emmabrewda.com

Pokud uvaříte medové houby ve smetanové omáčce, jejich chuťové faktory se projeví v celé své kráse. Jemná a zároveň bohatá chuť ovocných korpusů si tento pokrm zamilujete. Houby je samozřejmě potřeba vařit správně, aby nepoškodily vaše zdraví. I jednoduchý proces smažení medové agariky vyžaduje určitá pravidla. Proto, pokud máte čerstvé houby, použijte navrhované recepty krok za krokem, budou vám velmi vyhovovat.

Vyzkoušejte medové houby ve smetanové omáčce. Tento recept Vám nezabere více než 1 hod. Základ omáčky může být jakýkoliv - houbový, masový, zeleninový, nebo rybí vývar. Hustotu omáčky lze upravit přidáním mouky a škrobu. Chuť omáčky závisí na množství másla, smetany nebo zakysané smetany. Pikantní omáčce dodají vanilka, česnek, skořice, kopr, petržel, nové koření. Jak uvařit medové houby ve smetanové omáčce, abyste zažili neuvěřitelný zážitek z jídla?

Jak vařit medové houby ve smetanové omáčce v pomalém hrnci

Chcete-li ušetřit čas, můžete houby vařit ve smetanové omáčce v pomalém hrnci. V tom není nic těžkého a dokonce i začínající hostitelka se bez problémů vyrovná.

• čerstvé houby - 700 g;
• cibule - 2 ks;
• smetana (20%) - 300 ml;
• mouka - 3 polévkové lžíce. l.;
• houbový vývar - 100 ml;
• máslo - 3 polévkové lžíce. l.;
• sůl;
• mletý černý pepř - ½ lžičky;
• bobkový list - 3 ks;
• petrželová zelená - banda.

Po přípravě receptu na medové houby ve smetanové omáčce s fotografií krok za krokem nebudete litovat ztráty času a úsilí.

Houby oloupeme, odřízneme špičku stonku a vaříme 20 minut.

Necháme 100 ml houbového vývaru, zbytek scedíme a houby nakrájíme.

Oloupejte cibuli, nakrájejte na poloviční kroužky a vložte do misky multivarku, přidejte olej a uveďte do režimu "Fry".

Osmahneme cibuli do zlatova, přidáme houby, zasypeme moukou a promícháme.

Zalijeme vývarem, přidáme smetanu, osolíme, opepříme a přidáme bobkový list, promícháme a nastavíme na 20 minut režim „Dušení“.

Po pípnutí otevřete víko, vyberte bobkový list a přidejte nasekanou petrželku.

Recept, jak vařit medové houby v mléčně-smetanové omáčce

Nabízíme vynikající recept na výrobu medových hub ve smetanové omáčce. Dá se lehce pozměnit a po usmažení zapéct v troubě pod vrstvou nastrouhaného sýra, který pokrmu dodá sametovou chuť.

Medové houby ve smetanové omáčce lze podávat s přílohou nebo je lze položit na stůl jako samostatné jídlo.

• medové houby - 700 g;
• mléko - 100 ml;
• smetana - 200 ml;
• mouka - 3 polévkové lžíce. l.;
• máslo - 2 lžíce. l.;
• sůl;
• mletý černý pepř - ½ lžičky;
• paprika - 1 lžička.

Jak lahodně vařit medové houby v mléčně-smetanové omáčce, abyste překvapili a potěšili svou rodinu tímto pokrmem?

Prvním krokem je připravit mléčně-smetanovou omáčku, jejíž vaření trvá několik minut. Hlavním faktorem je jasná konzistence popsaná v receptu.

Nalijte mléko do pánve a dejte na střední teplotu. Přiveďte k varu a snižte teplotu.

Opatrně přidejte mouku a šlehejte metličkou, abyste odstranili případné hrudky.

Po částech přiléváme smetanu a šleháme metličkou.

Dochuťte solí podle chuti a na mírném ohni vařte 2-3 minuty.

Medové houby oloupeme, odřízneme spodní část nožiček, opláchneme a vaříme 20 minut. Vodu slijeme, houby vychladíme a nakrájíme na kousky.

Smažíme na oleji do zlatova, mírně osolíme, přidáme mletou papriku a papriku, promícháme.

Zalijte smetanovou mléčnou omáčkou a na mírném ohni vařte 10 minut.

Při podávání můžeme ozdobit zelenou petrželkou nebo lístky bazalky. Toto jídlo bude dokonale chutnat s vařenými bramborami.