Lahodné saláty s kuřecím masem a houbovými žampiony: fotografie a jednoduché recepty krok za krokem na výrobu houbových svačin

Nejen u nás jsou oblíbené lahodné saláty s houbami a kuřecím masem. I menu restaurací v mnoha kuchyních světa je plné názvů houbových a kuřecích jídel. Muži oceňují takové pochoutky především pro jejich vysokou nutriční hodnotu, sytost, ale i výbornou chuť.

Hlavní ingredience v salátu jsou ovocné korpusy a kuřecí maso. Doplňky mohou být sýry, zelenina, ovoce, bylinky. A aby byl pokrm pikantnější, můžete vařené maso nahradit uzeným.

Navrhované recepty na výrobu salátu s houbami, žampiony a kuřecím masem pomohou každé hospodyňce zpestřit každodenní menu rodiny a ozdobit jakoukoli slavnostní hostinu. Stojí za zmínku, že v receptech můžete provádět změny podle svých představ, například přidáním nebo odebráním jedné nebo více přísad.

Recept na salát s kuřecím masem a konzervovanými houbami

Recept na jednoduchý salát s kuřecím masem a houbami má dostatek dostupných produktů v každé kuchyni. Po přípravě všech ingrediencí předem můžete během několika minut připravit lahodnou svačinku.

  • 400 g kuřecího filé;
  • 500 g nakládaných nebo solených ovocných těl;
  • 2 vejce;
  • 200 g konzervované kukuřice;
  • 1 svazek zelené cibule;
  • 1 mrkev;
  • 150 ml majonézy nebo zakysané smetany;
  • Zelená petržel.

Recept na salát s kuřecím masem a konzervovanými houbami je popsán krok za krokem.

  1. Kuře, vejce a mrkev vařte do měkka.
  2. Maso nakrájíme na kostičky, oloupaná vejce nasekáme, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
  3. Houby nakrájíme na nudličky, petrželku a cibuli nasekáme nožem.
  4. Smíchejte všechny ingredience v jedné nádobě, nalijte majonézu, promíchejte, dokud nebude hladká.
  5. Vložte do pěkné salátové mísy a podávejte.

Salát s uzeným kuřecím masem, čerstvé houby a vlašské ořechy

Lahodný a vydatný salát připravený s kuřecím masem, houbami a vlašskými ořechy nezůstane bez povšimnutí vašich domácích. Dokonale sladěné produkty je donutí žádat o doplňky znovu a znovu.

  • 400 g uzeného kuřecího masa;
  • 500 g čerstvých hub;
  • 150 g drcených jader vlašských ořechů;
  • Listy salátu;
  • 2 nakládané okurky;
  • 3 vařená vejce;
  • 100 g přírodního jogurtu;
  • Sůl, petržel a rostlinný olej.

Vaření salátu s uzeným kuřecím masem, čerstvými houbami a ořechy je naplánováno na etapy.

  1. Houby nakrájíme na nudličky, dáme na pánev s trochou oleje a opékáme 10-15 minut.
  2. Dejte do samostatné misky a nechte vychladnout.
  3. Maso nakrájíme na kostičky, uvařená vejce a nakládané okurky nasekáme nožem.
  4. Ovocné korpusy, kuřecí maso, okurky, vejce smícháme v jedné nádobě, osolíme, v případě potřeby promícháme.
  5. Nalijte jogurt, znovu promíchejte, abyste získali homogenní hmotu.
  6. Na rovnou misku položte listy salátu, na ně položte připravený pokrm.
  7. Navrch posypeme ořechy a ozdobíme snítkami zelené petrželky.

Recept na listový salát "Carskoe" s houbami a uzeným kuřecím masem

„Carský“ salát s kuřecím masem a houbami je jedním z těch receptů, které jsou oblíbené v každém ročním období. Ujišťujeme vás, že tato lahůdka se stane jednou z vašich typických lahůdek.

  • 300 g uzeného kuřecího masa;
  • 500 g hub;
  • 3 vejce;
  • 3 hlízy brambor;
  • 1 cibule a 1 mrkev;
  • 100 g tvrdého sýra;
  • Rostlinný olej;
  • Majonéza a sůl.

"Carský" vrstvený salát připravený s houbami a uzeným kuřecím masem je popsán níže v etapách.

Ovocné korpusy po předběžném očištění nakrájíme na kostičky a smažíme na oleji, dokud se tekutina zcela neodpaří, a poté dusíme do zhnědnutí. Na ozdobu osmahněte celé malé houby.

V samostatné pánvi opékejte oloupanou a nahrubo nastrouhanou mrkev po dobu 10 minut.

