Luční houby: fotografie a popis, jak vypadají, kdy sbírat
Luční houby (Marasmius oreades) často nazývané nenippery, marasmius, louky nebo hřebíček. Po přidání vody do sušených hub znovu ožijí a mohou produkovat spory. Mnoho houbařů mělo možnost pozorovat obraz, když po dešti suchohřiby opět „ožily“ a dále plodily.
Níže se můžete seznámit s fotografií a popisem lučních hub, zjistit, jak vypadají a kdy tyto houby sbírat.
Jak vypadají houby luční
Kategorie: jedlý.
Klobouk (průměr 3-9 cm) je okrový, červenohnědý nebo nažloutlý. Za suchého počasí klobouk lučního medu vybledne do světle hnědé nebo krémové barvy, za vlhkého počasí se stává lepkavým a lepkavým. Má tvar polokoule s malým centrálním tuberkulem, který se časem změní na mírně konvexní nebo téměř prostatický. Okraje jsou nerovné a žebrované, téměř průhledné, bledší než střed.
Fotografie ukazuje, jak luční houby vypadají: kýta těchto hub, vysoká 4–11 cm, je tenká a vinutá, má válcovitý tvar a zdola nahoru se mírně zužuje. Na dotek je sametová, s lehkým moučkovým květem. Barva se zřídka liší od čepice.
Talíře: okrová nebo světle krémová. U mladých hub přirůstají těsně ke stonku, u starých jsou naopak volné.
Buničina: tenké, bílé nebo nažloutlé barvy, která se při řezání a interakci se vzduchem nemění. Vůně připomíná hořké mandle nebo hřebíček.
Dvojčata houby luční medové: Mladá jedovatý bělavý řečník (Clitocybe dealbata) a kolybie dřevomilná (Collybia dryophila). Mluvčí ale nemají na čepici tuberkulózu a vůně dužiny je moučná. A kolibie má velmi časté záznamy a extrémně nepříjemný zápach.
Kdy sbírat hřiby luční a jejich využití
Luční houby lze sklízet za stabilního a teplého počasí: od konce května do poloviny října. Tyto houby rostou v zemích Eurasie, Severní Afriky a Ameriky. Na území Ruska - na severním Kavkaze a v Primorye.
Kde mohu najít: výhradně na volných prostranstvích - louky, pastviny, pole a okraje lesů.
Při použití lučních hub v jídle používají kuchaři pouze klobouky, protože nohy jsou velmi tvrdé.
Využití žampionu lučního v tradiční medicíně (údaje nepotvrzené a neklinicky testované!): tinktura z lučního medu obsahuje velké množství kyseliny marasmové, účinné v boji proti mnoha bakteriím, zejména zlatému stafylokoku.
