emmabrewda.com

Můžete přidat tvrdé ingredience, jako jsou ořechová jádra, abyste vytvořili dobrou a chutnou svačinku na slavnostní jídlo nebo rodinnou večeři. Obzvláště oblíbený je tedy salát připravený z žampionů a vlašských ořechů, protože má příjemnou chuť a zvláštní bohatost.

Příprava takového jídla je poměrně jednoduchá, uspokojující, je cenově dostupná a žádaná. Nabízíme několik vhodných receptů, ze kterých si můžete vybrat jeden nebo více podle vlastní chuti. Vaši domácnost tak potěšíte novou originální pochoutkou a nezůstanete bez vděku.

Salát s žampiony, vlašskými ořechy a parmazánem

Tento salát s houbami a ořechy je připraven za pouhých 15-20 minut. Pokrm se ukáže být lehký a zároveň uspokojivý.

• 500 g žampionů;
• 1 svazek čerstvého salátu
• 2 polévkové lžíce. l. olivový olej;
• 1 cibule;
• ½ lžičky nasekané chilli;
• 3 ks. paprika;
• 3 stroužky česneku;
• 3 polévkové lžíce. l. balzámový ocet;
• 5 polévkových lžic. l. nasekané vlašské ořechy;
• 100 g strouhaného parmazánu;
• Sůl.

V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte chilli papričky a nasekaný česnek.

Smažte 1-2 minuty. na středním plameni přidejte cibuli nakrájenou na půlkolečka a kostičky papriky.

Smažte 5-7 minut. na mírném ohni a přidejte houby nakrájené na proužky.

Aniž byste změnili intenzitu ohně, pokračujte ve smažení dalších 10 minut.

Všechny smažené ingredience dejte do samostatné misky, podle chuti osolte.

Přidejte ocet, ½ strouhaného sýra a jádra vlašských ořechů.

Přidejte hlávkový salát, nakrájený na kousky, jemně promíchejte.

Vložte do pěkné salátové mísy a posypte druhou polovinou strouhaného sýra.

Salát s houbami, kuřecím masem, vejcem a vlašskými ořechy

Salát s houbami, ořechy, kuřecím masem nebo jinou drůbeží je velmi chutná a chutná pochoutka. Takové vynikající jídlo ozdobí každou slavnostní hostinu, zvláště pokud se podává po částech - ve velkých sklenicích nebo miskách.

• 400 g vařeného kuřecího masa;
• 4 vařená vejce;
• 1 bílá cibule;
• 500 g žampionů;
• 100 g tvrdého sýra;
• 2 stroužky česneku;
• 100 g drcených jader vlašských ořechů;
• Majonéza - na dresink;
• 1 svazek zelené cibule;
• Rostlinný olej - na smažení;
• Sůl a černý pepř.

1. Smíchejte majonézu s česnekem prolisovaným lisem a namažte každou vrstvu salátu.
2. Odstraňte alobal z hub, opláchněte a nakrájejte na kostičky.
3. Smícháme s nakrájenou cibulí a na trošce oleje orestujeme dohněda, necháme vychladnout.
4. Vařené kuře nakrájené na kostky nebo nudličky vložíme do salátové mísy.
5. Trochu osolíme, opepříme a potřeme majonézovou omáčkou.
6. Dále položte na kostičky nakrájená vejce, vrstvu hub a cibule.
7. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a položíme na houby, potřeme omáčkou.
8. Navrch posypeme vlašskými ořechy a nakrájenou zelenou cibulkou.
9. Dáme do lednice na 60 minut vyluhovat.

Kuřecí salát s houbami, vlašskými ořechy a zelenými fazolkami

Chcete-li připravit salát s kuřecím masem, houbami, vlašskými ořechy a zelenými fazolkami, nemusíte mít speciální kulinářské znalosti. Pokrm je připraven poměrně rychle a snadno, pokud jsou všechny potřebné ingredience připraveny předem.

• 500 g hub a kuřecího filé;
• 200 g konzervovaných zelených fazolí;
• 100 g vlašských ořechů;
• 150 g taveného sýra;
• 1 cibule;
• 2 stroužky česneku;
• 250 ml majonézy;
• Rostlinný olej;
• Zelená petržel nebo kopr (na ozdobu);
• Sůl podle chuti.

Recept na kuřecí salát s houbami, vlašskými ořechy a zelenými fazolkami je popsán postupně.

1. Kuřecí řízek uvaříme v osolené vodě, necháme vychladnout a nakrájíme na nudličky.
2. Houby oloupeme, nakrájíme na plátky, ale ne příliš tenké.
3. Cibuli oloupeme, opláchneme a nakrájíme na čtvrtky.
4. Vložíme na pánev předehřátou olejem a smažíme do zlatova.
5. Česnek nastrouhejte na jemném struhadle, tavený sýr protáhněte mlýnkem na maso spolu s vlašskými ořechy.
6. Smíchejte maso, houby, cibuli, česnek, tavený sýr a vlašské ořechy v jedné hluboké misce.
7. Podle chuti dosolíme, zalijeme majonézou, přidáme konzervované zelené fazolky.
8. Všechny ingredience promíchejte do hladka a vložte do pěkné salátové mísy.
9. Povrch salátu ozdobíme nasekaným koprem nebo petrželkou.

Salát s houbami, ořechy a šunkou

Recept na salát s houbami, ořechy a šunkou je oblíbený i mezi zkušenými hospodyňkami.

• 500 g žampionů;
• 200 g konzervované kukuřice;
• 150 g drcených jader vlašských ořechů;
• 200 šunek;
• 3 slepičí vejce (vařte);
• 1 sladké jablko;
• 2 polévkové lžíce. l. olivový olej;
• Majonéza nebo jogurt - 300 ml;
• Sůl a bylinky.

1. Žampiony se nakrájí na kostky, smíchají se s vlašskými ořechy a smaží se 10 minut. v olivovém oleji.
2. Jablko se oloupe, nakrájí na malé kostičky, šunka se naseká na nudličky.
3. Vejce jsou náhodně nakrájeny a smíchány v jedné nádobě spolu se zbytkem ingrediencí.
4. Pokrm se podle chuti osolí, nalije se majonéza nebo jogurt, promíchá se.
5. Rozloží se do salátové mísy, ozdobí se nasekanými bylinkami a podává se.

Recept na salát s žampiony, vlašskými ořechy, sýrem a hráškem

Recept na salát s žampiony, vlašskými ořechy, sýrem a hráškem jistě potěší vaše blízké. Použití tvarovacího kroužku nebo oboustranně řezané zavařovací sklenice pomůže pokrmu krásně sloužit.

• 300 g vařeného kuřecího filé;
• 400 g nakládaných žampionů;
• 3 slepičí vejce (vařená);
• 100 g nasekaných vlašských ořechů;
• 200 g tvrdého sýra;
• 1 svazek zelené cibule;
• 300 g konzervovaného hrášku;
• 3 stroužky česneku;
• Majonéza.

1. Marinované žampiony nakrájíme na kostičky, kuřecí řízek na nudličky.
2. Vejce s česnekem nasekáme nožem, cibuli nakrájíme na půlkolečka, sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
3. Z hrášku slijeme přebytečnou tekutinu, přidáme k ostatním nakrájeným surovinám, přidáme majonézu a důkladně promícháme.
4. Vložte do tvarovacích kroužků nebo do salátové mísy, posypte vlašskými ořechy a podávejte.