájejte cibuli, jemně nakrájejte houby, smažte v rostlinném oleji v režimu "pečení" po dobu 5-7 minut. Vypněte multicooker. Přesuňte cibuli a houby do mísy.
3. Smícháme máslo se zakysanou smetanou. Prosejeme mouku, přidáme do směsi másla a zakysané smetany, zaděláme těsto. Těsto rozdělte na dvě části (ingredience jsou určeny na 2 porce), přendejte do skleněné misky, utáhněte potravinářskou fólií a dejte na 1 hodinu do lednice.
4. Dno hrnce vyložte pečicím papírem nebo pauzovacím papírem, potřete jej rostlinným olejem.Pokud používáte papír na vaření, nemusíte ho olejovat.
5. Jednu část těsta rozválíme, dáme na dno kastrolu, uděláme stranu vysokou 1,5–2 cm, potřeme kečupem a omáčkou.
6. Položte první vrstvu cibule a hub.
7. Papriku nakrájíme na proužky, položíme druhou vrstvu.
8. Rajčata nakrájíme na plátky, položíme třetí vrstvu.
9. Náplň posypeme kořením a strouhaným sýrem, potřeme majonézou.
10. Nastavte časovač pro program Pizza, Pie nebo Pastry na 40-50 minut. Vypněte multicooker. Nechte pizzu vychladnout a vyjměte ji zatažením za okraje plechu oběma rukama.
11. Jak ukazuje praxe zkušených hospodyň, pizza se žampiony je vynikající v pomalém sporáku Redmond a dalších zařízeních známých značek domácích spotřebičů.