Přidejte nakrájenou cibuli, promíchejte a opékejte dalších 5-7 minut.

Brambory a vejce uvaříme do měkka, necháme vychladnout.

Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, oloupaná vejce nasekáme nožem, uzené maso nakrájíme na malé kostičky.

Nejprve dejte do salátové mísy vrstvu brambor, osolte a potřete majonézou.

Dále vložte maso a znovu vytvořte síťku z majonézy.

Další vrstvou bude cibule s mrkví, která musí být namazána majonézou.

Nalijte vrstvu vajec, udělejte na ně majonézovou síťku, navrch rozložte osmažené žampiony a opět vrstvu majonézy.

Povrch pokrmu ozdobte strouhaným sýrem, pak síťkou majonézy a můžete vyskládat pár celých osmažených hub.

Dejte na 1-2 hodiny do lednice, aby byly všechny vrstvy dobře nasycené majonézou.

Recept na salát s kuřecím masem, houbami a korejskou mrkví ve vrstvách

Všichni souhlasí, že salát z mrkve, žampionů a kuřecího masa je velmi chutný a aromatický, zvláště pokud přidáte korejskou mrkev. Pokrm vyskládaný do vrstev a podávaný v malých porcovaných salátových miskách si získá i náročné gurmány.

  • 300 g kuřecích prsou;
  • 400 g hub;
  • 1 svazek zelené cibule;
  • 3 vejce;
  • 70 g tvrdého sýra;
  • 100 g korejské mrkve;
  • Rostlinný olej, sůl a majonéza;
  • Petržel na ozdobu.

Recept na salát s kuřecím masem a houbami, rozložený ve vrstvách, je popsán krok za krokem níže.

  1. Uvařte prsa do měkka (připravenost se kontroluje propíchnutím tenkého nože: z masa by měla vystupovat čirá tekutina).
  2. Vejce vařte 10 minut. ve slané vodě necháme vychladnout, oloupeme a oddělíme bílky od žloutků.
  3. Bílky nastrouhejte na středním struhadle, žloutky na struhadle s malými otvory, vše dejte na samostatné talíře.
  4. Uvařené maso nakrájíme na malé kousky, ovocné korpusy po oloupání na nudličky.
  5. Houby opékáme na troše oleje 5-7 minut, mírně osolíme.
  6. Rozložte zvlášť bez oleje a nechte úplně vychladnout.
  7. Korejskou mrkev si můžete koupit v obchodě, a pokud máte čas, udělejte si ji sami.
  8. Na salát si připravte porcované salátové misky a všechny ingredience vyskládejte do vrstev.
  9. Nejprve potřete vrstvou korejské mrkve, potřete tenkou vrstvou majonézy.
  10. Vyložte kuře, přelijte majonézou a uhlaďte lžící.
  11. Navrch rozložíme ovocné korpusy, vytvoříme síťku z majonézy a lžičkou rozetřeme.
  12. Nalijte a uhlaďte kuřecí proteiny, potřete majonézou.
  13. Posypeme nakrájenou cibulí a navrch posypeme žloutkovou drobenkou.
  14. Dále nastrouháme sýr na jemném struhadle, přisypeme žloutky a ozdobíme lístky zelené petrželky.

Salát s konzervovanými houbami, sýrem, cibulí a kuřecím masem

Salát z kuřecího masa s houbami a sýrem se ukáže jako jemný, lehký a uspokojivý. Tyto sponky spolu dobře spolupracují a dávají příležitost dalším ingrediencím, aby se dostaly do pokrmu.

  • 400 g konzervovaných hub;
  • 500 g kuřecího masa (jakákoli část);
  • 200 g tvrdého sýra;
  • 2 hlavy cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • 3% ocet - 2 lžičky;
  • 100 ml majonézy;
  • 3 polévkové lžíce. l. rostlinný olej;
  • Sůl podle chuti;
  • 1 svazek zeleného kopru a petrželky.

Recept na výrobu salátu s konzervovanými houbami, sýrem a kuřecím masem je podrobně popsán pro ty ženy v domácnosti, které právě začínají svou kulinářskou cestu.

  1. Maso dobře omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na malé kousky.
  2. Osolte podle chuti, vložte do pánve s olejem, smažte 15-20 minut. na středním ohni.
  3. Ovocné korpusy z konzervy omyjeme, nakrájíme na tenké proužky, cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkroužky.
  4. Cibule 15 min. zalijeme vroucí vodou, aby pokrm nezhořkl.
  5. Sýr nastrouháme středními dílky, bylinky nasekáme nožem, stroužky česneku protlačíme lisem.
  6. Smíchejte česnek s majonézou a octem, přidejte všechny přísady, důkladně promíchejte.
  7. Vložíme do salátové mísy, posypeme hoblinami sýra a ozdobíme bylinkami (jemně nasekanými nebo větvičkami).

