Jak vařit medové houby v pomalém hrnci: recepty na zimu a pro každý den
Multivark pro každou hospodyňku bude prvním pomocníkem v kuchyni. S jeho pomocí můžete rychle a bez námahy uvařit polévku, smažit houby, připravit kastrol nebo koláč. Medové houby jsou obzvláště chutné a aromatické v pomalém hrnci.
V tomto článku najdete různé recepty na medové houby vařené v pomalém hrnci na zimu a na každý den. Po výběru nejzajímavější možnosti, se všemi potřebnými produkty, můžete začít s výběrem. Stojí za zmínku, že i příznivci dietního jídla budou potěšeni přípravou medových hub v pomalém hrnci. Pokud vaše zařízení nemá režim „Fry“, lze jej nahradit režimem „Pečení“.
Recept, jak vařit houby v pomalém hrnci
Chcete-li získat zdravé a chutné houbové jídlo, musíte vědět, jak vařit houby v pomalém hrnci? Před dušením, smažením nebo marinováním je třeba houby pořádně povařit, přidat sůl a kyselinu citronovou.
- medové houby - 1 kg;
- kyselina citronová - ½ lžičky;
- voda - 700 ml;
- sůl - 1 s. l.
- Vařit medové houby v multivarku je docela jednoduché, ale první věc, kterou musíte udělat, je nejprve je vyčistit a opláchnout.
- Poté přidejte houby do misky multivarku, přidejte vodu a zapněte režim "Vaření" po dobu 15 minut.
- Po zaznění signálu přidejte sůl a kyselinu citronovou znovu nastavte režim „Vaření“ na 15 minut.
- Vařte, dokud neuslyšíte pípnutí, vše z mísy přelijte do cedníku a nechte zcela okapat.
- Po tomto postupu vaření medových agarik můžete přistoupit k dalšímu procesu.
Jak smažit medové houby v pomalém hrnci s rajčatovou pastou
Smažené medové houby v pomalém hrnci s rajčatovou pastou se připravují poměrně jednoduše a rychle. Hosteska nebude dlouho stát u sporáku a nebude sledovat přípravu pokrmu - multivarka to udělá za ni.
- medové houby - 700 g;
- cibule - 2 ks;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce l.;
- mletý černý pepř - ½ lžičky;
- rostlinný olej - 5 polévkových lžic. l.;
- sůl.
Jak smažit houby v pomalém hrnci, aby bylo jídlo chutné a výživné?
- Medové houby se očistí od lesních zbytků, odříznou většinu nohou, umyjí a vaří 20 minut. To lze provést samostatně v hrnci nebo přímo v multivarku.
- Vhoďte do cedníku a zcela sceďte.
- Oloupejte cibuli, nakrájejte na poloviční kroužky, nalijte olej do misky multicookeru a zapněte režim "Fry" po dobu 30 minut.
- Jakmile cibule zprůhlední, nalijte houby a bez zavření víka smažte, dokud nezazní zvukový signál.
- Přidejte rajčatový protlak, mletý pepř a sůl podle chuti.
- Promíchejte, zavřete víko multicookeru a nastavte režim "Fry" na 10 minut.
Po signálu jsou medové houby v rajčatovém protlaku hotové, můžete je nechat trochu vychladnout a podávat. Toto jídlo bude vynikajícím doplňkem každodenní stravy celé rodiny a také slavnostní hostiny.
Smažené medové houby v pomalém hrnci s mrkví
Recept na houby vařené v pomalém hrnci s mrkví ocení i gurmáni. Toto jídlo se v létě ukáže jako velmi šťavnaté, chutné a světlé.
- medové houby - 800 g;
- cibule - 1 ks;
- rostlinný olej - 50 ml;
- mrkev - 3 ks;
- sůl a mletý černý pepř - podle chuti;
- mletý koriandr - špetka.
Chcete-li vědět, jak vařit medové houby s mrkví v pomalém hrnci, postupujte podle pokynů krok za krokem, i když koření a bylinky můžete změnit podle svých představ.
Medové houby by měly být vyčištěny, opláchnuty a umístěny do misky multivarku.
Zalijte vodou tak, aby do poloviny zakrývala houby.
Zapněte režim "Vaření" na 20 minut (voda se vyvaří a medové houby se uvaří).
Po signálu slijte obsah misky do cedníku, aby se vypustila přebytečná tekutina.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka, mrkev oloupeme, omyjeme a nastrouháme.
Nalijte olej do misky multivarku, přidejte cibuli a mrkev, nastavte režim "Fry" na 15 minut.
Přidejte houby, nastavte spotřebič na dalších 20 minut a pokračujte ve vaření ve stejném režimu.
Při otevřeném víku míchejte houby a zeleninu, dokud neuslyšíte pípnutí.
Dochutíme solí, přidáme koriandr a mletou papriku, promícháme, přiklopíme pokličkou a necháme 15 minut odstát.
Toto jídlo můžeme podávat samotné nebo s přílohou.
Kaviár na zimu ze smažených hub v pomalém hrnci
Kaviár na zimu ze smažených hub v pomalém hrnci je jedním z nejlepších občerstvení pro každodenní menu. Kromě toho se může podávat k různým masovým nebo rybím pokrmům.
Houbový kaviár je skvělou náplní na pizzu a koláče, stejně jako doplněk do polévek a omáček.
- medové houby - 1 kg;
- mrkev - 4 ks;
- cibule - 5 ks;
- ocet - 4 polévkové lžíce. l.;
- sůl podle chuti;
- mletý černý pepř - 1 lžička;
- rostlinný olej;
- cukr - 3 lžičky
Jak vařit medové houby v pomalém sporáku a pak v zimě potěšit příbuzné a hosty sklizní?
