emmabrewda.com

Kategorie: jedlý.

Níže je popis a fotografie polobílé houby, podle které ji začínající houbař rozezná od ostatních hub.

Klobouk (průměr 5-22 cm): obvykle červenohnědé, nažloutlé, čokoládové nebo jednoduše hnědé. U mladých polobílých hub je konvexní a mírně nabobtnalý, ale časem se stává téměř plochým. Hladký na dotek, ale může mít jemné a mělké vrásky, kluzký ve vlhkém počasí.

Noha (výška 4-17 cm): světle žlutá, zužující se zdola nahoru.

Trubková vrstva: s kulatými póry žluté barvy, která u starých hub mírně tmavne.

Buničina: velmi hustá, žluté barvy, která se v místě řezu a při interakci se vzduchem nemění. Chutná sladce, voní po kyselině karbolové.

Čtyřhra: kořenový hřib (Boletus radicans), nejedlý (Boletus calopus) a panenka (Boletus appendiculatus). Hřib kořenující má hořkou chuť a dužinu, která na řezu zmodrá, nejedlý má nožku pestřeji zbarvenou a dívčí čepec je tmavší a kýta je dole špičatá.

Když roste polobílá houba: od začátku července do konce září v teplých zemích Evropy.

Kde najít polobílou houbu: na vlhkých půdách jehličnatých a listnatých lesů, zejména v okolí borovic, buků a dubů.

Stravování: nakládané a sušené.

Aplikace v tradiční medicíně: neplatí.

Ostatní jména: polobílá bolí.