Salát s uzeným kuřecím masem, houbami, okurkou a sušenými švestkami

Stojí za zmínku, že salát s kuřecím masem, houbami a sušenými švestkami je obzvláště oblíbený mezi ženami v domácnosti. Potraviny jsou k dostání v každém obchodě po celý rok.

  • 500 g uzeného kuřecího masa;
  • 400 g hub;
  • 200 g měkkých švestek;
  • 100 g tvrdého sýra;
  • 4 ks. slepičí vejce a bramborové hlízy (vařené);
  • 1 čerstvá okurka;
  • 300 ml majonézy;
  • 3-4 snítky petrželky;
  • Sůl, slunečnicový olej.

Postupujte podle tohoto receptu krok za krokem na salát s uzeným kuřecím masem, houbami a sušenými švestkami.

  1. Maso nakrájíme na malé kousky, vejce nasekáme nožem, brambory nakrájíme na kostičky.
  2. Po očištění houby nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji do zlatova, dáme na talíř a necháme vychladnout.
  3. Okurku nakrájíme na malé kostičky, sušené švestky nasekáme, sýr nastrouháme.
  4. Začněte sbírat salát: vložte první vrstvu sušených švestek, poté maso a namažte majonézou.
  5. Dále položte brambory, přidejte trochu soli, namažte majonézou.
  6. Položte vrstvu hub, navrch vejce a vrstvu majonézy.
  7. Přidejte vrstvu sýrových hoblin, přidejte kostky okurky a ozdobte snítkami zelené petrželky.

Recept na salát Skazka s kuřecím masem, česnekem a houbami

Bez receptu na salát Skazka s kuřecím masem a houbami nebude slavnostní hostina tak slavnostní.

  • 500 g kuřecích prsou;
  • 6 vajec;
  • 800 g hub;
  • 100 g drcených jader vlašských ořechů;
  • 150 g tvrdého sýra;
  • 5 stroužků česneku;
  • 2 hlavy cibule;
  • Majonéza, sůl, rostlinný olej.

Fotorecept vám pomůže připravit salát s kuřecím masem a houbami bez velké námahy.

  1. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky, žampiony po oloupání nakrájíme na nudličky a orestujeme spolu s cibulí na 3 lžících. l. rostlinný olej 15 min.
  2. Prsa omyjeme, uvaříme ve vodě do měkka a po vychladnutí nakrájíme na malé kousky.
  3. Sýr nastrouháme na jemném struhadle, česnek oloupeme, protlačíme lisem a smícháme s majonézou.
  4. Vejce vařte 10 minut, vychladněte, oloupejte a nakrájejte najemno.
  5. Rozdělte všechny přísady tak, aby v salátu byly získány 2 vrstvy produktů.
  6. Nejprve houby a cibuli, poté maso a potřete majonézou.
  7. Poté vejce, ořechy, opět vrstva majonézy a strouhaný sýr.
  8. Znovu opakujte pokládání vrstev ve stejném pořadí.
  9. Nádobu dejte alespoň na 2 hodiny do lednice.

Salát s uzeným kuřecím masem s houbami a červenými fazolemi

Dnes je obzvláště relevantní salát z kuřecího masa, hub a fazolí. Tato kombinace ingrediencí zpestří denní nabídku a dokáže ozdobit stůl na jakoukoliv rodinnou oslavu.

  • 400 g uzeného kuřete;
  • 400 g konzervovaných červených fazolí;
  • 4 vařená vejce;
  • 300 g nakládaných hub;
  • 1 čerstvá okurka;
  • 1 svazek zelené cibule;
  • Snítky bazalky nebo petržele;
  • 200 ml majonézy.

Vaření lahodného salátu s uzeným kuřecím masem, fazolemi a houbami vám nezabere mnoho času.

  1. Všechny ingredience nakrájíme na salát a dáme do salátové mísy.
  2. Fazole po vložení do cedníku opláchněte pod tekoucí vodou.
  3. Sceďte a přidejte ke zbytku jídla.
  4. Zalijeme majonézou, vše důkladně promícháme, aby se promíchalo se všemi ingrediencemi.
  5. Navrch dejte pár snítek bazalky nebo petrželky na ozdobu.