- Houby očistíme od lesních odpadků, odřízneme většinu nožiček.
- Vařte v osolené vodě 20 minut (můžete použít běžný rendlík nebo použít pomalý hrnec).
- Vhodíme zpět do cedníku, aby veškerá přebytečná tekutina byla sklo.
- Mrkev očistíme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Oloupejte a nakrájejte cibuli na malé kostičky.
- Do misky multivarku nalijte rostlinný olej v takovém množství, aby bylo dno zakryté.
- Zavedeme zeleninu a zapneme režim "Fry" nebo "Pečení" na 20 minut.
- Smažte 10 minut s otevřeným víkem a přidejte houby.
- Pokračujeme ve vaření dalších 10 minut, ale se zavřenou pokličkou.
- Přidáme sůl, mletý pepř, cukr, ocet a promícháme.
- Na multivarce zapneme režim dušení na 30 minut.
- Po pípnutí otevřete víko, vložte houby se zeleninou do mísy mixéru a rozmixujte dohladka.
- Hotový kaviár rozdělujeme do sterilizovaných sklenic a uzavřeme plastovými víčky.
- Necháme úplně vychladnout a dáme do chladné místnosti.
Recept na výrobu nakládaných medových hub v pomalém hrnci
Recept na nakládané medové houby v pomalém hrnci se sójovou omáčkou se obvykle připravuje před jakoukoli dovolenou. Takový voňavý předkrm připravený těsně před galavečerem je skvělou variantou, ze které bude mít každý radost.
- medové houby - 1 kg;
- voda - 150 ml;
- česnek - 7 stroužků;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sójová omáčka - 4 polévkové lžíce l.;
- ocet 9% - 4 polévkové lžíce. l.;
- sůl - 2 lžičky bez vrcholu;
- cukr - 1 polévková lžíce. l.;
- nové koření - 8 ks;
- bobkový list - 4 ks.
Nakládané houby se připravují v pomalém hrnci takto:
- Prvním krokem je očistit houby, opláchnout a nalít do misky kuchyňského spotřebiče.
- Nalijte vodu na samý vrchol hub, zapněte režim "Vaření" na 20 minut.
- Po zvukovém signálu přelijte houby do cedníku, aby tekutina sklouzla.
- Do misky multivarku nalijte vodu z receptu, rostlinný olej, ocet, sójovou omáčku a také veškeré koření a bylinky.
- Nahoře nalijte houby, česnek nakrájený na plátky a zapněte režim „Vaření“ na 25 minut.
- Hotové nakládané houby rozdělte do sterilizovaných sklenic, zalijte horkou marinádou.
- Uzavřeme plastovými víčky, necháme vychladnout a vychladit. Již za 6-8 hodin budou houby připraveny k použití.
Jak vařit medové houby v pomalém hrnci s křenem
Navrhovaný recept na medovou agariku v pomalém hrnci následovaný fotografií je vynikající možností občerstvení pro slavnostní hostinu. Může být umístěn na stůl jako samostatné jídlo nebo přidán do jakýchkoli salátů.
- medové houby - 1 kg;
- ocet - 30 ml;
- rostlinný olej - 50 ml;
- křen (nakrájený) - 50 g;
- česnek - 3 stroužky;
- cukr - 1 lžička;
- sůl - 2 lžičky;
- nové koření a černý pepř - každý 5 hrách;
- bobkový list - 3 ks.
- Houby se oloupou, umyjí a vaří se 20 minut v osolené vodě. To lze provést v běžném kastrolu nebo přímo v multivarku.
- Medové houby se vyjmou děrovanou lžící a položí se na síto, aby se tekutina sklopila.
- Do misky multivarku se nalije olej, ocet, vloží se vařené houby, nasekaný česnek, cukr, sůl, směs paprik, bobkový list a nasekaný kořen křenu.
- Multicooker se zapne v režimu "Dušení" nebo "Vaření" po dobu 30 minut.
- Po zvukovém signálu se nakládané houby rozloží do čistých sklenic, nalijí se marinádou a po vychladnutí se vloží do chladničky.
Medové houby v pomalém hrnci se skořicí a česnekem
Recept na vaření medových hub v pomalém hrnci se skořicí a česnekem je jednou z nejlepších možností, které jsou vhodné pro smažené brambory.
- medové houby - 1 kg;
- sůl - 3 lžičky;
- cukr - 1 polévková lžíce. l.;
- voda - 200 ml;
- ocet - 6 lžic. l.;
- skořice - 2 špetky;
- česnek - 7 stroužků;
- rostlinný olej - 50 ml;
- bobkový list - 3 ks;
Sledováním postupné přípravy medových agarik na zimu v multivarce se můžete ujistit, že toto jídlo je velmi chutné a může se stát vaší vizitkou.
- Medové houby se očistí, umyjí a vaří v pomalém hrnci s přidáním soli po dobu 20 minut.
- Vhoďte do cedníku, propláchněte studenou vodou a zcela sceďte.
- Opět dají medové houby do pomalého hrnce, zalijí vodou, nechají vařit.
- Přidejte skořici, rostlinný olej, ocet, bobkový list, na kostičky nakrájený česnek, sůl a cukr.
- Dejte na 20 minut do režimu "Pečení".
- Po signálu se nakládané houby nechají 10 minut zahřívat a bobkový list se vyjme.
- Medové houby se rozloží do sterilizovaných sklenic, nalijí se horkou marinádou a srolují se s víčky.
- Otočte, izolujte přikrývkou a nechte úplně vychladnout.
- Vychlazené sklenice s nakládanými houbami se odeberou do suterénu nebo se nechají v chladničce.