Salát s kuřecím masem, houbami, cibulí a rajčaty

Recept na salát s kuřecím masem, houbami a rajčaty si klidně přidejte do svého kulinářského zápisníku. Je tak chutná a originální, že ozdobí každou slavnostní hostinu a dokonce i romantickou večeři.

  • 400 g kuřecího masa (vařeného);
  • 100 g tvrdého sýra;
  • 300 g hub;
  • 3 rajčata;
  • 1 cibule;
  • Majonéza, rostlinný olej, sůl.
  • Zelená petržel.

Recept na výrobu lahodného salátu s kuřecím masem, houbami a rajčaty je podrobně popsán níže.

  1. Odstraňte fólii z kloboučků žampionů, odstraňte špičky nohou.
  2. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji do světle zlatohnědé barvy.
  3. Na cibuli dejte houby a opékejte 10 minut. na středním ohni.
  4. Maso nakrájíme na kostičky, dáme do salátové mísy, přidáme vychladlé ovocné korpusy a cibuli.
  5. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata, jemně nastrouhaný sýr, podle chuti osolíme a promícháme.
  6. Pokapeme majonézou, jemně promícháme a navrchu ozdobíme lístky zelené petrželky.
  7. Ihned podáváme, aby rajčata nepustila šťávu.

Kuřecí salát s houbami, sýrem a vejci, rozložený ve vrstvách

Salát s kuřecím masem, houbami, sýrem a vejci se ukáže být nejen chutný, ale úžasně chutný, s příjemnou vůní.

  • 2 kuřecí filety;
  • 500 g hub;
  • 5 vajec;
  • 200 g tvrdého sýra;
  • 15 ks. měkké švestky;
  • 3 nakládané okurky;
  • 1 hlava cibule;
  • Sůl, rostlinný olej;
  • 2 stroužky česneku;
  • 200 ml majonézy.

Recept na vrstvený salát s kuřecím masem, houbami, sýrem a vejci je popsán ve fázích, aby se začínající ženy v domácnosti rychle a správně vyrovnaly s procesem.

  1. Kuřecí řízek uvaříme do měkka, necháme vychladnout a rozebereme na vlákna.
  2. Houby nakrájejte nožem, cibuli nakrájejte na kostičky a celou hmotu orestujte do lehce zlatohnědé barvy.
  3. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a oddělíme bílky od žloutků.
  4. Bílky nastrouháme na hrubém struhadle a jemné žloutky, dáme odděleně od sebe.
  5. Odložte si 1 malou okurku a 5-6 kousků. sušené švestky na ozdobu, zbylé okurky a sušené ovoce nakrájíme na malé proužky.
  6. Sýr nastrouháme na jemném struhadle, spojíme s proteinem, prolisovaným česnekem a majonézou, dobře prošleháme vidličkou.
  7. Salát sestavte v tomto pořadí: sušené švestky, maso a potřete pořádnou vrstvou majonézy.
  8. Dále okurky, žloutek, tenkou vrstvu majonézy a položte houby a cibuli.
  9. Bohatě potřete majonézou, posypte žloutkem a ozdobte povrch misky: okurku nakrájejte šikmo ve formě listů, sušené švestky na tenké proužky.
  10. Rozložte obrysy snítek sušených švestek a listů okurky.

Salát z uzeného kuřete s houbami a ananasem

Recept na salát s uzeným kuřecím masem, houbami a ananasem by si rozhodně měla osvojit každá hospodyňka. Neobvykle chutné, uspokojující a aromatické jídlo může ozdobit slavnostní stůl jakékoli oslavy.

  • 300 g uzeného kuřete;
  • 3 slepičí vejce;
  • 300 hub;
  • 3 polévkové lžíce. l. slunečnicový olej;
  • 150 g konzervovaného ananasu;
  • 4-5 snítek petrželky;
  • 150 ml majonézy;
  • 3 polévkové lžíce. l. sójová omáčka;
  • Sůl.

Krok za krokem recept na výrobu salátu s kuřecím masem a houbami pomůže mladým kuchařům vyrovnat se s tímto procesem.

  1. Maso nakrájíme na malé kostičky, ovocné korpusy na nudličky.
  2. Slepičí vejce rozklepneme do misky, přidáme omáčku a trochu prošleháme metličkou.
  3. Nalijeme na vymaštěnou pánev, opečeme jako palačinku, dáme na talíř a nakrájíme na tenké a krátké nudličky.
  4. Na oleji smažíme houby 10 minut.
  5. Do hluboké nádoby vložte kuřecí maso, nakrájenou palačinku, smažené ovocné korpusy.
  6. Konzervovaný ananas nakrájíme na kostky a pošleme na hlavní ingredience.
  7. Přidáme nasekanou petrželku, podle chuti osolíme, přidáme majonézu a jemně promícháme.
  8. Pokrm ihned podávejte do porcovaných salátových misek nebo malých misek.

Houbový salát s kuřecím masem, sýrem, houbami a kukuřicí

Salát z uzeného kuřete, žampionů a sýra lze připravit každý den k rodinné večeři. A pokud jídlo zředíte konzervovanou kukuřicí, bude to ještě chutnější a salát lze podávat na slavnostní stůl.

  • 300 g uzeného kuřete;
  • 150 g tvrdého sýra;
  • 400 g hub;
  • 100 g konzervované kukuřice;
  • 3 vejce natvrdo;
  • Sůl, rostlinný olej;
  • 7-9 kroužků konzervovaného ananasu;
  • Majonéza na dresink.

Postupujte podle tohoto receptu krok za krokem pro přípravu salátu s kuřecím masem, houbami a sýrem.

  1. Houby nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji do lehkého zhnědnutí, dáme do mísy a necháme vychladnout.
  2. Uvařená vejce oloupeme, nakrájíme nadrobno, sýr nastrouháme na jemném struhadle, česnek prolisujeme, maso nakrájíme na malé kostičky, kukuřici slijeme od tekutiny.
  3. Maso, sýr, vejce, houby, kukuřici a česnek okořeníme majonézou, osolíme a promícháme.
  4. Kolečka ananasu osušíme papírovou utěrkou, nakrájíme na kostičky a položíme na rovnou misku.
  5. Navrch nandejte salát a ozdobte dle libosti.

Dubový salát s kuřecím masem, houbami, okurkou a sýrem

Dubový salát připravený s kuřecím masem, houbami a sýrem se skvěle hodí na slavnostní stůl. Všechny ingredience použité na pokrm lze zakoupit v každém supermarketu.

  • 4 vařené brambory;
  • 200 g předvařeného kuřecího filé;
  • 300 g nakládaných hub;
  • 100 g tvrdého sýra;
  • 1 nakládaná okurka;
  • 4 vejce natvrdo;
  • ½ svazku čerstvého kopru;
  • Majonéza - na nalévání;
  • Listy salátu.

Houbový salát s houbami, kuřecím masem a sýrem se připravuje na etapy.

  1. Listy hlávkového salátu rozložte na plochý velký talíř, doprostřed nahoře umístěte odnímatelnou formu, abyste misku rozložili do vrstev.
  2. Na dno dáme nastrouhané brambory, osolíme, namažeme majonézou.
  3. Dále vyskládáme na kostičky nakrájené maso, přitlačíme lžící a potřeme majonézou.
  4. Okurku nakrájíme na malé kostičky, položíme na kuřecí řízek, znovu omastíme.
  5. Opět poklademe vrstvou nastrouhaných brambor, poklademe ovocnými korpusy nakrájenými na kousky a potřeme majonézou.
  6. Oloupaná vejce nastrouháme na jemném struhadle, navrch vytvoříme síťku z majonézy.
  7. Povrch posypte nejprve strouhaným sýrem, poté nasekanými bylinkami, odstraňte plíseň a pokrm podávejte.

Vydatný salát "Obzhorka" s kuřecím masem a houbami

Pokud vás a vaši rodinu nebaví známý „Olivier“ nebo „Mimosa“, připravte lahodný a uspokojivý salát Obzhorka s kuřecím masem a houbami.

  • 800 g kuřecího filé;
  • 4 mrkve a 4 cibule;
  • 5 stroužků česneku;
  • 700 g žampionů;
  • Rostlinný olej;
  • Majonéza - na nalévání;
  • Sůl a bylinky podle chuti.

Poměrně jednoduchý recept na výrobu salátu s kuřecím masem a houbami je popsán ve fázích.

  1. Cibuli a mrkev oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a zeleninu orestujeme na rostlinném oleji do měkka.
  2. Vyberte zeleninu do samostatné hluboké mísy, kde se salát promíchá.
  3. Kuřecí řízek nakrájíme na kostičky a také orestujeme na oleji do zlatova, dáme se zeleninou.
  4. Houby nakrájejte na proužky, lehce smažte v rostlinném oleji a přidejte do budoucího jídla.
  5. Česnek protlačíme lisem, smícháme se všemi ingrediencemi a dochutíme majonézou.
  6. Dochuťte solí podle chuti, promíchejte, vložte do salátové mísy a ozdobte nasekanými bylinkami.
  7. Dejte na 2-3 hodiny do lednice, aby se dobře nasákla majonézou a podávejte.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found